כדורי קוקוס מצופים בשוקולד
כדורי קוקוס מצופים בשוקולד (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה15 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • 400 גרם קוקוס יבש
  • 240 מ"ל שמנת צמחית
  • 200 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:

אאא

1. בקערה גדולה, מערבבים את השמנת הצמחית (ללא הקצפה, ערבוב פשוט) עם הקוקוס. אם התערובת דביקה מדי, מוסיפים עוד קצת קוקוס.

2. מגלגלים מהעיסה כדורים בגודל שווה.

3. ממיסים את השוקולד בבן מארי או בפולסים קצרים במיקרוגל, נועצים שיפוד בכל כדור וטובלים בשוקולד המומס. את הכדורים המוכנים מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, עם רווחים זה מזה ומקפיאים עד להתייצבות.

אין לכם כוח לעבוד קשה? סדרו את כל הכדורים בתבנית גדולה, בשכבה אחת, וזלפו מעל את השוקולד המומס בעזרת כף. אופציה נוספת היא לוותר לגמרי על השוקולד.

אפשר גם להשאיר אותם ככה, בלי שוקולד (צילום: shutterstock)
אפשר גם להשאיר אותם ככה, בלי שוקולד (צילום: shutterstock)