הרב יוסף דורפמן

רגע לפני תשעה באב

אוכלים ענבים לצום? כך תוודאו שלא אכלתם גם תולעים | צפו

ערב צום תשעה באב, רבים נוהגים לאכול ענבים לפני הצום, המכילים סוכר טבעי וסיבים תזונתיים שיכולים לסייע לגוף בצום | אבל איך תוודאו שאתם אוכלים רק את הענבים בלי התולעים שעלולים להיום בהם? | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בסרטון מיוחד - כך תבדקו את הענבים • צפו (חרדים)

כיכר השבת|11.08.24|

כבוד המת במטוס

דרמה בשחקים | אדם איבד הכרתו בטיסה ואותר ללא רוח חיים

טרגדיה בשחקים: במהלך הלילה בטיסה שיצאה מיד בצאת השבת מבנקוק לתל אביב, אחד הנוסעים כבן 66 שככה״נ איבד את הכרתו במהלך הנסיעה, אותר לאחר מספר שעות ללא רוח חיים כשהוא יושב עדיין על מקומו בטיסה | מתנדב זק״א הרב יוסף דורפמן היה על הטיסה ודאג לכבוד המת | כל הפרטים (דיין האמת)

חיים רוזנבוים|11.08.24|

חזק ויפה מבחוץ, ובפנים?!

אוהבים אפרסק? אחרי שתראו מה מצאנו בפנים - תחשבו שוב

אפרסק הוא אחד הפירות האהובים - בפרט כשהוא חזק ויפה, אך מה קרה כשמומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בדק אתא חד האפרסקים היפים? הוא גילה בפנים ערימה של זחלים. נורא. | צפו בסרטון ולמדו איך להיזהר מזחלים באפרסק שלכם ואיך תבדקו שהוא באמת נקי (חרדים)

כיכר השבת|29.07.24|

נקי מחרקים?

ג'ק פרוט | הכירו את הפרי הכי גדול בעולם • צפו

אחרי סדרת הפרקים על פירות מהמזרח הרחוק, מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מציג את פרי ה"ג'ק פרוט" - אחד הפירות הכי גדולים בעולם | הפרי מגיע למשקל של 36 ק"ג, בגודל של 90 ס"מ על 50 ס"מ | האם הוא נקי מחרקים? ואיזה טעם יש לו? | צפו והכירו את הפרי הענק... (מעניין)

כיכר השבת|11.07.24|

מוחזק כנקי, אבל...

לא, זאת לא הקורונה: הכירו את פרי ה'רמבוטן' מתאילנד • צפו

ה'חכמת אדם' כותב שטוב שאדן ירא שמים יבדוק את הדברים לפני שהוא מכניס לפה - הגם שהם מוחזקים כנקיים | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן ביקר בתאילנד ושם נתקל בפרי ה'רמבוטן' שנראה כמו איור של נגיף הקורונה | הפרי הטרופי מוחזק כנקי - אך מה גילה הרב דורפמן כשבדק אותו מול המצלמה? • צפו (חרדים)

כיכר השבת|01.07.24|

מומחה הכשרות בדק את הליצ'י בתאילנד, זה מה שהוא מצא שם... | צפו

מתוק, טעים, אבל...

מומחה הכשרות בדק ליצ'י בתאילנד, זה מה שהוא מצא... | צפו

אחרי הסרטון על הדובדבנים והזחלים ששטף את הרשת, מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בודק - בסרטון מיוחד - את פרי הליצ'י בתאילנד | הוא מתוק וטעים אבל יכול לטמון בחובו זחלים רבים, אז איך בודקים אותו? | צפו בסרטון ותלמדו איך בודקים את הליצ'י ומה אפשר למצוא בו... (חרדים)

כיכר השבת|17.06.24|

אל תפספסו

אוהבים דובדבנים? כך תבדקו שאתם לא אוכלים זחלים • צפו

עונת הדובדבנים - כבר כאן. ישנם שני סוגי דובדבנים, חמוץ ומתוק | הסוג המתוק הרבה פעמים נגוע, בעוד הסוג החמוץ בדרך כלל נקי | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מסביר בסרטון מיוחד איזה נגיעות יש בדובדבנים ואיך אפשר לבדוק אותם? | צפו בסרטון (חרדים)

כיכר השבת|10.06.24|

סרטון חובה: מומחה הכשרות עושה סדר בכשרות המוצרים לפסח • צפו

עושים קניות לחג? שימו לב!

סרטון חובה: מומחה הכשרות על כשרות המוצרים לפסח • צפו

מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן עושה סדר בכל סוגיית כשרות המוצרים לפסח | רגע לפני הקניות לחג - הסרטון הזה הוא חובה בשבילכם (חרדים)

כיכר השבת|15.04.24|

הידעתם? בדרך אליכם הפטריות עוברות בג'קוזי • צפו בתהליך

שטיפה, השריה ושפשוף

אוהבים פטריות? בואו לגלות את מה שהן עוברות • צפו

גידול הפטריות, בדיקת החרקים, השטיפה בבריכה והשפשוף עם 12 מברשות כפול 2 | מומחה הכשרות הרב יסף דורפמן בסרטון מיוחד על התהליך הארוך שעוברות הפטריות במפעל בסין, משלב הגידול דרך הג'קוזי ועד לצלחת שלכם | ההמלצה: פטריות רק עם כשרות טובה • צפו (מעניין)

חזקי שטרן|04.01.24|

נעים להכיר?

לא תאמינו: כמה תולעי אניסקיס התגלו בדג בקלה אחד? • צפו

מכירים את התולעת בדגים שנתונה למחלוקת הפוסקים?• מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בסרטון הסברה על תולעי אניסקיס המצויים בדגים • ויש גם הדגמה מיוחדת להוצאת התולעים מדג בקלה • צפו (חרדים, מעניין)

חזקי שטרן|18.12.23|

מזל טוב!

עולם הכשרות חגג בחתונת בתו של המומחה הרב יוסף דורפמן | תיעוד

מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן השיא את בתו במודיעין עילית ובשמחה הגדולה השתתפו רבנים מכל גופי הכשרות בארץ ובעולם | צפו בתיעוד (ברנז'ה)

יאיר טוקר|28.08.23|

אננס, פפאיה וגויאבה

לא תאמינו: כך מכינים קופסאות פירות במפעל פרימיטיבי בויאטנם • צפו

מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן יצא למשימה כשרותית במפעל פרימטיבי בויאטנם, וכמו תמיד חוזר עם סרטון מיוחד | מקילוף האננס והשטיפה ועד לאריזה בקופסאות השימורים עם הפפאיה והגויאבה | וגם, למה דווקא במקום כזה קל לייצר ברמת כשרות למהדרין מן המהדרין? • צפו בסרטון המיוחד (חרדים)

כיכר השבת|03.08.23|

מהקילוף ועד התבלון

שלב אחר שלב: איך מכינים צ'יפס? • צפו בסרטון המיוחד

מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן יצא לדובאי לפקח על הכנת חטיף הצ'יפס, בכל שלבי ההכנה, מקילוף התפוחי אדמה והטיגון - ועד לתבלון • צפו (מעניין)

כיכר השבת|04.07.23|

לוקחים משגיח לאירוע פרטי? מומחה הכשרות עם טיפים חשובים

זה מה שהתגלה בפיסטוקים

לוקחים משגיח לאירוע? מומחה הכשרות עם טיפים חשובים

מה התגלה בבדיקת עגבניות שרי? מה יצא אחרי הסינון של הפיסטוקים? מה נמצא בתוך הגמבה? ולמה חשוב לברור אורז? • צפו בתיעוד המיוחד (חרדים)

כיכר השבת|12.06.23|

שבת בבית מלון? אלו הפתרונות בשבילכם - מהדלת ועד התאורה • צפו

כָּל הַמִּתְעַנְּגִים בָּהּ

שבת במלון? אלו כל הפתרונות - מהדלת ועד התאורה • צפו

שוהים בשבת בבית מלון? מסתבכים עם פתיחת דלת החדר בגלל הכרטיס? לא יודעים איך להימנע מהדלקת האור דרך החיישן? חוששים לפתוח את המקרר? • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בסרטון מיוחד מציג את כל הפתרונות ההלכתיים לשהות מהודרת בבית מלון בשבת קודש • צפו והחכימו | כָּל הַמִּתְעַנְּגִים בָּהּ (חרדים)

כיכר השבת|02.05.23|

תיעוד משכר מאוזבקיסטן

מה מומחה הכשרות גילה במפעל לייצור וודקה? • צפו

מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן יצא למשימה כשרותית במפעל לייצור וודקה באוזבקיסטן וחזר עם תיעוד משכר של כל השלבים - מניקוי הבקבוקים - בוודקה, ועד למילוי והאריזה • ויש גם הצצה למפעל הבירה המקומי • צפו בתיעוד (מעניין)

כיכר השבת|07.02.23|

תכנית מיוחדת • צפו

סדר ט"ו בשבט חגיגי ומרתק באולפן עם מומחה הכשרות

מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן לוקח את גולשי 'כיכר השבת' למסע בעקבות הפירות היבשים • איך בודקים תותים? • הצבע האדום שמיוצר מחרקים ושמן הטריפות שמורחים על שזיפים • איפה יש הרבה סוכר ואילו סכנות ישנן בפרי שכולם בטוחים שהוא בסדר? (VOD חגים)

חנני ברייטקופף ומשה מנס|05.02.23|

תיעוד מיוחד

מפתיע: זה מה שעושים מ'קני סוכר' בהודו • צפו

קני סוכר, חלקם אוכלים אותם, אחרים עושים מהם מיץ ולפעמים עשים מהם סוכר | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן בסרטון מרתק היישר מהודו על שיטות הגידול של הקני סוכר, הטיפול בהם, הסחיטה והעוגיות • צפו בתיעוד (מעניין)

כיכר השבת|22.11.22|

מייבשים וחובטים

אוהבים אורז? בואו לגלות איך מגדלים אותו בהודו • צפו

מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן, יצא בעקבות האורז - עד להודו, וחזר עם תיעוד מדהים ומפתיע: משיטת הגידול של האורז בהודו וקצירת הגבעולים - ועד לייבוש והחבטות על חבית, פשוט כדי להוציא את האורז • צפו בסרטון (מעניין)

כיכר השבת|15.11.22|

תיעוד מהודו

אוהבים בוטנים? לא תאמינו איך הם גדלים • צפו

איך אתם אוהבים את הבוטנים שלכם - עם קליפה או קלופים? כך או כך, בואו תראו איך הם גדלים | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן עם תיעוד מרתק מגידול הבוטנים בהודו • צפו (מעניין)

כיכר השבת|08.11.22|

עוד כתבות על הרב יוסף דורפמן: