אאא

פריז, כך כולם יודעים, היא פנינה קולינרית מיוחדת במינה. לצד מונומנטים מפורסמים, שדרות חנויות מלאות שיק ומוזיאונים מהמובילים בעולם, היא מהווה מוקד משיכה לחובבי קולינריה מכל רחבי העולם. אך בעוד שהתענוג הקולינרי נחסך מאיתנו, שומרי הכשרות, ברוב היעדים בחו"ל, בפריז התמונה הרבה יותר אופטימית. כמעט בכל רובע ובכל אזור בעיר פזורות מסעדות כשרות מצוינות, רבות מהן לא נופלות ברמתן הגסטרונומית ממסעדות מקבילות ללא תעודת כשרות.

הצרפתים אוהבים אוכל והם אוהבים עוד יותר אוכל איכותי, כזה שיש לו שורשים עמוקים למסורות אותנטיות – אך עם השפעות מכל רחבי העולם. הודות לקהילה היהודית המפותחת המתגוררת בפריז, גם שומרי כשרות יכולים להנות מכל הקולינריה הזו החל ממסעדות צרפתיות מעודנות, דרך מטבחים איטלקיים וכלה במסעדות בסגנון ישראלי-ים תיכוני. אם גם אתם רוצים להתנסות באוכל כשר ברמה גסטרונומית כל שעליכם לעשות הוא לברר לגבי טיסות לפריז ולבחור את היעדים הקולינריים שלכם לטיול. לפניכם המלצות לשש מסעדות מעולות ברמות תקציב וסגנון שונים.

  1. KAVOD

מסעדת כבוד נחשבת לאחד מהמוסדות הקולינריים המכובדים בפריז ולא רק בקרב שומרי הכשרות. זוהי מסעדת בשרים הממוקמת בלב העיר, סמוך לשאנז אליזה. המסעדה מציעה מנות מהמטבח הצרפתי הקלאסי, הכוללות: בשר איכותי, דגים וסלטים, לצד קינוחים מצוינים. על אף שלמסעדה יש אוריינטציה צרפתית מובהקת, ניתן למצוא בה גם נגיעות מהמטבח הישראלי המוכר. בין מנות הדגל של המסעדה תוכלו למצוא בשר ברווז, בשר צבי וקינוחים צרפתיים אותנטיים. לא משנה באיזו מנה תבחרו – צפויה לכם חוויה גסטרונומית נהדרת.

רמת מחירים: יקרה.

כתובת: 26 rue Jean Mermoz

איך מגיעים? המסעדה ממוקמת בסמוך לשאנז אליזה, בפינת הרחוב של שגרירות ישראל בפריז

מטרו: קווים 1 ו- 9, תחנת Franklin D. Roosevelt

אוטובוס: קווים 28, 32, 52, 80, 83, 93

  1. La Citadelle

בתרגום חופשי נקראת המסעדה הזו: "המצודה". אכן העיצוב בה מתאים למבצרים העתיקים היפים ביותר. מסעדת לה סיטדל ממוקמת בלב הרובע ה-17 של פריז, בסמוך לפארק מונסו (Monceau). האווירה במקום אינטימית ונעימה; זוהי מסעדת גורמה בשרית המציעה מגוון מנות מהמטבח הצרפתי המסורתי. החל מכבד אווז איכותי, דרך בשרים בבישול ארוך ועד לקינוחים עתירי קלוריות במיוחד, כמיטב המסורת הצרפתית.

רמת מחירים: בינונית-יקרה

כתובת: rue Médéric 21

איך מגיעים? המסעדה ממוקמת בסמוך לפארק Monceau ולתחנת המטרו Monceau

מטרו: תחנתCourcelles או Monceau

  1. Pitzman

מסעדה ים-תיכונית המציעה תפריט המורכב ברובו ממאכלים בסגנון איטלקי-מזרחי. בין השאר, תוכלו להנות: מפלאפל משובח, סלטים טריים, פיתוח חמות וחומוס ביתי, לצד מנות מהמטבח האיטלקי, כגון: פיצות ופסטות. האווירה במקום אינטימית והעיצוב יהודי ואותנטי להפליא.

רמת מחירים: זולה- בינונית

כתובת: 8 Rue Pavée

איך מגיעים? ברכבת התחתית - קו M1 לתחנת Saint-Paul

  1. Nina Sushi

אם חשקה נפשכם במנות מהמטבח היפני המוקפד, מומלץ לבקר במסעדת "נינה סושי", אשר לה סניפים בכל רחבי פריז. הסניף המרכזי והכשר ממוקם ברובע ה-16 בעיר. בו תוכלו למצוא מגוון מנות סושי איכותיות מכל הסוגים, לצד מאכלים נוספים מהמטבח היפני.

כתובת

59 Rue Saint-Didier, 75116 Paris, France

איך מגיעים?

מטרו: קווים 6 ו-9 לתחנת Trocadéro

  1. Il Conte

בלב השיק הפריזאי, ישנה מסעדה חלבית כשרה המביאה את טעמיה של איטליה האותנטית עד לצלחת הצרפתית שלכם. מסעדת "אל קונטה" מציעה מבחר גדול של פסטות בצורות וברטבים שונים, פיצות בעבודת יד, סלטים טריים ומגוונים וכן מנות דגים עסיסיות. בסיום הארוחה, אל תוותרו על אחד (או יותר) מהקינוחים האיטלקיים המצוינים שמגישה המסעדה, כמו: גלידת קפה ביתית או טירמיסו מפנק.

רמת מחירים: זולה-בינונית

כתובת: 47 Avenue Raymond Poincaré, 75016 Paris, France

איך מגיעים?

במטרו: קו 6 לתחנת Boissiére; קו 2 לתחנת Victor Hugo

  1. פטיסרי Le XXV

לסיום חגיגת הבשרים והפסטות, נמליץ לכם על פסטירי מופלא בו תוכלו לטעום את קינוחי המטבח הצרפתי בכשרות מהודרת. במקום מוגשות גם: ארוחות בוקר, כריכי בגט טריים, קישים ומאפים נוספים. אך גולת הכותרת של המקום, היא ללא ספק מאפי הקינוח שלו. מהדלפק המזמין יוצגו עבורכם מגוון קינוחים רחב לבחירה כגון: מקרונים, אקלרים, טארטלטים, מילפיי ופטיפורים קטנים ומושחתים. הם טעימים כמו שהם יפים – חובה לנסות!.

רמת מחירים: זולה-בינונית

כתובת: 25 Avenue Paul Doumer,

איך מגיעים?

metro : TROCADERO ligne 9

bus : SCHEFFER ligne 22,