תתפלאו: קינואה יכולה להיות טעימה
קינואה נתפסת בעיני רבים כתחליף לא טעים לחיטה ומוצריה כמו פתיתים, בורגול או קוסקוס. המתכון הבא יוכיח לכן שקינואה יכולה להיות טעימה. מאוד (מתכונים, מתכון לקינואה)
שמחה שוראקי|
עוד כתבות על מתכונים:
ללא שרויה וללא קטניות: אוסבוקו הודו עם ירקות
המתכון הזה יתאים גם למי שלא ממש אוהב הודו: אוסבוקו עם ירקות שורש, יין אדום יבש ובצל, גם לנוהגים להקפיד על שרויה. מתכון לחג הפסח (אוכל, מתכונים לחג הפסח)
חיה שוראקי|
הכירו את תחליף האטריות למהדרין בפסח
גם למקפידים שלא לאכול שרויה יש תחליף לאטריות שיכולות להשתלב במרק עוף. לא תאמינו ממה הן עשויות
mame|
לא תאמינו מה אפשר לעשות עם דפי אורז
לרגישים לגלוטן ולכל מי שמתנזר מקמח לסוגיו: שני מאכלים שאפשר להכין עם דפי אורז. זה דורש קצת מיומנות מצידכן, אבל אחרי שתופסים את הטריק השמים הם הגבול (אוכל)
חיה שורקי|
יגרמו לכן לעוף: מתכון לכנפיים בציפוי קריספי
הן מטוגנות, הן פריכות והן ממכרות: מתכון לכנפיים מצופות בפירורי לחם מתובלים שיהפכו את ארוחת הערב הבאה שלכם לערב בלתי נשכח. וההכנה? קלה משחשבתן (אוכל, מתכונים)
mame|
התוכנית השבועית
צפו: אהרון רזאל מתארח במטבח כיכר השבת
המאסטר שף הלאומי אבי לוי מארח במטבח "כיכר השבת" את הזמר אהרן רזאל. יחד הם מבשלים צוואר עגל על במיה וחיטה וסיגרים אלג'יראים ממולאים בפיסטוקים על קרם ג'אבן (מתכונים)
כיכר השבת||
7
אל תחמיצו
מהשבוע: מבשלים בכיכר עם אבי לוי
אבי לוי, השף עטור השבחים, מגיע לכיכר השבת לתוכנית מתכונים שבועית שאסור לפספס: בואו ללמוד מהמאסטר איך להכין שקשוקת אנטריקוט נהדרת ופרגית בבורגול. אורח: עמי מימון (כיכר אוכל)
כיכר השבת||
12
צפו: הכישלונות המביכים של הבלוגרית הגדולה
פעם בשנה, ג'סיקה מרצ'נט, בעלת בלוג האוכל המושקע והיפהפה How sweet it is, מפרסמת את אוסף הכישלונות הגדולים שלה שהתרחשו, איך לא, במטבח. מסתבר שמאחורי האוכל הפוטוגני שהיא מכינה, עומדת אישה אמיתית ואנושית לגמרי (אוכל)
כיכר אוכל||
1
ספיישל ראש השנה
עושים סדר: מתכונים לסימני ראש השנה
אפשר להפוך אותם לארוחה שלמה, אפשר רק לטעום לפני הדבר האמיתי ואפשר לשלב: מתכונים לסימני ראש השנה עם הברכות. אז איך מכינים "כרתי"? ומה הדרך הכי טעימה להגיש ראש כבש? (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
1
לכבוד שבת
מתכון לפרנסה: חלה בצורת מפתח
בשבת שאחרי חג הפסח, נהוג לאפות חלה בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה. הנה מתכון נהדר לחלה ריחנית וטעימה של השפית מורן פינטו, וגם: הרב חיים פוקס עם כל הטעמים למנהג היפה הזה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
43
טעם של פעם: אין כמו אוכל יהודי טוב
ללא ספק המתכונים המוצלחים ביותר הם אלו המכונים 'מתכונים מדור לדור'. לעתים הם נכתבו על דפים מצהיבים של מחברות ישנות, או מתוייקים בכרטיסיות מיוחדות, הרבה מהם קיימים רק בזכרון של הסבתא, ובכל מקרה הם הטובים ביותר! כתבה שתגרום לכם לחזור לספר המתכונים של סבתא
כיכר השבת|
ספיישל ערב פסח
מיוחד: מתכונים לחמץ שנשאר בארון
רוצים לחסל את החמץ שנשאר בארונות ואין לכם מושג מה להכין איתו? השפית מורן פינטו בפרויקט מיוחד: שלחו לנו אילו מוצרי חמץ יש לכם ומורן תדאג לכם למתכונים (אוכל)
מורן פינטו|
יא בלאדי: מה עושים עם חצילים?
החציל הוא אחד הירקות היותר גמישים במטבח ומתנהג נהדר בטיגון, אפייה, צלייה או קלייה. גם הטעם הניטרלי של החציל מסתדר עם מגוון רחב של טעמים • 10 מתכונים עם חצילים שיסדרו לכם את השבוע (אוכל)
מורן פינטו||
6
5 מתכונים למשקאות מפנקים ומחממים לחורף
הטמפרטורות מתחילות לצנוח, וזה בדיוק הזמן למשקאות חורף מפנקים להתחמם איתם ליד אח וירטואלי. 5 הצעות לקוקטיילים מושלמים ללילות קרים (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת|
עושים לכם שבת: ערוץ חדש ב'כיכר'
חברת סוגת ומדור האוכל של כיכר השבת שמחים להשיק את ערוץ "עושים שבת עם סוגת" - הערוץ עוקב אחר לוח השנה והחגים, ומרכז היצע רחב של מתכונים מנצחים המותאמים למטבח היהודי (אוכל)
כיכר השבת||
1
שולחן החג של Mame: בשר בקר ברוטב משמש
כשהמתיקות המעודנת של המשמש פוגשת בבשר הוא הופך להיות גורמה
mame|
מיוחד: כל סימני ראש השנה בוידאו
כך מכינים "קרא", "רוביא", "כרתי", "סלקא" ו"תמרי": מורן פינטו מגישה את סימני ראש השנה עם טוויסט מפתיע, והופכת אותם למעדנים שראויים לעלות על שולחן מלכים
מורן פינטו||
5
סנדוויצ'ים מושלמים להפסקת עשר
הפסקת האוכל היא ההזדמנות שלנו, ההורים, לשלוח נשיקה אוהבת למתוקים שבבית הספר. אין לתאר את הרגשתו של הילד, כשהוא פותח את תיק האוכל ומופתע בכל פעם מהיצירתיות של אמא • רגע לפני שחוזרים ללימודים, הנה 5 מתכונים שישדרגו לילדים את הסנדוויץ' ואת היום (אוכל)
מורן פינטו||
7
מבשלים חג עם מורן פינטו
מורן פינטו, שפית הבית של "כיכר השבת", מגישה 9 מתכונים שווים לחג הפסח (אוכל)
מורן פינטו|
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ