ריבת עגבניות נפלאה
ריבת עגבניות נפלאה (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה40 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • 1 ק"ג עגבניות שרי
  • 800 גרם סוכר
  • 1/2 1 כוסות מים
  • 1/2 לימון פרוס דק עם הקליפה
  • קמצוץ הל טחון

אופן ההכנה:

אאא

1. בעזרת סכין חדה, מסמנים בעדינות איקס בתחתית כל תחתית עגבנייה.

2. מבשלים בסיר את העגבניות, הסוכר והמים על אש נמוכה עד לקבלת מרקם ריבה סמיך. 5 דקות לפני סוף הבישול, מוסיפים לסיר את פרוסות הלימון.