ליד הקפה

מוכנה תוך 3/4 שעה: עוגת חלבה ושקדים מטריפה

העוגה הבחושה הזו גרפה לא מעט תגובות נלהבות ולא בכדי: היא טעימה טעימה והחלק הטוב ביותר בה: מתקתקים אותה במהירות שיא. מערבבים, יוצקים לתבניות, אופים וזהו. מי אמר שצריך לכלות שעות במטבח ביצירת קינוחים? (מתכונים, אוכל)

מוכנה תוך 3/4 שעה: עוגת חלבה ושקדים מטריפה (צילום: חיה דר)
זמן הכנה45 דק'
רמת קושיקל
חלבי

לבצק:

  • 280 גרם קמח לבן, מנופה
  • 10 גרם (1 שקית) אבקת אפייה
  • 4 ביצים
  • 100 גרם (1/2 כוס) סוכר
  • 100 מ"ל (1/2 כוס) שמן
  • 375 מ"ל (½1 קופסאות) שמנת מתוקה
  • 20 גרם (2 שקיקים) סוכר וניל
  • קורט מלח

למלית ולציפוי:

  • 2 כפות טחינה
  • 2 כפות סילאן
  • 1/4 כוס סירופ מייפל
  • 1/4 כוס מקלות שקדים
  • שערות חלבה

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות. מניחים את כל מרכיבי הבצק בקערה ומערבבים בעזרת מטרפה ידנית, עד לקבלת בלילה אחידה. מעבירים כ-1/4 מכמות הבלילה לכל תבנית אינגליש קייק (2 בסך הכל). יוצקים מעל את הטחינה והסילאן, משיישים קלות ומפזרים את שערות החלבה, מכסים ביתרת הבלילה ומעל מפזרים את השקדים.

2. אופים עד להזהבה, כ-35 דקות. מעבירים לרשת צינון, מחוררים את העוגות ויוצקים מעל את המייפל. מצננים וטרם ההגשה מפזרים מעל שערות חלבה.

האם הכתבה עניינה אותך?

כן (100%)

לא (0%)

תוכן שאסור לפספס:

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

7
חחח מצחיק בסוף הכתבה שמים פרסומת לדיאטה.. גאונים !
רמת גני
6
מה אפשר במקום שמנת
ללא שם
שמנת ריצ'
ילי
5
אפשר פרווה?
לילי
4
אפשר קרם קוקוס?
ריקי
3
כמה זה 280 גרם בכוס מדידה?
?
שתי כוסות
עוגה
2
מעולהה תבורכו
ללא שם
1
כמה זה 280 גרם בכוס מדידה?
ללא שם

עוד בעוגות ועוגיות:

עוגיות בניחוח של פעם

סוד העוגיות המגולגלות שכולם מבקשים את המתכון שלהן

אין כמו הריח שמתפשט במטבח כשעוגיות מגולגלות זהובות יוצאות מהתנור – בצק נימוח שנמס בפה, מילוי מתוק ועשיר של ממרח תמרים, קוקוס ואגוזים, וטעם שמשאיר טעם של עוד בכל ביס | העוגיות האלה הן הפינוק המושלם לקפה של אחר הצהריים, לנשנוש חגיגי עם המשפחה, או סתם כתירוץ להפעיל את התנור ולמלא את הבית בחום ואהבה | בואו לגלות את המתכון שיגרום לכולם לבקש את הסוד שלכם לעוגיות המושלמות! (אוכל ומתכונים)

כיכר אוכל||
14

ממכר

מושלם: פסים שמרים רכים במילוי שוקולד עשיר ונוטף

יש משהו קסום בריח של שמרים טריים שנפגש עם מתיקות של שוקולד | היום נכין גרסה משודרגת ומיוחדת- עם מתכון פשוט וברור, גם מי שלא מאמין ביכולות האפייה שלו יוכל להכין פסים שמרים במילוי שוקולד מפתיע וטעים (אוכל ומתכונים)

כיכר אוכל||
6

קראנצ' הכי בריא!

פצצות אנרגיה ביתיות - עוגיות גרנולה מושלמות לנשנוש

מחפשים חטיף בריא וטעים שיעניק לכם אנרגיה? עוגיות הגרנולה הביתיות האלה הן התשובה המושלמת! עשירות בגרעינים, אגוזים ודגנים מלאים, הן מספקות את כל מה שאתם צריכים כדי להתחיל את היום בצורה נכונה (אוכל ומתכונים)

כיכר אוכל||
4

שנה טובה ומתוקה!

מוכרחים לנסות: טורט דבש אוורירי ומתוק שתמיד מצליח

ריח התבשילים כבר מכה באפכם וראש השנה מתקרב, יש מצרך מתוק אחד שאי אפשר לוותר עליו: עוגת דבש!  בין אם אתם אופים ותיקים או מנסים את כוחכם בקלאסיקה הזו בפעם הראשונה, עוגת הדבש הזו תמלא את ביתכם בניחוח החם והמנחם של החג ותביא שמחה לכל ביס- מוכנים לטרוף קצת מתיקות לקראת השנה החדשה? בואו נתחיל לאפות! (אוכל ומתכונים)

כיכר אוכל||
4
ש

צוות כיכר הגיע לביקור

ג'נסיס: חוויית יוקרה קוריאנית שכובשת את ישראל

מותג היוקרה ג'נסיס מציג חדשנות, עיצוב ושירות ברמה שטרם נראתה בשוק הישראלי • כתב כיכר השבת יצא להתרשם באולם התצוגה החדשני של ג'נסיס בירושלים, שם נחשף לעולם של יוקרה בלתי מתפשרת (רכב)

אסף מגידו|מקודם|
2

עוגה מוצלחת לכל המשפחה

פינוק לר"ה: עוגת תפוזים ודבש של קרן קדוש ובוגרות שלוה

קרן קדוש, הקונדיטורית של ירושלים, הגיעה לאפות יחד עם צעירות עם מוגבלויות מארגון שלוה בדירה בה הן חיות באופן עצמאי ולימדה אותן מתכון טעים לראש השנה, שכל אחד יכול לעשות בבית- חשפנו לכם את המתכון (אוכל ומתכונים)

כיכר אוכל|

במיוחד לחופש

עוגיות יום ולילה מקושטות: מתכון מושלם לאפייה עם הילדים

עוגיות יום ולילה הן עוגיות בצבעי החום והלבן: הן מושלמות לתעסוקה בחופש. הילדים אוהבים לעבוד עם הבצק- הוא גמיש ונח לעבוד אתו- הילדים יכולים להפליג בדמיון וליצור את כל אשר עולה על רוחם ובסוף הם גם ייהנו מתוצא טעימה ומקושטת- חופשה נעימה ובתאבון! (אוכל ומתכונים)  

טובה אור||
2

אופים עם הילדים

כדורי שוקולד טעימים שתהנו לכדרר עם הילדים

במקום לשמוע שוב ושוב את המשפט: "משעמם לי", עשו טובה לעצמכם ולילדים והפשילו שרוולים. אין כמו חוויה קולינרית משותפת עם הילדים. השוקולד משפריץ בכל פינה, האצבעות מתלכלכות, אבל כולם שמחים ומלאי סיפוק • התנסו במתכון האהוב על כל הילדים- כדורי שוקולד (אוכל ומתכונים, מאמע)

טובה אור||
4

אשת חיל

רחל מאופקים חושפת את המתכון לעוגיות שהגישה למחבלים

רחל אדרי מאופקים, שהפכה לסמל של תושייה וגבורה לאחר שניצלה מידי מחבלים שהחזיקו אותה ואת בעלה כבני ערובה, מפרסמת ברוחב לב את מתכון העוגיות שהגישה למחבלים הארורים. • העוגיות שהצילו את חייה וסיקרנו מדינה שלמה (מתכון, נשים).

טובה אור||
24
ש

 לא רק מפגע אסתטי

מהפכה בטיפול בפטרת: לייזר חדש לפתרון תוך 15 דקות

שיטת טיפול חדשנית שאושרה על ידי ה-FDA מצליחה כעת במקומות שאחרים נכשלו • כך תוכלו לנצח את הפטרת בטיפול בטוח ויעיל בן כ-15 דקות, ומבלי לפגוע במערכות הגוף הבריאות (בריאות)

כיכר בשיתוף סאן קליניק|מקודם

לכבוד חנוכה

עוגת קרמבו חלבית, מפנקת וטעימה ללא קמח

הכירו את עוגת הקרמבו המפנקת. העוגה מוצלחת הן בתור עוגה והן כקינוח חלבי מושלם. עוגה שתגרום לכם ללקק את האצבעות (אוכל ומתכונים). 

אוראל בראל||
4

קלת הכנה

מהירה לכל שבת: עוגת מייפל בחושה רכה ועסיסית

מחפשים מתכון לעוגה קלת הכנה שהיא גם טעימה, יפה ועסיסית?- המתכון הנוכחי יענה על כל הציפיות. תוך 10 דקות העוגה תהיה בתנור- מוכנה לאפייה. רק זכרו לשפוך סירופ מייפל בסיום האפייה (אוכל ומתכונים). 

אוראל בראל||
2
ש

במסע מיוחד לקברי הצדיקים 

ההבטחה הנדירה של ראש הישיבה הגאון רבי אברהם סאלים 

מאחורי ההבטחה הנדירה עומד סיפור מזעזע של משפחה שהתפרקה בין רגע. אמא לשישה ילדים קטנים, שנכנסה למשבר נפשי חמור, והילדים שנותרו לבדם במערכה • רה"י הגר"א סאלים נחלץ לעזרת תלמידו, ומתחנן לעזרתנו (חרדים)

אסף מגידו|מקודם|
1

ליד הקפה

קטנים ומהנים: בראוניז עסיסיים שלוקח רק 40 דקות להכין

אגדה אורבנית טוענת שמקור הבראוניז נעוץ בטבח ששכח להוסיף אבקת אפייה לעוגת השוקולד שיצר וטוב שכך, כי כולנו הרווחנו. בכל מקרה, אם אתם אוהבים את הבראוניז שלכם רכים ולעיסים במרכז ופריכים בקצוות, אז המתכון הזה הוא בשבילכם. ניתן להוסיף להם אגוזי מלך, פקאנים או שוקולד צ'יפס לקבלת טעם אקסטרה שוקולדי (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל||
2