עוד כתבות על עוגה חלבית:
ש
שילוב טעמים נדיר
ביס של עננים וקרמל: עוגת הלוטוס המושלמת של אושרית אברגיל לשבועות
אושרית אברגיל בשיתוף לוטוס|מקודם
יש שילובים שהם פשוט קונצנזוס, והעוגה הזו של אושרית אברגיל בתכנית מבשלים בכיכר היא ההוכחה לכך. היא לא דורשת אפייה, היא מבוססת על טעמי הקרמל העמוקים של הלוטוס, ויש לה מרקם של ענני שמנת שפשוט נמסים בפה. בסרטון שלפניכם אושרית מראה איך בכמה דקות של עבודה ובמינימום כלים, בונים עוגה חגיגית לשבועות ששמה את ממרח הלוטוס האהוב במרכז הבמה. רשמו לעצמכם: הבסיס קראנצ'י, הקרם עשיר, והפירורים מעל הם בדיוק מה שהאורחים שלכם יחפשו בכל ביס (אוכל ומתכונים)
מחפשת עוגה שתרשים את כולם אבל לא תדרוש ממך להפריד ביצים, לקצף חלבונים או לחשוש שהיא תקרוס ברגע האמת? הנה הפתרון: עוגת רולדה אוורירית, יציבה וקלילה להכנה, שמתגלגלת בקלות ומתמלאת בקרם עשיר של ריבת חלב וקצפת. התוצאה נראית כמו יצירה של קונדיטורית, אבל האמת? את יכולה להכין אותה גם בערב עמוס – והיא תגנוב את ההצגה. שילוב מושלם של מרקם רך, טעם ממכר ונראות מרשימה – בלי קיצורי דרך, פשוט בלי סיבוכים.
שוקולד, שמנת ואגוזים - שלושת החברים הכי טובים של כל חובב מתוק. יחד הם יוצרים עוגה בלתי נשכחת שפשוט תתפוצץ לכם בפה! (אוכל ומתכונים)
הכירו את עוגת הקרמבו המפנקת. העוגה מוצלחת הן בתור עוגה והן כקינוח חלבי מושלם. עוגה שתגרום לכם ללקק את האצבעות (אוכל ומתכונים).
