1. מחממים תנור ל-180 מעלות. מכניסים לקערה את הביצים, הסוכר, השמן, הקינמון, אבקת האפייה, המלח, הקמח, הגזר ושברי האגוזים / השוקולד - אם בוחרים להוסיף אותם ומערבבים היטב באופן ידני.
2. מעבירים את התערובת לתבנית המרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור במשך 30-40 דקות, עד שהיא מקבלת גוון שחום-זהוב.
3. כשהעוגה מתקררת מפזרים מעליה את אבקת הסוכר.