מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
מנה קלאסית שממש לא מסובך להכין ועדיין היא תתן אפקט חגיגי שמתאים בול לשבת קרה: מתכון לקדירת בשר וירקות שורש שמשלבת את טעמו העמוק של הבשר עם המתקתקות של הירקות (מתכונים לשבת, אוכל)
אם החורף היה עוגה, הוא היה העוגה הזאת - והיא מתאימה בול לשבת הקרובה: מורן פינטו עם מתכון לעוגת פאדג' שוקולד נמסה בפה שאפשר ליהנות ממנה לצד הקפה בשבת בבוקר או להגיש כקינוח חם בסוף הסעודה לצד כדור גלידת וניל (מתכונים לשבת, אוכל)
חגיגה של עסיסיות וטעמים אפויים בתנור. מנה שנראית מושקעת מאוד, אבל בפועל בקושי עבדתם עליה (מתכונים לשבת)
הפינאלה של חנוכה: סופגנייה עם הפתעה מתוקה
מורן פינטו||
4
השפית מורן פינטו עם סופגנייה מדליקה לסוף החנוכה שמתקתקים ב-10 דקות, ללא צורך בהתעסקות מתישה עם בצק והמתנה לתפיחה. מה כן? פשוט טובלים עוגיית אוראו ב"טמפורה" של בצק ומטגנים (מתכונים לחנוכה, אוכל)
קציצות שזוללים ישר מהמחבת וטעים להגיש ליד מרק לוהט ביום קר. בונוס: הן מנצלות היטב שאריות חזה עוף. מסוג המתכונים ששווה להדפיס ולתלות על המקרר - אתם הולכים להכין אותן שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
מנת טאקו עסיסית שמנצלת היטב שאריות חזה עוף ומשדרגת אותן לחגיגה טעימה לארוחת הערב. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
עוגות אישיות מתוקות שמוכיחות: בריא זה דווקא ממש טעים. מתכון למאפינס בננה עם אגוזים או חמוציות, לבחירתכם. הכפילו כמויות, המאפינס יתחסלו לפני שתמצמצו. מושלם כנשנוש בוקר מלא אנרגיה או כקינוח אחרי ארוחה בשרית (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מנת פתיחה מדויקת לשולחן השבת שאין דרך לפספס איתה וכולם יאהבו - וככל הנראה תאמצו לנצח - כי מי יכול לסרב לסלמון בשרני בציפוי מתוק בחריפות מעודנת עם טופ קריספי ממכר (מתכונים לשבת, אוכל)
השפית מורן פינטו מכינה לשבת פרגיות ממולאות בבשר ברוטב יין אדום ושזיפים עם טריק מדליק ששומר עליהן עגולות ויפות גם בבישול (מתכונים לשבת, אוכל)
השפית מורן פינטו עם קדרה מנצחת לשבת, כזו שיש בה את כל מה שטוב - וכל מה שהייתם צריכים לעשות זה להכניס את המרכיבים לסיר ולשכוח מהם לשעה וחצי-שעתיים (מתכונים לשבת, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מנה יפהפייה להכנה שתוציא אתכם משקיענים נורא, מאלה שעושים קסמים במטבח - אבל הסוד יישאר בינינו: תכל'ס, לא מסובך בכלל להכין אותה. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לסוכות, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מדריך וידאו שלב אחר שלב למנה שהיא הכל מלבד "סטנדרטית": צלעות טלה מתובלות היטב, צלויות במחבת ומוגשות לצד סלט מנגו וכוסברה שהוא גם חריף וגם מתוק ובעיקר מרענן מאוד (מתכונים לסוכות, אוכל)
כי איך אפשר בלי "הרביולי היהודי", כלומר הקרעפלאך, בסעודה המפסקת של ערב יום כיפור? נוהגים לאכול את הקרעפלאך משלל סיבות. הנה אחת מהן: א. ערב יום כיפור אינו נחשב ליום טוב של ממש לכן אוכלים בו "בשר מכוסה" שהוא למעשה הקרעפלאך. במקרה הזה, הם כיסוני בצק במילוי כבר עוף נימוח (מתכונים, אוכל)
"סלט" זו הגדרה ממעיטה למה שקורה בקערה הזו: דלעות מקורמלות, תמרים צהובים טריים וענבים הם רק חלק מהחגיגה. השפית מורן פינטו עם מדריך וידאו שלב אחר שלב לסלט יפה ומקורי שיבטיח לכם שנה מתוקה (מתכונים לראש השנה, אוכל)
עיקרית עסיסית ונהדרת לשולחן השבת. המנה מרשימה מאוד, אך למעשה פשוטה להכנה ולא מסובכת בכלל: נתח אנטרקוט צלוי ברוזמרין עם מגוון ירקות שורש ממכרים - ולא תאמינו, אבל הדבר הכי מאתגר בהכנת המנה הזו הוא קילוף הירקות (מתכונים לשבת, אוכל)
בשר מרגיש לכם כבד מדי? תעברו לאופציה ב': דגים. ואם להיות ספציפיים - לסלמון. הדג הבשרני שאף פעם לא מאכזב. השפית מורן פינטו עם מתכון נהדר להמבורגר סלמון שעובד הכי טוב עם צ'יפס ובירה לבנה (מתכונים, אוכל)
כשמדברים על ארוחות קיץ שמחות שיעיפו את כולם, יש מצב שהמקסיקנים הבינו דבר או שניים ראשונים. מורן פינטו עם מתכון לצ'ימיצ'נגה - טורטייה רכה שהופכת לאגרול ענק ממולא בתערובת בשר פיקנטית ומטוגן בשמן עמוק (מתכונים, אוכל)
גם אתם יכולים: ריזוטו פטריות של מורן פינטו
מורן פינטו|
לריזוטו יש סטיגמה של מנת מופת שלא כדאי להתחיל איתה בכלל כי לכו תדעו מה יקרה. אז זהו - שלא. השפית מורן פינטו מנפצת דעות קדומות עם מתכון לריזוטו שכל אחד יכול להכין (מתכונים, אוכל)
