עוד כתבות על סלט:
אנחנו לא אומרים שתמיד נבחר בסלט עם דגנים על פני סלט ירוק, אך יש לנו פינה חמה בלב עבורם. למה? הם מנחמים וממלאים, אבל עדיין לא מכבידים. אם נמאס לכם מקינואה כבסיס, זה הזמן לנסות דוחן - גרגר בריא (ונטול גלוטן) שמתבשל במהירות בגלל גודלו הקטן והוא הכוכב של המתכון הזה. הדוחן הוא בעל טעם עדין, מה שהופך אותו לאידאלי לשילוב עם כמה מרכיבים מובחרים. אנו משתמשים בעגבניות שרי ועשבי תיבול טריים, אבל ניתן להחליפם בירקות עונתיים אחרים (בטטה או דלעת יהיו מצוינות). הוסיפו קצת גבינה מלוחה ואתם בדרך לארוחת צהריים טעימה… או ערב (מתכונים, אוכל)
אתם ממש רוצים להכין סושי בבית אבל חוששים שהידיים השמאליות שלכם יעשו לכם בושות? פשוט תפרקו אותו. מורן פינטו עם הצעת הגשה מעולה למנה הפופולרית: קערה בה מעורבבים כל מרכיבי הסושי ומעל רוטב ספייסי ניגר (מתכונים, אוכל)
מתכון לסלט פפאיה ומשמשים עם לבבות חסה, קשיו קלוי ועוד הרבה דברים טובים שיחד הופכים לקערת קיץ מרעננת וטעימה כל כך. אפשר לאכול ככה או להוסיף בצד מנת עוף, בשר או דג - והארוחה מוכנה (מתכונים, אוכל)
חשבנו לתומנו שכשפסח יחלוף ונתרגל לשגרה הביתית שנכפתה עלינו, נחזור לאכול נכון ולהתאמן. אך משום מה, כל עוד אנחנו בסגר, הפה מסרב להיסגר. מזל שלאושרית אברג'יל יש מתכון לסלט קינואה וירקות בריא, עשיר ומשביע, שאפשר לשמור במקרר לפחות יומיים (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם סלט צבעוני, יפה והכי חשוב טעים ומרענן שמתאים כתוספת בכל ארוחה בפסח הזה: מתכון לסלט פטריות ולבבות חסה עם בשר או פסטרמה שפשוט כיף לאכול (מתכונים לפסח, אוכל)
במקום לערבב צ'אנקים של גבינת פטה בסלט או לפורר אותה על ירקות צלויים - הפכו אותה לרוטב חלומי. מתכון לרוטב לסלט על בסיס גבינת פטה - וינגרט במרקם קרמי מפתיע ומרענן שיגרום לכולם לבקש מכם הוראות הכנה כאן ועכשיו (מתכונים, אוכל)
סלט קפרזה מורכב לרוב מעגבניות, פרוסות מוצרלה, עלי בזיליקום, שמן זית ותבלינים ומוכר כמנת קיץ מרעננת, אבל כל עוד יש בידינו את חומרי הגלם בתוספת פרי חורפי כתות, מדוע שלא נכין אותו גם בימים קרירים? (מתכונים, אוכל)
אינטרפרטציה חורפית לסלט קפרזה איטלקי
כיכר אוכל|
סלט קפרזה הוא לכאורה מנת הקיץ האולטימטיבית, עם עגבניות מיובשות בשמש, מוצרלה טרייה ובזיליקום ארומטי, אך גם בחורף ניתן להכין גרסה לא פחות ממצוינת שלו, עם עגבניות צלויות בגריל ורוטב בזיליקום משגע (מתכונים, אוכל)
סלט קוסקוס קר עם דלורית צלויה וגבינת פטה
כיכר אוכל|
לרוב הוא משודך למנות חמות, אך הנה דרך טעימה לא פחות להשתמש בו: הקוסקוס עומד להיות הכוכב החדש בסלט שלכם. מתכון לסלט קוסקוס קר עם דלורית צלויה וגבינת פטה שתוכלו לשמור לאירוח או לפנק את עצמכם לאחר יום ארוך (מתכונים, אוכל)
לצד החומוס, הטחינה, המטבוחה והכרוב והגזר המסורתיים, סלט טרי ומרענן הוא בגדר חובה בסעודת שבת. הסלט הזה הוא לא עוד סלט בנאלי, הוא מכיל ירקות ירוקים שונים ומגוונים, מרירים מעט, שהולכים נהדר הרוטב המקפיץ, שמכינים מראש (מתכונים, אוכל)
סלט שעועית ירוקה ברוטב חמצמץ מרענן
כיכר אוכל||
1
סלט שאנחנו אוהבים להכין לאורחים ומפגשים חגיגיים כי אפשר להכין אותו זמן רב מראש והטעם שלו משתלב כמעט עם כל מנה עיקרית; בשרית, פרווה או חלבית (מתכונים, אוכל)
סלט עשיר או ארוחה שלמה? אתם תחליטו
כיכר אוכל|
מתכון לסלט עגבניות שרי עם גרגרי חומוס, אבוקדו ורכיבים טעימים נוספים ברוטב שאלוט ויניגרט שתכינו בעצמכם. האם זה סלט עשיר שיתלווה לעיקרית שלכם או שמדובר בארוחה שלמה? אתם תחליטו (מתכונים, אוכל)
כדי לרענן את הארוחה אפשר להגיש סלט ירקות - ואפשר להגיש את האופציה המעולה הבאה: מתכון לסלט מלפפונים ובצל סגול עם עשבי תיבול ברוטב ויניגרט - קריספי ומלא טעם. מרכיב המפתח כאן הוא החרדל שגם מעניק טעם מיוחד וגם מסמיך את הרוטב ומצפה היטב את המלפפונים (מתכונים, אוכל)
ממרח מנצח לכריך או סלט מיוחד לשבת וחג
כיכר אוכל||
1
מדובר בממרח מנצח לכריך או סלט מיוחד לשבת וחג שמפתיע בשילוב לא רגיל בין חומוס לבטטה ומדהים כמה השניים עובדים כל כך טוב ביחד (מתכונים, אוכל)
איך משלבים לבבות דקל בסלט מרענן?
כיכר אוכל||
1
סלט ירקות זה לא רק עגבנייה ומלפפון. הכירו את המרכיב החדש שעומד לככב בסלטים החיים שלכם: לבבות דקל (מתכונים, אוכל)
סלט זה לא רק עגבניות ומלפפונים, סלט לא חייב להכיל עגבניות ומלפפונים וסלט יכול להפוך למנה אדירה בסיוע של הרוטב הנכון - כמו זה למשל: מתכון לרוטב נענע ובזיליקום משגע שיקפיץ כל סלט (מתכונים, אוכל)
סלט נודלס עם ירקות ורוטב אסייתי קרמי שאתם תבחרו אם להגיש אותו כחלק מהארוחה או להפוך אותו לארוחה שלמה ולהוסיף לו עוף מגורר כדי לשבוע לגמרי (מתכונים, אוכל)
במתכון הבא, תוכלו להכין את העדשים כתוספת לכל מנה עיקרית או להמשיך איתן לסלט מרענן שהוא בעצם ארוחה שלמה טעימה ומשביעה שמתאימה בול לימים חמים (מתכונים, אוכל)
