תפוחי אדמה אפויים בתיבול פיקנטי
תפוחי אדמה אפויים בתיבול פיקנטי (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה15 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים(6 מנות):

  • 1 ק"ג תפוחי אדמה, מקולפים וחתוכים לפלחים אחידים
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית אבקת שום או 2 שיני שום, כתושות
  • 2 כפיות פטרוזיליה מיובשת
  • 1/2 כפית קאיין
  • 1/2 כפית פפריקה חריפה
  • 3/4 כפית מלח או יותר, לפי הטעם
  • 1/2 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

אאא

1. מחממים את התנור ל-230 מעלות ויוצקים את שמן הזית על תבנית גדולה עם שוליים גבוהים. מוסיפים את התבלינים לתבנית ומערבבים.

2. מוסיפים את תפוחי האדמה לתבנית ובידיים מערבבים אותם עם תערובת התבלינים והשמן. 

3. אופים במשך 20 דקות, הופכים את תפוחי האדמה ואופים במשך 10-15 דקות נוספות. לאחר האפייה ממתינים 10 דקות ומגישים.

יש לכם שאלות? כתבו לנו בתגובות