השפית הראשונה נפרדת מהבית הלבן

רגע לפני צאתו של אובמה מהבית הלבן, נפרדת ממנו גם השפית שליוותה את הנשיא ומשפחתו במשך כל תקופת כהונתו, ומי שברזומה שלה רשומים 3 נשיאים להם הספיקה לבשל בחייה. הכירו את כריסטטה קומרפורד, השפית הראשונה של ארה"ב (אקטואליה)

גילי שלום |

חובה לנסות: 7 מאכלים שישפרו לך את ה'מצב רוח'

חורף, הוא לא הזמן האולטמיטיבי למצב רוח מרומם וחיוך על השפתיים. בתוך השגרה האפורה שהתחילה עם הדיאטה של אחרי הסופגניות את בהחלט יכולה למצוא את עצמך קודרת כמו השמים שבחוץ. אז קבלי את העצה הטבעית לשיפור מיידי של מצב הרוח (אוכל)

1
| רחלי פרייפלד |

במטבח של מאמע: עוגת טירמיסו מופלאה בשיטה מיוחדת

בתור מכורה לקפה בכל שעה ביום, אין יותר מושלם מטירמיסו קפה מושלם שכזה ליד כוס הקפה הגדולה שלי. כמה שאני מחכה לשבת שתגיע, כי לכבודה הכל מותר.. אפילו חריגה קלה בקלוריות * השפית רות רוזובסקי בטור מתוק במיוחד (מדור האוכל של מאמע)

רות רוזובסקי |

זה מה שיצא כשאדריכלית הפכה לקונדיטורית

דינרה קסקו, אדריכלית לשעבר מהעיר חארקוב שבאוקראינה החליטה לקחת את כל הידע והנסיון שברשותה לתחום שונה מאד אך גם דומה, והפכה לקונדיטורית מחוננת שמעלה לחשבון האינסטגרם שלה תמונות של יצירות מופלאות שלא יותירו אתכם אדישים (אפיה)

2
| רחלי פרייפלד |

אוהבת או לא אוהבת? אבוקדו!

העולם מתחלק לשתיים, לאלו שאוהבים מאד אבוקדו ולאלו שממש לא אוהבים ולא מוצאים בו משהו מיוחד. אני נמצאת בקבוצה השלישית, 'אני מאוהבת קשות באבוקדו' וחושבת שזו אחת ההמצאות הטובות ביותר בבריאה. מה מסתבר?שהפרי/ירק הזה הוא פצצת אנרגיה מתקתקת! פלוס עוד כמה בונוסים שהופכים אותו למושלם (בריאות, אוכל)

1
| נטלי פולג |

ניחוש פרוע: מה זה קטן, עגול, ירוק ועשיר?

אפונה היא אחת מאוצרות הטבע הטעימות והמזינות. במיוחד מומלץ לצרוך אותה בימי החורף הקרים, אז מה הפתרון בעצם? להפוך אותה למרק חמים מזין וטעים (מדור אוכל mame)

3
| נטלי פולג |

מחמם: התרופה הטובה ביותר לחורף

יש אומרים שהתרופה הכי טובה לקור זה חום, יש אומרים מרק ויש אומרים משהו מנחם! תצרפו את כל הפרטים יחדיו, מה תקבלו? מרק חם ומנחם. אויש.. איזו קלישאה. אבל בנינו? זה באמת עובד! (מדור האוכל של mame)

נטלי פולג |

טריק מטורף: 'אל תקראו לילד בשמו'

תארו לעצמכם שהייתם הולכים לבית קפה לארוחת בוקר. לא סתם בית קפה אלא אחד מהמומלצים. הייתם מתרווחים לכם בנחת על הכיסא המפנק, מעיינים בתפריט ומגלים שמציעים לכם חביתה עם גבינה ופטרוזיליה, סלט ירקות עם חתיכות של גבינה וגם לחמנייה מלאה, מישהו היה מזמין משהו? אני לא! אבל כשמקבלים "אומלט ממולא גבינת שמנת עם עשבי תיבול וסלט יווני קצוץ מוגש לצד לחם הבית זה כבר נשמע אחרת

1
| מיכל סגל |

איך את בוחרת את דגני הבוקר שלך?

בכל פעם שאני מסתובבת ברשתות המזון השונות, אני מתפעלת מההיצע הרחב של המוצרים שעונים לשם "דגני בוקר", מהו המזון הזה? כיצד הוא זכה לשם כה משמעותי? והאם באמת ניתן לתת אותו בלב שקט לילד בתור ארוחת בוקר? הדיאטנית קרן הוד מנסה לערוך מעט סדר בחגיגה הססגונית והמגוונת הזו

מיכל סגל |

מה את יודעת על אירוח כפרי?

לפעמים מתחשק לך ממש לארח את כולם אצלך, ובכלל אם את ממש מהתחום ובא לך ללכת על אירוח כפרי, אז כדאי לך לקרוא את הסיפור הבא ששלחה לי הגולשת מלכה, ויש לה אישור 'מהמחברת' לפרסם אותו * סיפור על אירוח כפרי, ועוד כמה מתכונים למרק חורפי מחמם (אוכל, אירוח)

שרה פכטר |

יש דבר כזה: עוגיות נטולות נקיפות מצפון

ארוחת בוקר זו ארוחה שמטרידה אותי כבר שנים, אין אמא שרוצה לשלוח ילדים לבית ספר ולגן בלי שטעמו משהו, אבל מה כן לתת להם? אם גם את מוטרדת מהעניין, הנה פתרון מקסים לעוגיות בוקר מתחסלות. טיפ: תקני כמות חומרים כפולה, כי זה פשוט הולך להתחסל ומהר (מדור אוכל mame)

3
| מיכל סגל |

פסטה וחזה עוף בסיר אחד, לארוחה מושלמת

חטיפי עוף עשירים ברוטב מתקתק שאפשר לנשנש או לאכול כארוחת צהריים: מתכון לנאגטס חזה עוף עם פסטה מסולסלת, בצל וגמבה עשירה בטעמים. 25 דקות הכנה בלבד (מתכונים, אוכל)

mame |

דג מקורמל: מתכון לסלמון חמוץ מתוק

מתכון למנה מנצחת שמתאימה לכל אירוע - שולחן שבת, מפגש משפחתי או ארוחת צהריים מן המניין. סלמון חמוץ מתוק עם צימוקים וסוכר שאיש לא יוכל לסרב לו (אוכל, מתכונים)

mame |

זה עובד: צפו בשיטת צליית עוף העתיקה בעולם

בלי ללכלך את התנור: בארמניה יודעים איך להכין עוף לצלוי לקהל גדול, מבלי להיכנס למטבח אף לא לרגע אחד. צפו בצליית עוף בסגנון כפרי שיעשה לכן חשק (אוכל, וידאו)

mame |

מצעד המרקים: 4 מרקים שיחזקו לך את מערכת החיסון

עונת המעבר ממש כאן, ההבדלים והשינויים במזג האויר גורמים להתקררות, אלרגיות ותופעות שונות הגורמות לירידה במערכת החיסון מרקים חמים ומגוונים יסייעו לך לחזק את מערכת החיסון ולצלוח את עונת המעבר בשלום ׁ(מדור אוכל mame)

מורן פינטו |

המדריך למארחת: כמה תובנות ומתכונים קלילים לחוה"מ

"הייתי ערה עד שלוש לפנות בוקר", אני שומעת את קולה של החברה שלי מבעד לערפליי השינה. השעה תשע בבוקר, חול המועד סוכות, כל השנה אני קופצת בשש בבוקר * למה היית ערה עד שלוש לפנות בוקר? (אירוח בסוכות תשע"ז)

שרה פכטר |

מתכון לחג מתוק: עוגת דבש פשוט נהדרת

אפשר לקנות עוגה בקונדטוריה ואפשר לאפות לבד. אם בחרתן באפשרות השניה הנה מתכון לעוגה בסיסית בחומרים אבל עשירה בטעמים. עוגת דבש שתעשה לכן חג מתוק במיוחד (מתכונים)

mame |

עורכים שולחן סוכות עם מאמע: פילה מושט עשיר בירקות

הגרסה האפויה לפילה מושט ברוטב עגבניות ופלפלים עשיר. הפעם, במקום לבשל, הכניסו לתנור וקבלו דג קריספי ופריך יותר. האורחים ילקקו את האצבעות (אוכל, מתכונים לחג סוכות)

mame |

מתחילה דיאטה? סלט סלק טעים שיאזן אותך

סלט סלק עם תפוחי עץ, כוסברה ושקדים סלט ססגוני, פריך ועז טעם, שיכול להשתלב בארוחת החג ובעצם בכל ארוחה * החיבור בין מרכיבי הסלט, בעיקר הסלק הטרי ובין הרוטב יוצר את הטעם הקסום (מדור האוכל mame)

מאמע |

קולקציית עוגות דבש מיוחדות לראש השנה

כבר 70 שנה שניחוחות "מאפה נאמן" מלווים את השבת והחג, וכמובן את עוגות הדבש לקראת ראש השנה. כמידי שנה משיקים ברשת "מאפה נאמן" מגוון עוגות עם טוויסט דבשי לקראת ראש השנה, כשהקונדטוריה מייצרת את מאפיה באמצעים ‏החדישים ביותר ומקפידה על שימוש בחומרי גלם איכותיים ביותר תוך שמירת ‏אמונים למורשת מבית סבא (מדור האוכל של mame)‏

2
| מאמע בשיתוף מאפה נאמן |