תחקיר שפורסם באתר ynet חושף כי כשרות מהודרת לא מלמדת על אוכל בריא. ובמקרים מסוימים המצב אפילו הפוך כאשר מזון המהדרין הוא בעל ערכים תזונתיים פחותים (בריאות)
הצעה שהגישה לאחרונה מועצת ה- Haringey קוראת להתחשב באמונות הדתיות של תלמידים והצוות בבתי הספר. בוועדה ממליצים כי במידה והצוות או התלמידים מביאים אוכל לבית הספר. הם יצטרכו לאחסן ולחמם את האוכל בנפרד ממזון השייך למוסלמים ויהודים "שלבטח ירצו להבטיח שהאוכל שלהם הוא לא במגע עם בשר חזיר"
הישראלי הממוצע אוכל בשנה 193 ק"ג ירקות, 190 ק"ג פירות, 75 ק"ג בשר ודגים ו-254 ביצים. כמו כן, הוא שותה ואוכל לא פחות מ-166 ליטר חלב, גבינות ומעדנים - כך עולה מנתונים שפרסמה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה לרגל יום המזון הבינלאומי. הנתונים עוסקים בעיקר בהפרשים בין העשירון העליון לתחתון
מתבונן הבעל שם טוב במאכל, ומיד דוחהו מלפניו. לא רוצה לאכול. ומוסיף: "אסור לאכול מלפת זו". התפלאה הרבנית עד מאוד. ירק? מה יכול להיות בו? זה הרי לא בשר ולא פיגול. זה בסך הכול ירק. ואין בו שום בעיה של כשרות. אז מה? היא היתה חייבת לברר למה התכוון בדבריו * ח´ יקר במעשייה מופלאה לפרשת שמיני, ובמסר מפעים
קנור מבית יוניליוור השיקה סדרת מוצרים, בכשרות בד"ץ העדה החרדית בערב נשים ייחודי ומושקע. בערב שנערך באולמי הדר בלאונרדו סיטי טאור, השתתפו עיתונאיות, בשלניות ומובילות דעת קהל מהמגזר החרדי. שף הבית של קנור, יניב פרטוש, בישל על הבמה ארוחה שלימה, מלווה במתכונים וטיפים לייעול והשבחת הבישול
מחקר מקיף שערך מכון "גיאוקרטוגרפיה" ועוסק במגזר החרדי מעלה נתונים מרתקים: האוכלוסיה תגדל משמעותית בעשור הקרוב, וגם: החרדים מכניסים יותר אורחים, יוצאים יותר ויותר לאכול במסעדות ומעדיפים רכב משומש על-פני חדש ● ומה חושב המגזר על המצב הבריאותי? (בכיכר, מעניין)
מתחרה חדש בשוק הקמעונאות החרדי: רשת המזון ´מחסני כמעט חינם´ מודיעה על התאמת החנויות לציבור החרדי. בימים אלו יוצאת הרשת בקמפיין פרסומי - בעלות של רבע מיליון שקלים, במסגרתו יציעו חנויות הרשת שלל מוצרים נרחב בהכשרי בד"ץ, ו"במחירים חסרי תקדים" (שיווק)