תוספות וירקות
כיף לנשנש: חטיף חומוס פיקנטי
כיכר השבת||
3
חטיף תוצרת בית שכיף לנשנש, בלי להתנצל: מתכון להכנת חטיף חומוס מתובל בפיקנטיות. אפשר לשבת ולחסל תבנית שלמה לבד, ואם יש בירה בסביבה, החגיגה מושלמת (מתכונים, אוכל)
מתכון לאגרול אבוקדו ברוטב ספייסי מיונז שמוכן תוך 20 דקות, וייעלם מהצלחת עוד לפני שתגידו 'בתאבון'. מנה מפנקת ומזמינה שכולם יאהבו. מתאים כבראנץ' אביבי קליל (מתכונים, אוכל)
תבשיל אדום לוהט על אורז לבן עשוי היטב אחד אחד: מתכון להכנת תבשיל חומוס ברוטב עגבניות עסיסי, מתובל בפיקנטיות ואורז לבן. מנה איכותית, עשירה בטעמים ומלאה בריאות (מתכונים, אוכל)
תוספת מתבקשת ללביבות שהופכת אותן למנה העיקרית: מתכון להכנת לביבות עם נקניקיות שהילדים יאהבו לנשנש. אגב, תמיד תוכלו לדחוף אליהן את שאריות העוף מהארוחה האחרונה (מתכונים, אוכל)
כמה פשוט, ככה טעים מהמטבח הים-תיכוני: מתכון לקישואים מטוגנים עם בצל ופטרוזיליה. מגישים עם יוגורט בצד או מזלפים מעל מעט שמן זית ויש לכם חטיף ירקות מושלם (מתכונים, אוכל)
מחית תפוחי האדמה הרגילה מקבלת טאצ' צרפתי מיוחד והופכת לתוספת נהדרת, מרשימה וחגיגית בשולחן החג: מתכון לפירה "פּוֹם דוּשֶס" יפהפה. ציוד חובה: צנתר כוכב (מתכונים, אוכל)
תוספת מיוחדת: בצלים מקורמלים
כיכר אוכל|
מנה יפהפייה שתעשה הרבה רושם בשולחן ותוסיף טעם מיוחד לכל העסק, בלי להתאמץ: מתכון לבצלים מקורמלים ברוטב סילאן מתקתק שהולכים נהדר עם מנות בשריות וגם חלביות (מתכונים, אוכל)
מתכון לתפוחי אדמה "אקורדיון" אפויים בתנור טעימים ומוצלחים הרבה יותר מצ'יפס, וחוסכים הרבה עבודה. 5 דקות עבודה, 40 דקות בתנור ויש לכם מעדן מופלא כתוספת (מתכונים, אוכל)
הפלוס העיקרי בכרוב ממולא, הוא הטעם העדין שלו, בניגוד לירקות ממולאים אחרים. מתכון לכרוב ממולא פטריות מבושל ברוטב עגבניות עסיסי (מתכונים, אוכל)
תפוחי אדמה בתנור שתמיד מצליחים
כיכר אוכל||
2
מתכון לתפוחי אדמה בתנור בתיבול רוזמרין ושום שתמיד מצליח. מה הסוד? כמות נדיבה של שמן זית וזמן איכות בתנור. תוספת מושלמת ומוצלחת לכל מנה עיקרית (מתכונים, אוכל)
לא שגרתי: אבוקדו בגריל ועגבניות
כיכר השבת|
לא תמיד "מסובך" זה מילה נרדפת ל"לא שגרתי", והמנה הבאה היא ההוכחה הטובה ביותר לכך: מתכון לאבוקדו צלוי בגריל במילוי עגבניות ופטה. מתאבן יפה וקל הכנה (מתכונים, אוכל)
איך מכינים את הצ'יפס המושלם?
כיכר השבת||
15
רוב האנשים אוהבים צ'יפס, אבל פחות מידי יודעים איך להכין אותו פריך מבחוץ ונימוח מבפנים • מהם שלושת השלבים שאסור לדלג עליהם בשביל הצ'יפס המושלם? (מתכונים, אוכל)
מה אוכלים איכרים בצרפת? רטטוי
מורן פינטו||
8
תבשיל שהתחיל כמנת איכרים מסורתית בחבל פרובאנס בצרפת, והתפתח לתוספת צבעונית ומהירת הכנה בכל מטבח בעולם: מתכון להכנת רטטוי חצילים עם קישואים ועגבניות (מתכונים, אוכל)
טבעי שזה מתוק: בטטות מקורמלות
כיכר השבת|
ממתק טבעי מבטטה שצבעה העז והאטרקטיבי והטעם המתקתק הופכים אותו למתבקש כל כך. הסבתות קוראות לה "תפוח אדמה מתוק" והמתכון הזה מוכיח עד כמה השם הזה נכון. מתכון להכנת בטטות מקורמלות (מתכונים, אוכל)
לאטקעס או לביבה, מתוק או מלוח - כך או כך, הנה 8 מתכונים מנצחים ללביבות עילית מיוחדות שתארחו על שולחנכם בחנוכה הזה, לביבה לכל לילה. חג חנוכה שמח, מאיר וטעים! (מתכונים, אוכל)
אמנם חנוכה זה חג השמן, אבל מי אמר שחייבים לוותר על הבריאות ולאכול מטוגנים ספוגים בחצי טון שמן? הנה מתכון אלטרנטיבי ובריא, יחסית, ללביבות תרד אפויות (מתכונים, אוכל)
אנחנו שמחים לבשר על מהפך בגזרת הקולינריה המסורתית ולהגיש מתכון מנצח ללביבות ברוקולי וגבינת צ'דר רכות וטעימות שיתחסלו רגע אחרי שהוגשו, באחריות (מתכונים, אוכל)
פירה משודרג: מתכון להכנת מחית תפוחי אדמה ועשבי תיבול. 15 דקות עבודה ו-תחזיקו חזק- 4 שעות על האש. התוצאה? פירה מיוחד במרקם נימוח ורך עם נגיעות תיבול פיקנטי (מתכונים, אוכל)
נזיד לוהט שממלא את הבית בניחוחות עמוקים: מתכון להכנת דאל הודי - תבשיל עדשים כתומות וירקות עשיר ומזין בתיבול חריף, שמגישים חם ליד אורז לבן וצרור כוסברה קצוצה (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ