עוד כתבות על אוכל:
שונאת לבשל? את הדג הזה תאהבי
שמחה שוראקי|
הנה מתכון שגם כאלה שסולדות מדג יהנו להכין: פיליטים של דג אמנון טרי עם לימון, יין לבן, שמיר ומרגרינה (מדור אוכל mame)
הנה מתכון נהדר לקינוח טעים ופשוט עם רכיב מפתיע. חובה לנסות. ההכנה קלה משחשבתן, ולמטיבות לכת - מתכון להכנת מילוי ביתי משגע (מתכונים, מתכונים חלביים, קינוחים)
אוהבת קוגל תפוחי אדמה ירושלמי? את לא צריכה לחכות לשבת: הפשילי שרוולים והכיני עוד היום את פשטידת תפוחי האדמה האהובה עלייך. מתכון שלא פג טעמו (אוכל, מתכונים)
הנה עוד מתכון נהדר שיסיים את תענית שבעה עשר בתמוז בצורה הבריאה והמזינה ביותר: לביבות סלמון מטוגנות או אפויות, האהובות על כולם (אוכל, מתכונים לצאת הצום במאמע)
שוברים את הצום עם Mame: מרק ירקות עשיר
שמחה שוראקי|
מה מכינים לשבירת הצום? שאלת השאלות היום בשיחות בין אמהות ובנות, שכנות וידידות. התשובה: מזון קל לעיכול וקל להכנה - בין אם הוא חלבי או בשרי. בעדות אשכנז נוהגים לפתוח עם דג מלוח, בטענה שהיא מתאימה לפתוח בחזרה את דרכי העיכול שהושבתו למשך 12 שעות. אחרי דג המלוח (מטיאס), עוגת דבש וכוס קפה, ומנוחה קלה, המערכת מוכנה להכיל מזון יותר משמעותי
6 מזונות שיכולים להרגיע לחץ וחרדה באופן מידי
כיכר השבת||
41
"אכילה רגשית" מציפה אצלנו תמונות של חטיפי שוקולד מחוסלים ושאריות מארוחות עתירות קלוריות ושומנים שלא בדיוק עוזרות להפחית לחץ וחרדה. אך מסבר שמזונות מסוימים דווקא כן (בריאות)
כמובן, הכתבה אינה תקפה במקרה והמשיח מגיע. ואם חלילה הוא יתעכב, ניאלץ לצום יום שלם בראשון הקרוב. אך צום וקיץ לא הולכים טוב ביחד. כך תעברו אותו בקלות. יחסית (בריאות)
מתכוננים לשבת: חמין פולני לפי הספר
שמחה שוראקי|
לא בדקתי את מקור המתכון המהיר וטעים הבא אולם גם בבית הצרפתי-מרוקאי ממנו אני באה הוא מתקבל בשמחה בכל שבת. את תפוחי האדמה חתוכים כשעתיים לפני תחילת הבישול, ומשאירים אותם להשחיר על מגש
כדי להשיג 8 שעות שינה אתם צריכים קצת אומץ
כיכר השבת||
5
כל מה שאתם צריכים זה תשומת לב וקצת אומץ. למה אומץ? כי אחת הדרכים - אזהרת ספוילר - דורשת להטעין את הסלולרי הרחק מהמיטה. ועוד 5 פתרונות כואבים פחות (בריאות)
מתכון: חזה עוף חפוז עם תפוז
שמחה שוראקי|
יש לכן רק חצי שעה כדי להכין ארוחת צהריים ראויה? אל דאגה: הנה מתכון לקוביות חזה עוף ברוטב נהדר של תפוזים, עם חרדל, קטשופ ודבש (מתכונים, מתכונים בשריים)
מצאנו תשובה הולמת לשמש הקופחת: סורבה אבטיח קפוא וטעים-טעים. מוסיפים שמנת מתוקה ושוקלד צ'יפס והרי לכן מעדן עם טעם בלתי נשכח (מתכונים חלביים, מדור אוכל)
הילדים ימותו עליו: מתכון ללדר אבטיח מבטיח
שמחה שוראקי||
1
מתכון קל, מתאים ליום שמובטח להיות לח פחות, ומעיזים להדליק את תנור האפי'. מתכון קל שגם הילדים יכולים להכין בהשגחת מבוגר. ציוד מיוחד: בד גבינה, תבניות אפייה שטוחים מסיליקון (לעוגיות)
הוא מתאים לעקרות בית עם מינימום זמן להקדיש להכנת מנות אקזוטיות. קובה בנוסח לבנוני מכיל את הטעמים והרכיבים המרכזיים של קובה עירקית, ללא הזמן הנדרש לגילגול הקציצות. אם את אוהבת קיצורי דרך אבל אוכל גורמה - המתכון הזה בשבילך (אוכל)
מרק עשיר בחלבונים וירקות. מתאים גם לימים חמים
מתכון קל שהילדים ישמחו להכין במקומך! גם שעת יצירה, גם תוצאה טעימה ובריאה. מרשים לבר קינוחים בעונת השמחות
כמה פעמים ביום ילדיכם פותחים את המקפיא ושולפים איגלו קפוא? הכנת שלוקים ביתיים מפירות טבעיים יכולה לשמש גם תעסוקה לימי החופש הקרבים, ובנוסף להוות מנת פירות שהילדים מקבלים בתחפושת חטיף. המתכון כולל שני רכיבים בלבד, עם פירות העונה לפי הבחירה והתקציב. אפשר גם להשתמש בפירות שקצת רכים אבל עדיין במצב טוב
אי אפשר לסרב לו: מתכון לדג מטוגן
שמחה שוראקי|
לאחר שבת עם סעודות בשריות עשירות, טוב לגוון עם מתכון דג קל להכנה וטעים לאכילה. אפשר להכין מפרוסות דג או דג מפולט מכל סוג. אם יש צורך, משרים את הדג למשך חצי שעה במי מלח להעביר ריחות דג. ההכנה מתחילה לילה קודם או מספר שעות מראש
פשוט נהדרת: עוגת אגוזים ותמרים
שמחה שוראקי|
אל תחכו לט״ו בשבט כדי להכין את העוגה הזו. שמחה שוראקי מציעה עוגת אגוזים ותמרים נהדרת, שנשמרת מצוין גם בהקפאה. מתכון (אוכל, מתכונים)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ