פטריות צלויות: התוספת שתמיד תופסת
שמחה שוראקי|
עוד כתבות על מתכונים:
ארוחת צהריים מלאה ברבע שעה
שמחה שוראקי|
הילדים חוזרים מה'חדר' ועדיין לא הכנת ארוחת צהריים? הנה מתכון מהיר עם מינימום זמן צלייה. מתאים למנגל או מחבת פסים. מגישים לצד אורז (אוכל, מתכונים, ארוחות צהריים)
מתלבטים מה להכין לחג? דאגנו לכם למגוון מתכונים חלביים, וגם: המון מתכונים חגיגיים לסעודות השבת והחג - מנות פתיחה, סלטים ועיקריות בשריות. כנסו כנסו (אוכל)
תתפלאו: קינואה יכולה להיות טעימה
שמחה שוראקי|
קינואה נתפסת בעיני רבים כתחליף לא טעים לחיטה ומוצריה כמו פתיתים, בורגול או קוסקוס. המתכון הבא יוכיח לכן שקינואה יכולה להיות טעימה. מאוד (מתכונים, מתכון לקינואה)
ללא שרויה וללא קטניות: אוסבוקו הודו עם ירקות
חיה שוראקי|
המתכון הזה יתאים גם למי שלא ממש אוהב הודו: אוסבוקו עם ירקות שורש, יין אדום יבש ובצל, גם לנוהגים להקפיד על שרויה. מתכון לחג הפסח (אוכל, מתכונים לחג הפסח)
גם למקפידים שלא לאכול שרויה יש תחליף לאטריות שיכולות להשתלב במרק עוף. לא תאמינו ממה הן עשויות
לא תאמינו מה אפשר לעשות עם דפי אורז
חיה שורקי|
לרגישים לגלוטן ולכל מי שמתנזר מקמח לסוגיו: שני מאכלים שאפשר להכין עם דפי אורז. זה דורש קצת מיומנות מצידכן, אבל אחרי שתופסים את הטריק השמים הם הגבול (אוכל)
הן מטוגנות, הן פריכות והן ממכרות: מתכון לכנפיים מצופות בפירורי לחם מתובלים שיהפכו את ארוחת הערב הבאה שלכם לערב בלתי נשכח. וההכנה? קלה משחשבתן (אוכל, מתכונים)
המאסטר שף הלאומי אבי לוי מארח במטבח "כיכר השבת" את הזמר אהרן רזאל. יחד הם מבשלים צוואר עגל על במיה וחיטה וסיגרים אלג'יראים ממולאים בפיסטוקים על קרם ג'אבן (מתכונים)
אבי לוי, השף עטור השבחים, מגיע לכיכר השבת לתוכנית מתכונים שבועית שאסור לפספס: בואו ללמוד מהמאסטר איך להכין שקשוקת אנטריקוט נהדרת ופרגית בבורגול. אורח: עמי מימון (כיכר אוכל)
צפו: הכישלונות המביכים של הבלוגרית הגדולה
כיכר אוכל||
1
פעם בשנה, ג'סיקה מרצ'נט, בעלת בלוג האוכל המושקע והיפהפה How sweet it is, מפרסמת את אוסף הכישלונות הגדולים שלה שהתרחשו, איך לא, במטבח. מסתבר שמאחורי האוכל הפוטוגני שהיא מכינה, עומדת אישה אמיתית ואנושית לגמרי (אוכל)
אפשר להפוך אותם לארוחה שלמה, אפשר רק לטעום לפני הדבר האמיתי ואפשר לשלב: מתכונים לסימני ראש השנה עם הברכות. אז איך מכינים "כרתי"? ומה הדרך הכי טעימה להגיש ראש כבש? (מתכונים, אוכל)
בשבת שאחרי חג הפסח, נהוג לאפות חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה. הנה מתכון נהדר לחלה ריחנית וטעימה של השפית מורן פינטו, וגם: הרב חיים פוקס עם כל הטעמים למנהג היפה הזה (מתכונים, אוכל)
טעם של פעם: אין כמו אוכל יהודי טוב
כיכר השבת|
ללא ספק המתכונים המוצלחים ביותר הם אלו המכונים 'מתכונים מדור לדור'. לעתים הם נכתבו על דפים מצהיבים של מחברות ישנות, או מתוייקים בכרטיסיות מיוחדות, הרבה מהם קיימים רק בזכרון של הסבתא, ובכל מקרה הם הטובים ביותר! כתבה שתגרום לכם לחזור לספר המתכונים של סבתא
רוצים לחסל את החמץ שנשאר בארונות ואין לכם מושג מה להכין איתו? השפית מורן פינטו בפרויקט מיוחד: שלחו לנו אילו מוצרי חמץ יש לכם ומורן תדאג לכם למתכונים (אוכל)
יא בלאדי: מה עושים עם חצילים?
מורן פינטו||
6
החציל הוא אחד הירקות היותר גמישים במטבח ומתנהג נהדר בטיגון, אפייה, צלייה או קלייה. גם הטעם הניטרלי של החציל מסתדר עם מגוון רחב של טעמים • 10 מתכונים עם חצילים שיסדרו לכם את השבוע (אוכל)
5 מתכונים למשקאות מפנקים ומחממים לחורף
כיכר השבת|
הטמפרטורות מתחילות לצנוח, וזה בדיוק הזמן למשקאות חורף מפנקים להתחמם איתם ליד אח וירטואלי. 5 הצעות לקוקטיילים מושלמים ללילות קרים (מתכונים, אוכל)
עושים לכם שבת: ערוץ חדש ב'כיכר'
כיכר השבת||
1
חברת סוגת ומדור האוכל של כיכר השבת שמחים להשיק את ערוץ "עושים שבת עם סוגת" - הערוץ עוקב אחר לוח השנה והחגים, ומרכז היצע רחב של מתכונים מנצחים המותאמים למטבח היהודי (אוכל)
כשהמתיקות המעודנת של המשמש פוגשת בבשר הוא הופך להיות גורמה
שולחן החג של Mame: פטה כבד משובח
שף משה גולדיס|
אין כמו כבד טעים, מרשים וחגיגי. שולחן החג של Mame
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ