מתכון לקציצות טונה אפויות או מטוגנות - ללא גלוטן

1. בקערה גדולה, מערבבים את כל הרכיבים עד לקבלת עיסה אחידה.

2. בשל המרקם העדין של העיסה (כיוון שהיא נטולת גלוטן), יוצרים בזהירות קציצות, מסדרים אותן בתבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהקציצות מקבלות גוון שחום.

אם אתם מעדיפים לטגן, מחממים במחבת גדולה שמן לטיגון חצי עמוק וכשהשמן חם מאוד, מניחים בתוכו את הקציצות, מטגנים במשך 2-3 דקות מכל צד ומוציאים לנייר סופג.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!