תוספות וירקות
איך לגרום לילדים לאכול ירקות - ולאהוב את זה
כיכר אוכל||
3
מתכון ל"סמאש" בטטה בתנור בתיבול שום ופרמזן. כלומר, במקום להפוך את הבטטה לפירה, אפינו אותה ומעכנו קלות. התוצאה פריכה מבחוץ ורכה ומתוקה מבפנים (מתכונים, אוכל)
מה קורה כשהופכים לביבות לכדורי פלאפל
כיכר אוכל|
מרכיבים של לביבות, קונספט של פלאפל. התוצאה: כדורים פריכים במילוי רך ונימוח של תפוחי אדמה, גבינות ותרד - מנת צד מדליקה בכל ארוחה חלבי. במילה אחת: קרוקטים (מתכונים, אוכל)
מתכון לדלורית אפויה במילוי קינואה, תירס, חומוס ומגוון ירקות - מנה בריאה, צבעונית וטעימה לארוחה משפחתית מקטגוריית "מיטלס מאנדיי" - יום שני ללא בשר (מתכונים, אוכל)
"דאל" הוא תבשיל קטניות הודי המבוסס בדרך כלל על עדשים. בימים קרים, אין כמו קדרה מתובלת וחמה והשילוב הבא מוצלח בהחלט: דאל עדשים אדומות ואורז עם כוסברה (מתכונים, אוכל)
יום שני ללא בשר - זה לא אומר שאתם צריכים לזנוח אותו לנצח, אך פעם בשבוע תעשה לכם רק טוב. והנה 5 מתכונים מעולים לארוחה משפחתית על טהרת הפרווה (מתכונים, אוכל)
ואפשר להעז לחלום על קפה חלבי חם מיד אחרי, כי הנה מתכון להמבורגר קינואה וסלק - פרווה לחלוטין וטעים לא פחות שאוכלים חם בלחמניית בריוש מתקתקה (מתכונים, אוכל)
קבלו את ארוחת הבוקר / צהריים / ערב הבאה שלכם: מתכון לכריך פתוח במילוי מחית דלורית צלויה ומגוון תוספות יצירתיות. למשל? עגבניות שרי וריקוטה או צ'ילי גרוס וגרעיני חמניות (מתכונים, אוכל)
לכאורה מה כבר אפשר לחדש בגזרת תפוחי האדמה? אז זהו ש--המון! מתכון לתפוחי אדמה צלויים בתנור בסגנון יווני ובטעם מרענן עם לימון, שום, שמן זית ואורגנו (מתכונים, אוכל)
ממש כמו צ'יפס - מינוס תפוחי האדמה והמון שמן של טיגון. צ'יפס אבוקדו זה ההתמכרות הבאה שלכם וזה יותר טוב ממה שאתם יכולים לדמיין. פשוט תנסו (מתכונים, אוכל)
מתכון לפירה תפוחי אדמה עם טאצ' טבעוני ובריא שמשדרג את המרקם והופך אותו לסופר-קרמי, נימוח ועשיר - בלי לפגוע בטעם (מתכונים, אוכל)
הנה גרסה מהירה, בריאה, נטולת גלוטן ודלת פחמימות של קלאסיקה אמיתית. מתכון לסירות זוקיני במילוי טונה וירקות אפויות בתנור - תוך פחות מ-30 דקות על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
מתכון לעגבניות שרי מסוכרות - השם הרשמי שלהן מעט מטעה כי הטעם הוא חמוץ-מתוק ובניגוד לפירות מסוכרים אחרים, אפשר לשדך אותן בקלות למלוחים (מתכונים, אוכל)
הרוטב עושה את ההבדל: תפוחי אדמה בתנור
כיכר אוכל||
1
מתכון לתפוחי אדמה צלויים בתנור עם רוטב שום ופטרוזיליה - ולא, הרוטב אינו מיועד למבוגרים בלבד ואפילו הילדים יחבבו אותו (מתכונים, אוכל)
קציצות סיניות בשם "פו יונג" העשויות מרכיבים פשוטים, עבודה קלה וטעם נהדר שכולם יאהבו. טיפ? הכפילו ואפילו שלשו כמויות - הן לגמרי שוות את זה (מתכונים, אוכל)
מתכון לבטטות צלויות עם דבש חם - ממתק ביתי מתוק, טעים ובריא שמזכיר באופן מפתיע מרשמלו רך ומפנק, כזה שמנצל את הטעם הטבעי של הבטטות ומעניק יתרון פיקנטי (מתכונים, אוכל)
לביבות טעימות שאפשר לטגן או לאפות ופשוט להגיש עם שמנת וסלט שוק עשיר וטרי. לביבות מרכיבים פשוטים וזמינים שמכינים בקלות ואי אפשר לסרב להן (מתכונים, אוכל)
אם כבר מכינים צ'יפס בבית, למה לא לשדרג? מתכון לצ'יפס מתובל אפוי בתנור וקטשופ עם טוויסט - תבלין קארי שהופך את כל העסק לטעים הרבה יותר (מתכונים, אוכל)
לתפוחי אדמה הוצמדה הסטיגמה המעליבה "פחמימות", אבל זה ממש לא נכון! הזהובים הממכרים האלה מכילים ערכים תזונתיים גבוהים שחבל לפספס - ועוד לא דיברנו על הטעם. מתכון לתפוחי אדמה עם ירקות אפויים בתנור (מתכונים, אוכל)
מנה שמורכבת מקומבינציה בין נזיד, תבשיל ומרק שכדי להימנע מעיסה בלתי מזוהה בסיר בסופו של תהליך, אנחנו מעבירים את הירקות צלייה קצרה לפני (מתכונים לחגים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ