מגדלי הבקר בחוות גמלא ברמת הגולן • גלריה

ה'קאובויים' של ישראל נמצאים ברמת הגולן שם מגדלים את הבקר ומוליכים אותו למרעה. צפו בגלריה של מאור קינסבורסקי מחוות גמלא הצפוניות (תיירות בארץ)

2
| כיכר השבת |

"קאובויים" ישראלים ברמת הגולן • גלריה

מגדלי הבקר של רמת הגולן משתמשים בסוסים כדי לטפל בעדרים במהלך המרעה. הצלם מאור קינסבורסקי תיעד את המראות הייחודיים (תיירות בארץ)

2
| כיכר השבת |

ספיישל ט"ו בשבט

נעים להכיר: שניצל בקר - גרסת הגורמה

השפית מורן פינטו מחליפה את העוף של השניצל בבשר עגל, מגלגלת בתוכו מילוי פירות יבשים מענג ואופה אותו ברוטב ריבת משמשים נהדר (מתכונים, אוכל)

1
| מורן פינטו |

פעילות מורכבת

6 פלסטינים חברי חולייה לגניבת בקר נעצרו

כוחות הביטחון עצרו הלילה בכפר אידנא שישה פלסטינים ועיכבו 4 נוספים לחקירה בחשד לפעילותם כחולייה לגניבת בקר. לחולייה מיוחסים עשרות מקרים של גניבת בקר (משטרה)

2
| דניאל הרץ |

ראשי בקר, סוסים ומה שביניהם • צפו בגלריה

צפו בעולמם של מגדלי הבקר הישראליים מקיבוץ מרום גולן שברמת הגולן. הצלם מאור קינסבורסקי תיעד את המראות המרתקים שיזכירו לכם חוות אמריקאיות ציוריות (תיירות בארץ)

4
| כיכר השבת |

דו"ח משרד האוצר

כמה עולה הכשרות על המזון בישראל?

דו"ח שהוכן במשרד האוצר, על עלויות הכשרות בשוק המזון ושחיטת העופות והבשר בישראל, טוען כי העלויות הן של 2.8 מיליון שקלים בשנה, כ-3% מהיקף המכירות, כולל מוצרים בכשרות מהדרין (כלכלה)

כיכר השבת |

תנ"ך במטבח: המחיר האמתי של מתנות חינם

כמו תבלין מעודן, מתנות יכולות להעשיר את חיינו, ויכולות גם להרוס אותם לחלוטין

דינה פלר |

מתכון חג: צלי בקר עם ירקות שורש ביין אדום

מיוחד לפסח: שבחו את החג בצלי בשר משובח ויין איכותי, בתוספת ירקות שורש צלויים

שלומית רובין |

אסאדו, ערמונים, שולחן שבת: מתכון

מתכון לאסאדו עם ערמונים: האסאדו - ובעברית צלעות בקר הוא אחד הנתחים המובחרים ביותר שיש בבקר. רוצים לפאר את שולחן השבת? כך תבשלו אסאדו עם ערמונים

איטל קציר |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר