מתכון לשניצלונים - אצבעות עוף בציפוי פריך במיוחד

1. מתבלים את נתחי העוף במלח ופלפל שחור, יוצקים את קרם הקוקוס לשקית זיפלוק, מוסיפים את אצבעות העוף, סוגרים את השקית ומשרים במקרר במשך 3 שעות.

2. בקערה אחת מניחים את הקמח, בקערה נפרדת טורפים את הביצים עם החרדל ובקערה שלישית מניחים את פירורי הדוריטוס.

3. במחבת גדולה, מחממים שמן לטיגון עמוק (כ-5 ס"מ גובה). במקביל, מצפים את אצבעות העוף בקמח ואז בביצה ולבסוף בדוריטוס. מטגנים בשמן החם עד להזהבה יפה וקראנצ'יות. מגישים מיד, עם המון צ'יפס.

יש לכם שאלות על המתכון? כתבו לנו בתגובות