פיזרו פגרים במחאה על שחיטה
כיכר השבת||
10
עוד כתבות על בשר:
המשטרה תפסה היום 800 ק"ג בשר פג תוקף שהוברח מהשטחים באיטליז "ענק הבשר" בחולון. לטענת עובדי המקום, אין לאיטליז תעודת כשרות אך "הכל כשר" (חדשות בארץ)
ספגטי ורוטב בולונז הם שילוב מוצלח במיוחד כשמדובר בילדים: מצד אחד, מנת בשר ועגבניות בריאה ומצד שני, הפסטה האהובה. ארוחה משביעה בצלחת אחת (מתכונים, אוכל)
מתחקיר 'ערוץ 10' עולה כי באטליזים שונים של רשת "אושר עד" לכאורה מטעים באופן חמור את הציבור - משווקים בשר פג תוקף, מערבבים בין בשר טרי וקפוא ואף בין כשרויות שונות, כל זאת ללא ידיעת הלקוחות • הרשת בתגובה: "אם חרגו מהנהלים הדברים יטופלו בחומרה" • צפו בתיעוד של המצלמה הנסתרת (צרכנות)
צלב קרס על בשר בהכשר הרבנות
צביקה גרוניך||
1
תושבי אחד הקיבוצים ברחבי הארץ הופתעו למצוא שקית בשר בכשרות הרבנות הראשית לישראל שהגיעה למטבח הקיבוץ ועליה רוסס צלב קרס. הרבנות: הפרטים ייבדקו (חדשות)
איזה שילוב: פרוסות עדינות של טלה, לצד קישואים וזעפרן. שפית הבית של Mame עם מתכון חגיגי לשבת שיכול להתאים גם לסעודת הפורים המתקרבת. מתכון לצלי טלה עם קישואים ממולאים וזעפרן
מעדן לשבת: נתח אנטריקוט מיושן
שמעון אדרי|
השילוב בין שיברי הקשין, סילאן ובצל מטוגן, יהפכו את שולחן השבת שלך לסעודת מלכים של ממש. שף שמעון אדרי עם מתכון שיהפוך את שולחן השבת שלך לחגיגת טעמים (אוכל)
מהודו באהבה: בשר שהופך ארוחה לחגיגה
שמעון אדרי|
האוכל ההודי ידוע בטעמו מלא התבלינים ובניחוח שאי אפשר לטעות בו. הבשר ההודי לצד תוספת מתאימה יכולים להפוך כל ארוחת צהריים פשוטה לחוויה קולינרית לך ולילדיך (אוכל)
מדהים: הטיגריס מזנק לעבר האוכל
כיכר השבת||
13
מבקר בגן חיות הצליח לתעד בהילוך איטי את האכלת הטיגריס, הידוע בכישורי הצייד החייתים והמחודדים שלו. מה שיצא לו הוא סרטון מדהים בו הטיגריס מזנק לעבר חתיכת בשר (מהעולם)
פלפלים צבעוניים ממולאים בכל טוב, המנה שכל אחד חייב לדעת להכין: מתכון לפלפלים ממולאים באורז מעורב ובשר, שעוטפים את הבית בריח מיוחד ומלא נוסטלגיה. הם יפים כל כך, וכלל לא מסובכים להכנה (מתכונים, אוכל)
תחתיות ארטישוק במילוי בשר אסאדו
מורן פינטו||
8
מנה חגיגית ויפה שתפאר לכם את שולחן השבת: מתכון להכנת תחתיות ארטישוק ממולאות בשר אסאדו עסיסי ומלא טעם משהות ארוכה על האש שעושה לו רק טוב (מתכונים, אוכל)
כשהמתיקות המעודנת של המשמש פוגשת בבשר הוא הופך להיות גורמה
קציצות בשר עשירות בסגנון מזרחי
כיכר השבת|
עם רוטב עגבניות עסיסי, ואפילו בלעדיו, קשה לעמוד מול הקציצות הנפלאות האלה. הן יכולות לשמש פתיח קל לארוחה, מילוי לכריך ומנה בפני עצמה עם תוספת אורז וסלט ירקות (מתכונים,אוכל)
פיצה בשרית: לחמעג'ון טורקי אסלי
מורן פינטו||
21
לחמעג'ון הוא הגרסה הטורקית לפיצה, רק עם בשר: מתכון להכנת לחמעג'ון - פיתה רכה ועליה שכבה עשירה של בשר, עגבניות, בצל ותבלינים. מאפה שהוא ארוחה מלאה ומשביעה (מתכונים, אוכל)
נתפסו 200 ק"ג בשר לא ראוי למאכל
קובי רוזן|
בפעילות של שוטרי ופקחי משטרת קריית גת יחד והווטרינרית העירונית, נתפסו במפעל בשר בעיר כ-200 קילוגרמים של בשר שפג תוקפו והוא אינו מזוהה. הבשר הועבר להשמדה (ארץ)
צלי בקר (כתף) ביין ברוטב מתוק-חריף
שלומית רובין|
צלי הבקר המושלם לארוחה חגיגית או סעודת שבת. מה עיקרית יוקרתית טעימה במיוחד ומעודנת
פשטידת בשר ותפוחי אדמה בשכבות
מורן פינטו||
10
לזניה בשרית בלי פסטה: הפשטידה הטעימה הזו היא למעשה שילוב מוצלח בין שכבות בשר לתפוחי אדמה ברוטב עגבניות אדום. מתכון למנה עשירה ומשביעה (מתכונים, אוכל)
שילוב מרשים: צלי בקר ביין ודלעות
מורן פינטו||
4
מנה מרשימה, אך לא מסובכת בכלל שמתאימה מאוד לשבתות וחגים: דלעת מתוקה, סיבית ורכה מונחת לצד נתח בשר כתף עסיסי אפוי ביין וצימוקים שמוסיפה טעם מרענן ולא שגרתי לשולחן (מתכונים, אוכל)
עוף שלם מתקתק ממולא בבשר ואורז
מורן פינטו||
3
מתכון למנה מרשימה וחגיגית שמאתגרת את החיך במגוון טעמים מיוחדים. את מתכון העוף הזה אולי לא קל להכין, אך אם עוקבים אחר ההוראות, מקבלים תוצאה מושלמת ויפיפיה (אוכל, מתכונים)
שבת פורים: מתכון שיעשה לכם שמח
מורן פינטו||
3
כדי להתכונן היטב לחג הפורים הממשמש ובא, שפית הבית של כיכר השבת מגישה לכם מתכון לבשר חגיגי ומשמח. אז רוצי למטבח תכיני כמה מקלות וניל וקינמון, בתיאבון (אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ