מתכונים לתשעת הימים

מבשלות בכיכר

הסטייק של תשעת הימים | חציל מלווה בסלט עגבניות

אמנם בתשעת הימים או לכל הפחות בשבוע שחל בו תשעה באב אנו לא אוכלים בשר, אבל מי אמר שאין תחליפים טעימים לא פחות? • מורן פינטו מבשלת לכם את הימים הקרובים | צפו בתוכנית המלאה (מבשלות בכיכר)

כיכר אוכל|19.07.23|

מה אוכלים בתשעת הימים?

סלמון צרוב ברוטב ויניגרט הדרים וג'ינג'ר

לא להיבהל מהשם המפוצץ! מדובר באחת המנות הקלילות והטעימות שתכינו השבוע - מהמטבח של אלימלך לוין. פילה סלמון על העצם שנצרב קלות ברוטב חמצמץ נפלא ועובר לתנור לאפייה קצרה (מתכונים, אוכל)

אלימלך לוין | עריכה: חיה כהן|03.08.22

מה אוכלים בתשעת הימים?

שווארמה דגים בטורטיה עם טחינה עמבה

גרסה קלילה ומרעננת לשווארמה עם פילה דג לבן איכותי של 'וול דאן' קצוץ ומתובל היטב, מגולגל בטורטיה ומוגש עם טחינה עמבה מעולה. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|

מה אוכלים בתשעת הימים?

קציצות דגים עסיסיות ברוטב פלפלים פיקנטי

בפיתה, עם אורז, תפוחי אדמה בתנור או צ'יפס, סלט ירקות וטונות של טחינה -יש כל כך הרבה דרכים טעימות להגיש אותן! מתכון לקציצות דגים ברוטב פלפלים פיקנטי עם ריח משגע (מתכונים, אוכל)

אלימלך לוין | עריכה: חיה כהן|01.08.22

מיוחד לתשעת הימים

מושלם: דג לברק עטוף במנגולד ברוטב עגבניות ופלפלים

גם בלי בשר, אפשר להכין אוכל גורמה! • מנת דג מושלמת שלא תפסיקו להכין • מתכון מיוחד של רונית טברון מנבחרת דף הבשלנים ישראלי קיטשן (אוכל ומתכונים)

כיכר בשיתוף רמי לוי|מקודם|

מה אוכלים בתשעת הימים?

מושלם לבראנץ': שניצל חלומי בציפוי פריך

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת שניצל חלבי: רצועות גבינת חלומי נימוחה מטוגנות בציפוי פריך מענג - ויש לכם את הבראנץ' המושלם (מתכונים, אוכל)

אוראל בראל | עריכה: חיה כהן|31.07.22|

מיוחד:

אגף התזונה במשרד הבריאות עם המלצות תזונתיות לתשעת הימים

המלצות לארוחות צמחוניות מזינות ומשביעות לתשעת הימים ולכל השנה מאת רוחמה פרנקל, דיאטנית ויועצת משרד הבריאות לתזונה בציבור החרדי (אוכל)

כיכר בשיתוף משרד הבריאות|מקודם

הישר מהמחלבה:

סדרת נעם של טרה – מגוון גבינות צהובות בטעם ובטריות לתשעת הימים ולכל השנה

מיוחד לתשעת הימים: 'נעם' של טרה: הגבינה הצהובה ללא חומרים משמרים בהשגחת בד"ץ העדה החרדית, שיא הטעם – שיא הטריות (אוכל ומתכונים)

כיכר בשיתוף טרה|מקודם

מושט מטוגן בציפוי זעתר פריך לצד סלט נקטרינות וצ'ילי

מה אוכלים בתשעת הימים?

מושט בציפוי זעתר פריך לצד סלט נקטרינות

אלימלך לוין עם מתכון לפילה טרי של מושט עטוף בתערובת של פנקו וזעתר פריכה וטעימה ולצידו סלט מיוחד של נקטרינות, צ'ילי ועשבי תיבול (מתכונים לתשעת הימים, אוכל)

אלימלך לוין | עריכה: חיה כהן|31.07.22

מתכונים לתשעת הימים - פשטידת אורז וכרישה לצד סלט מלפפונים

מה אוכלים בתשעת הימים?

5 ארוחות משפחתיות מעולות לשבוע הקרוב

פשטידת אורז עסיסית לצד סלט מלפפונים קראנצ'י, פיצה נפוליטנית מעולה, סלמון בטריאקי עם פסטה וירקות מוקפצים, פסטה ברוטב פטה ועגבניות שרי וארוחה אסייתית נהדרת של צ'יראשי סושי - סלט סושי מפורק וספרינג רול - דפי אורז במילוי ירקות (מתכונים לתשעת הימים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|31.07.22

מיקס כרובים מוקרמים של השף חיים בורנשטיין

קיץ בנעם

טרה מציגה; נבחרת המתכונים של השף חיים בורנשטיין לקיץ מלא נעם

כשהטמפרטורות מטפסות והלחות מתגברת, כל מה שאנחנו רוצים זה ארוחות משפחתיות קלילות, קיציות וכמובן טעימות. סדרת נעם של טרה נותנת מענה מושלם לכל סיטואציה – מטוסט פשוט ועד מאפים בטעם עשיר במיוחד, עם גבינות צהובות קלאסיות לצד גבינות ייחודיות כמו קשקבל, אמנטל ועוד, והכול מרכיבים טבעיים בלבד ובהשגחת בד"ץ העדה החרדית (מתכונים)

כיכר בשיתוף טרה|מקודם|

מה אוכלים היום?

ארוחה משפחתית לתשעת הימים: פולנטה ופטריות

פולנטה רכה ונימוחה שמרגישה כמו ענן ועליה תוספת של פטריות מוקפצות ברוטב קרמי מיוחד ומענג על בסיס חמאה ורוטב סויה עם ציר פטריות - שילוב מדהים ומפתיע. ארוחה חלבית מזינה וטעימה שכל אחד יכול להכין (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|11.07.21

דואט חציל ומוצרלה פריך בליווי מטבל ריקוטה

מיוחד לתשעת הימים

דואט חציל ומוצרלה פריך על מצע ירקות - בליווי מטבל ריקוטה

המנה הזו נולדה בטעות ותודה לקב"ה על כך. אז מה יש לנו? 2 חצילים שבמרכזם מוצרלה, מצופים בפנקו משודרג וכאילו זה לא מספיק, יש גם אצבעות חלומי קראנצ'יות, ירקות לאיזון ומטבל ריקוטה (מתכונים, אוכל)

אושרית אברג'יל|07.08.19

מה אוכלים היום?

פילה מושט שאוכלים פריך וחם ישר מהטיגון

השפית מורן פינטו עם מתכון לדגי מושט מצופים בתערובת פירורי לחם ותבלינים שאף אחד לא יצליח לסרב להם. טעים להגיש עם פירה או תפוחי אדמה אפויים וסלט ירקות רענן (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|06.08.19|

מה אוכלים היום?

קוגל פינת מאק אנד צ'יז: פשטידת אטריות וגבינות

קוגל פינת מאק אנד צ'יז: השפית מורן פינטו עם מתכון לפשטידת אטריות וגבינות מקטגוריית "לערבב ולתנור". כמה קל, ככה טעים (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|06.08.19|

מה אוכלים היום?

תבשיל עדשים ירוקות שאפשר להפוך לסלט

במתכון הבא, תוכלו להכין את העדשים כתוספת לכל מנה עיקרית או להמשיך איתן לסלט מרענן שהוא בעצם ארוחה שלמה טעימה ומשביעה שמתאימה בול לימים חמים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|05.08.19

בצלים ממולאים בריזוטו ברוטב פטריות וערמונים

מיוחד לתשעת הימים

בצלים ממולאים בריזוטו וגבינות ברוטב פטריות, ערמונים ויין לבן

אין מצווה להיות רעבים בתשעת הימים. נכון, אין עופות ובשר, אבל יש דברים אחרים והם לא מסתכמים רק בדגים. הנה עוד מתכון מבית היוצר של אושרית אברג'יל שהוא נעים גם בעין וגם בפה (מתכונים, אוכל)

אושרית אברג'יל|05.08.19

באנו לעזור

הגרסה לעצלנים: לחם שום ב-15 דקות

אם אתם חדשים ומהססים במטבח, נטולי זמן או סתם עצלנים, הנה דרך מהירה במיוחד להכנת לחם שום מופלא, כזאת שמונעת אסונות טרגיים כמו עיסוק ארוך בבצק הלחם כדי לגלות אחרי האפייה שהשום נשרף והרס הכל (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|04.08.19|

שניצל דג בציפוי פריך עם רוטב טרטר. פילה-או-פיש

מה אוכלים היום?

פילה-או-פיש: שניצל דג בציפוי חלומי ורוטב טרטר

שמה של המנה הוא פילה-או-פיש, כלומר שניצל דג שמצופה פעמיים - בבלילה שתהפוך מהר מאוד לתערובת הסודית שלכם ובפירורי לחם שקולים אותם קלות לפני כדי לקבל שניצל פריך במיוחד. את כל הטוב הזה אנחנו מגישים בלחמניית המבורגר עם רוטב טרטר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|04.08.19

מה אוכלים היום?

פסטה פסטו או המנה האולטימטיבית לקיץ

רוטב פסטו ירוק, קרמי ועסיסי שמתקתקים ב-10 דקות ועוטפים איתו פסטה, רצוי פנה או ספגטי, וסוגרים בקלות ובמהירות את פינת הארוחה המבושלת של היום שמצליחה להיות משביעה ומרעננת בו זמנית (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|04.08.19

עוד כתבות על מתכונים לתשעת הימים:

מבשלות בכיכר

הסטייק של תשעת הימים | חציל מלווה בסלט עגבניות

מה אוכלים בתשעת הימים?

סלמון צרוב ברוטב ויניגרט הדרים וג'ינג'ר

מה אוכלים בתשעת הימים?

שווארמה דגים בטורטיה עם טחינה עמבה

מה אוכלים בתשעת הימים?

קציצות דגים עסיסיות ברוטב פלפלים פיקנטי

מיוחד לתשעת הימים

מושלם: דג לברק עטוף במנגולד ברוטב עגבניות ופלפלים

גם בלי בשר, אפשר להכין אוכל גורמה! • מנת דג מושלמת שלא תפסיקו להכין • מתכון מיוחד של רונית טברון מנבחרת דף הבשלנים ישראלי קיטשן (אוכל ומתכונים)

מה אוכלים בתשעת הימים?

מושלם לבראנץ': שניצל חלומי בציפוי פריך

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת שניצל חלבי: רצועות גבינת חלומי נימוחה מטוגנות בציפוי פריך מענג - ויש לכם את הבראנץ' המושלם (מתכונים, אוכל)

מיוחד:

אגף התזונה במשרד הבריאות עם המלצות תזונתיות לתשעת הימים

המלצות לארוחות צמחוניות מזינות ומשביעות לתשעת הימים ולכל השנה מאת רוחמה פרנקל, דיאטנית ויועצת משרד הבריאות לתזונה בציבור החרדי (אוכל)

הישר מהמחלבה:

סדרת נעם של טרה – מגוון גבינות צהובות בטעם ובטריות לתשעת הימים ולכל השנה

מיוחד לתשעת הימים: 'נעם' של טרה: הגבינה הצהובה ללא חומרים משמרים בהשגחת בד"ץ העדה החרדית, שיא הטעם – שיא הטריות (אוכל ומתכונים)

מה אוכלים בתשעת הימים?

מושט בציפוי זעתר פריך לצד סלט נקטרינות

אלימלך לוין עם מתכון לפילה טרי של מושט עטוף בתערובת של פנקו וזעתר פריכה וטעימה ולצידו סלט מיוחד של נקטרינות, צ'ילי ועשבי תיבול (מתכונים לתשעת הימים, אוכל)

מה אוכלים בתשעת הימים?

5 ארוחות משפחתיות מעולות לשבוע הקרוב

קיץ בנעם

טרה מציגה; נבחרת המתכונים של השף חיים בורנשטיין לקיץ מלא נעם

מה אוכלים היום?

ארוחה משפחתית לתשעת הימים: פולנטה ופטריות

מיוחד לתשעת הימים

דואט חציל ומוצרלה פריך על מצע ירקות - בליווי מטבל ריקוטה

מה אוכלים היום?

פילה מושט שאוכלים פריך וחם ישר מהטיגון

מה אוכלים היום?

קוגל פינת מאק אנד צ'יז: פשטידת אטריות וגבינות

קוגל פינת מאק אנד צ'יז: השפית מורן פינטו עם מתכון לפשטידת אטריות וגבינות מקטגוריית "לערבב ולתנור". כמה קל, ככה טעים (מתכונים, אוכל)

מה אוכלים היום?

תבשיל עדשים ירוקות שאפשר להפוך לסלט

במתכון הבא, תוכלו להכין את העדשים כתוספת לכל מנה עיקרית או להמשיך איתן לסלט מרענן שהוא בעצם ארוחה שלמה טעימה ומשביעה שמתאימה בול לימים חמים (מתכונים, אוכל)

מיוחד לתשעת הימים

בצלים ממולאים בריזוטו וגבינות ברוטב פטריות, ערמונים ויין לבן

באנו לעזור

הגרסה לעצלנים: לחם שום ב-15 דקות

מה אוכלים היום?

פילה-או-פיש: שניצל דג בציפוי חלומי ורוטב טרטר

מה אוכלים היום?

פסטה פסטו או המנה האולטימטיבית לקיץ

אולי יעניין אותך