נדבק או לא נדבק: המיתוס הגדול על הגלוטן
מקור השם "גלוטן" הוא במילה הלטינית Gluten שפירושה "להדביק", והוא ניתן לו בזכות תרומתו להדבקת מרכיבי הקמח בדרכם להפוך לבצק. והנה הזדמנות להפריך את המיתוס שצמח לו, יחד עם אותם טרנדים הקוראים להימנע מצריכת גלוטן, אז גלוטן לא נדבק למעיים, ולא מזיק לבריאות! ויש עוד כמה דברים שאת חייבת לדעת (בריאות)
הילה בן שימול|