מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
קודם מבשלים את רוטב התפוחים, ואז אופים יחד עם העוף לשעת איכות שמוציאה מהשניים רק דברים טובים והתוצאה טעימה במיוחד. מתכון לעוף אפוי ברוטב תפוחי עץ - כשר לפסח, גם למחמירים ביותר (מתכונים לפסח, אוכל)
או: היצירתיות שפסח דורש שוברת שיאים חדשים. מתכון ששווה לאמץ לפרוסות בטטה בתנור עם פירה בטטה בניחוח קינמון - מנת פתיחה מרשימה לשולחן חג הפסח שאפשר להניח על צלחת כל סועד או להגיש לצד העיקריות (מתכונים לפסח, אוכל)
אגב, המילוי יכול להפוך בקלות לסלט טעים בפני עצמו. מתכון לפטריות ממולאות בסלט ביצים ואגוזים - מנת פתיחה לחג הפסח. הכנה מהירה ופשוטה ללא צורך בבישול או אפייה (מתכונים לפסח, אוכל)
מנה מרשימה שלא באמת מסובך להכין: מתכון לחזה עוף ממולא עטוף בפסטרמה ומבושל ברוטב עדין של שום ועגבניות. מילות המפתח כאן זה סבלנות ודיוק, והתוצאה יפה כל כך ששווה לפתוח איתה את שולחן חג הפסח (מתכונים לפסח, אוכל)
אין זמן למנות מופת אבל אתם לא מוותרים על ארוחה מבושלת? הנה הפתרון: מתכון לרטטוי - שזה בסך הכל תבשיל ירקות צבעוני ומהיר הכנה מחבל פרובאנס בצרפת (מתכונים, אוכל)
ארוחה בריאה, טעימה ופוטוגנית שכולם יאהבו ב-45 דקות. מתכון להמבורגר צמחוני מקינואה וסלק שמניחים בלחמנייה עגולה בין שכבות ירקות טריים ומגישים עם רוטב יוגורט פיקנטי (מתכונים, אוכל)
מאפה זהוב וריחני במילוי עשיר של בשר ושאר דברים טובים שמרכיבים בקלות - שכבת עלי פילו, מלית פשוטה להכנה, שכבת עלי פילו נוספת ולתנור. מתכון למאפה פילו במילוי בשר (מתכונים לשבת, אוכל)
ארוחה קלילה לימים חמים - והתוצאה הסופית: פרוסות חזה עוף מוקפצות בסויה ושום, יחד עם רצועות מלפפון וכרוב ברוטב מעולה של ג׳ינג׳ר, סויה ושומשום שמשאיר טעם של עוד. ובקיצור - מתכון לסלט עוף אסייתי (מתכונים, אוכל)
ארוחה משפחתית מהירה וטעימה שכולם יאהבו: מתכון לטורטיות במילוי בשר טחון מתובל בסגנון מקסיקני - מנה עסיסית שמכינים בקלות וללא השקעה מיוחדת, אבל הטעם תמיד יהיה מושלם (מתכונים, אוכל)
הסבר חסידי טוען שמנהג אכילת מאכלים 'עטופים' בסעודת פורים, כמו כיסונים מסוגים שונים ואוזני המן, בא לרמז על כך שרק לאחר קריאה מעמיקה במגילה, ניתן לגלות את הנס הגדול של פורים, ממש כמו שצורתם הפשוטה של המאכלים לא חושפת את תוכנם המשובח. אז הנה: מתכון לחזה עוף ממולא עגבניות עטוף בפסטרמה (מתכונים לפורים, אוכל)
להכין משלוח מנות עם מגדנות תוצרת בית, זה לא סיפר כל כך גדול. השפית מורן פינטו מוכיחה איך עושים את זה נכון: מתכון לקרוסטיני - פרוסות בגט אפוי עם ריבת עגבניות ופטה כבד צלוי. הכנה מהירה, רכיבים זמינים ופשוטים והתוצאה טעימה ומרשימה (מתכונים לפורים, אוכל)
מנת פתיחה מוצלחת וטעימה לסעודת פורים: מתכון לאוזני המן במילוי פיקנטי של עוף ופטריות על בסיס בצק עלים, שחוסך התעסקות עם בצק וכלים מיותרים בכיור (מתכונים, אוכל)
השנה שושן פורים או 'הפורים הירושלמי', יוצא ביום שישי, בדיוק בגלל זה השפית מורן פינטו הופכת את משלוח המנות לסעודת 'טועמיה' כיפית שאי אפשר לסרב לה: מתכון לכריך הרינג וחרדל עסיסי ומדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לפורים, אוכל)
מתחשק לכם לשגר משלוח מנות אישי תוצרת בית? השפית מורן פינטו מציעה מתכון לאוזני המן עם 2 מילויים שונים שכל ההכנה שלהם לא עולה על 10 דקות. מה הסוד? סביר להניח שכבר יש לכם אותו במקפיא. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לפורים, אוכל)
ארוחה טעימה לכל המשפחה שמכינים בקלות: מתכון למרק קטניות עשיר ומשביע עם גרגרי חומוס, בורגול ועדשים כתומות ברוטב עגבניות מתובל היטב. אגב, אפשר לבשל את החומוס או להשתמש בחומוס מקופסת שימורים (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו מציעה גרסה משודרגת לחמין של שבת שאתם חייבים לנסות: מתכון לגולש בשר עם ירקות שורש ברוטב יין אדום. זה רק נשמע מסובך, למעשה ההכנה קלה מאוד ורוב הזמן הגולש מבלה על האש (מתכונים לשבת, אוכל)
אפשר להכין אותה פרווה ולקנח איתה את סעודת השבת, או חלבית לבוקר שבת רגוע. כך או כך, התוצאה תהיה עוגה קראנצ'ית, אוורירית וטעימה במילוי שוקולדי עסיסי. מתכון לעוגת שמרים שוקולד משובחת (מתכונים לשבת, אוכל)
הוא קל ומהיר להכנה, הוא טעים ומושלם לימים קרים - כל הסיבות להכין את הדבר המושלם הבא: מתכון למרק תירס עסיסי שכולם יאהבו. אפשר להגיש כמנה בפני עצמה, או יחד עם שניצל עוף או לביבות תפוחי אדמה, ולהוסיף סלט ירקות בצד (מתכונים, אוכל)
מנה קלילה ופשוטה להכנה, אבל מרשימה ופוטוגנית, כאילו השקעתם זמן ועבדתם עליה קשה. מתכון לסלמון בציפוי קראסט פיסטוק פריך של השפית מורן פינטו. התוצאה? פילה דג כתום ועליו אגוזים שטעים לגרוס בפה. להיט (מתכונים לשבת, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ