גלידה ועוגיות מאותם רכיבים
גלידה ועוגיות מאותם רכיבים (צילום: Unsplash)
  • זמן הכנה30 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • 3 בננות בשלות מאוד
  • 1/2 כוס חמאת בוטנים
  • 1/2 כוס אבקת קקאו

אופן ההכנה:

אאא

במעבד מזון, טוחנים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה. אם התערובת נוזלית מדי, מוסיפים עוד 2 כפות אבקת קקאו, עד שמתקבל מרקם סמיך (כמו של עוגה בחושה).

הכנת הגלידה:
מעבירים חצי מהתערובת לכלי זכוכית, מכסים ומקפיאים עד שמתקבלת גלידה קפואה ויציבה. מפשירים על השיש במשך 10 דקות לפני ההגשה.

הכנת העוגיות:
על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מסדרים תלוליות שוות מהתערובת שנותרה (כדאי להיעזר בכף גלידה, ליצירת עוגיות עגולות). בשלב זה ניתן לנעוץ בעוגיות שוקולד-צ'יפס כתוספת. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 8-15 דקות, עד שהעוגיות מתייצבות ומתקשות. מוציאים את התבנית מהתנור, ממתינים 3-5 דקות ואז מעבירים את העוגיות לצינון על רשת.