תוספות וירקות

ספיישל סוכות

נמצאה המנה המושלמת לאירוח בסוכות

מי שאירח פעם בסוכה, יודע: המנות המוגשות בארוחה חייבות להיות גמישות בכמויות, לא מורכבות ומהירות הכנה. הנה מנה כזו שתשמחו לאמץ: מתכון לכדורי טונה פיקנטיים מצופים שומשום ומטבל אבוקדו (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|30.09.15|

ספיישל חגים

מיוחד לראש השנה: קרוקטים בציפוי שקדים

מתאבן חגיגי שלוקח את הפירה הבנאלי כמה שלבים קדימה: מתכון לקרוקטים מתפוחי אדמה - רולים אפויים של פירה בציפוי שקדים. מגישים לצד המנה העיקרית, ומותחים חיוך רחב על הפנים - המחמאות יגיעו עוד לפני הביס הראשון (מתכוני חג, אוכל)

מורן פינטו|10.09.15

צ'יפס בטטה בתנור. כי טעים ובריא הם לאו דווקא קווים מקבילים

הגרסה הבריאה: צ'יפס בטטה בתנור

בטטה, או תפוח אדמה מתוק, היא אחת מעשרת המזונות הבריאים ביותר ויש בה רשימה ארוכה של ויטמינים חיוניים וסיבים תזונתיים. קבלו מתכון לצ'יפס בטטה בתנור - ההוכחה שטעים ובריא הם לאו דווקא קווים מקבילים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|07.09.15|

בלי לטגן שעות: צ'יפס-קישואים זהוב וקריספי

בואו נודה בזה: אנחנו לא באמת מצליחים להכין בבית צ'יפס כמו ההוא שמגישים לנו במסעדה ההיא. במקום זאת, כדאי שתנסו את המתכון הזה לצ'יפס קישואים זהוב וקריספי. והכי חשוב? לא צריך לעמוד לטגן, כי הכל קורה בתנור (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|24.08.15

Home Made

מלפפונים חמוצים תוצרת בית - תמיד טוב יותר

המרקם הקראנצ'י והטעם החמצמץ של המלפפונים החמוצים הם אחת מהנאות החיים הקטנות שתמיד כיף לשמור בהישג יד. וכיף עוד יותר כשהם מתוצרת הבית. מתכון פשוט למלפפונים חמוצים. תתכוננו למחמאות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|19.08.15|

מה אוכלים היום?

תבשיל של קיץ: קישואים עם עגבניות ובזיליקום

אפשר לשדך למנה הזו דגים או בשר, אבל גם עם פרוסת לחם טרי היא מסתדרת לא רע: מתכון לתבשיל קישואים עם עגבניות ובזיליקום שממטבחי הכפריים בצרפת הפך למנת גורמה לגיטימית (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|18.08.15

ביתי בריא

חטיף בריא: צנצנת זיתים במירנדה פיקנטית

למה לנשנש מוצרים מעובדים אם אפשר ליהנות מחטיף ביתי בריא? מתכון לזיתים במירנדה פיקנטית שנכתב בהשראת הספר המצוין "בישול פרובינציאלי" של פטרישיה ולס. נהדר כמנה נלווית לעיקרית (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|17.08.15|

לכבוד שבת

לכבוד שבת: סלט קישואים ופטריות מוקפצים

תוספת נהדרת לדגים או לבשר בשולחן השבת שתגנוב את ההצגה עם הטעם המעולה שהיא משאירה אחריה: מתכון לסלט קישואים ופטריות מוקפצים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|31.07.15|

הצמחונית

נודלס וירקות מוקפצים - כי למה להתאמץ?

מנה אסייתית מושלמת לקיץ - מינימום עבודה, מקסימום טעם: מתכון לנודלס וירקות מוקפצים ברוטב פיקנטי מתקתק. עיקרית קלילה או תוספת נהדרת לחזה עוף מוקפץ (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|27.07.15|

רטטוי - תבשיל ירקות צרפתי מהיר, קליל וטעים

ספיישל תשעת הימים

ספיישל תשעת הימים: רטטוי - תבשיל ירקות צרפתי מהיר

כשצרפתים רוצים ארוחה מהירה ומשביעה, הם מכינים רטטוי - תבשיל מהיר וקל הכנה שמאחד ירקות קיץ לתבשיל ססגוני ומוצלח שמתאים ליד אורז או קוסקוס, ואף כבסיס לשקשוקה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|21.07.15

ספיישל תשעת הימים

ספיישל תשעת הימים: לביבות ברוטב נאצ'וס

שילוב מקורי: משדרגים את לביבות תפוחי האדמה הרגילות ומגישים אותן עם רוטב מיוחד וקרמי. מתכון להכנת לאטקס ברוטב נאצ'וס סמיך שמקפיץ את הטעם בכמה רמות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|20.07.15|

ספיישל תשעת הימים

ספיישל תשעת הימים: המבורגר פרווה וצ'יפס עסיסי

לפנק את הילדים עם המנה שהם הכי אוהבים: מתכון להמבורגר ביתי טעים שכל כך קל להכין, והכי חשוב? הוא פרווה לחלוטין. מגישים בלחמנייה עם פרוסות ירקות והמון צ'יפס (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|19.07.15|

ספיישל תשעת הימים

ספיישל תשעת הימים: טונה מוקפצת בירקות

מתכון לטונה מוקפצת בירקות ומתובלת בחריפות עדינה - מנה צבעונית ועשירה בטעמים שפשוט כיף לאכול אותה על ברוסקטות באגט קלויות היטב לצד ירקות טריים (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|19.07.15|

מה אוכלים היום?

קלאסיקה איטלקית: ריזוטו פטריות

המנה הזו היא קלאסיקה איטלקית שאחרי טעימה אחת, תשנה לכם את כל מה שחשבתם על אורז (מישהו אמר משעמם?). מתכון לריזוטו עם פטריות, שום ותימין במרקם קטיפתי ומענג (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|07.07.15|

לפתוח את הצום בסטייל: לביבות ירק

מתכון ללביבות ירק עם גבינות קשות והמון עשבי תיבול שכיף לפתוח איתן את הצום. כל העבודה לוקחת בסך הכל 30 דקות ויש לכם לביבות טעימות לצד מטבל גבינה וסלט רענן (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|05.07.15|

מה אוכלים היום?

קיצית ומהירה: אורז עם טונה וירקות

מנה קלילה וקיצית שמציעה הרמוניה נפלאה של טעמים במינימום עבודה: מתכון לאורז עם טונה וירקות, שישאיר אתכם עם טעם של עוד. לפתיחת תיאבון או לארוחה מהירה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|30.06.15|

ספיישל ל"ג בעומר

שילוב מנצח: פיתה פלאפל ומדורה

מה כדאי להגיש ליד המדורה? פלאפל. עם ערימת פיתות ריחניות, צ'יפס וסלט ירקות טרי קצוץ, חומוס, טחינה טובה וחמוצים - מנת ל"ג בעומר מושלמת. מתכון נהדר לפלאפל ביתי חם וטעים • בונוס: טיפים להכנת כדורים שלא מתפרקים בטיגון (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|06.05.15|

ספיישל ל"ג בעומר

מתכונים למדורה: תפודים משודרגים

הרגילים, המתובלים והממולאים: אתם יכולים לזרוק למדורה תפוחי אדמה, ואתם יכולים ליהנות משלוש הצעות נהדרות למתכוני תפודים משודרגים שיעשו לכם ל"ג בעומר טעים במיוחד (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|05.05.15|

לביבות סלמון מעושן ותפוחי אדמה שכולם יאהבו

מה אוכלים היום?

מה עושים עם סלמון מעושן? לביבות

לסלמון המעושן יש טעם דומיננטי, אך במתכון הזה הוא משתלב נפלא עם תפוחי האדמה שהילדים לא רק יאהבו, אלא גם ייהנו ויבקשו תוספת. מניסיון • הלביבות מתאימות כארוחה או כנשנוש קליל ובריא (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|29.04.15|

תפוחי אדמה אפויים בחמאה ורוזמרין

תוספת נהדרת לארוחה, שגונבת את ההצגה: מתכון לתפוחי אדמה אפויים בתנור עם חמאה ועלי רוזמרין, במרקם רך ופריך. מתאימים לצד דג, סלט או כמנה בפני עצמה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|22.04.15|