מתכון: סופגניות קטנות ומהירות הכנה
א´ שפית||
4
עוד כתבות על מתכונים:
לכבוד שבת: עוגה נהדרת בחמש דקות
א´ שפית||
7
עוגת שוקולד צ´יפס מהירת הכנה. מתכון לעקרות בית ממהרות, או כאלו שרוצות להפתיע עם משהו טעים ברגע האחרון. ויש גם שדרוגים (מתכונים לשבת)
לכבוד שבת: מתכון לקינוח מרענן
א´ שפית|
החזאים הבטיחו סוף שבוע סוער. במזג אויר כזה גלידת הקיץ כבר מאבדת מטעמה. קבלו מתכון לקינוח נפלא ומרענן. לחורף ולכל עת
מתכון בצ´יק: עוגיות קוואקר ב-10 דקות
מערכת מדור משפחה||
22
ימי שישי כבר קצרים. קבלו מתכון זריז לעוגית קוואקר טעימות במיוחד. עשר דקות עבודה והטעם - מעדן של ממש. מומלץ
המעדן של שרה לחול-המועד
מערכת מדור משפחה||
2
הגולשת שרה מציעה מתכון נהדר לתפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון שהיא מכנה אותו, ובצדק, "מעדן לחול המועד". ללקק את האצבעות
המתכון של הניה: סלמון בריצ´
מערכת מדור משפחה||
3
גולשות מדור משפחה, ממשיכות לשגר מתכונים מגוונים. והפעם: הניה מציגה מתכון שהוא לדעתה "קל, מהיר ופשוט להכנה": סלמון בריצ´.
הניה מציעה: עוף בדבש, מיוחד לחג
מערכת מדור משפחה||
1
הגולשת הניה שיגרה למערכת מדור 'משפחה' בכיכר השבת מתכון חגיגי ומתוק, לעוף אפוי בדבש. מומלץ וטעים. בואו לטעום
עוף: הכי פשוט, הכי טעים
מאת הגולשת רבקה||
3
הגולשת רבקה טוענת שהבישול הטעים, המוצלח ביותר וגם הפשוט ביותר הוא בישול ללא מים כלל ולכן היא רק כך היא מכינה את העוף הביתי
חג מתוק: מתכון מנצח לעוגת שמרים
כיכר השבת||
6
אפשר לקנות פס שמרים ב-15 שקלים שנגמר כבר בליל שבת, ואפשר להשקיע טיפת מאמץ ולהכין את המתכון הנפלא הזה שתמיד מצליח (מתכונים לשבת)
קרלו: המתכונים של הילדים
יצחק גולד|
רוצים מכונת סוכר ביתית להכין שערות סבתא? בואו להשתתף בתחרות המתכונים המקוריים של קרלו לילדים (צרכנות)
מועדון ארוחת ערב: ניוקי ברוטב עגבניות וסיפור
שלומית רובין||
5
ניוקי הוא אחת המנות שאנחנו מאוד אוהבים להזמין בבית קפה, כי המתכון שלו מעט מסובך ודורש עבודה שתמיד עדיף שמישהו אחר יעשה בשבילנו ויגיש על צלחת נאה. הוא באמת מתכון מאתגר, אבל מי אמר שאתגרים זה רע? ההנאה מהצלחה של המנה הזו היא גדולה הרבה יותר. מבטיחה לכן
ושוב שומעים מהחלונות את הצליל הנפלא, הרעש של הגשם חזק על החלון. החורף חזר אלינו בגדול, ואם להאמין לחזאים (איזה ברירה יש לנו?) הוא לא הולך להרפות ברחבי הארץ עד יום שישי. יש תירוץ טוב יותר מלהכין משקה תפוחים חם? מבושל עם יין אדום לחימום האוויר והאווירה
קוראים לה גם קרם שניט, והיא אהובה בכל שם. הנה המתכון עם טריק מיוחד לבצק קראנצ'י
החורף לא משופע בפירות כמו המגוון העצום שיש בקיץ, אבל יש לו כמה קלפים מנצחים משלו. המלך הבלתי מעורער הוא האבוקדו. הוא משחק אותה קשה להשגה, ואנחנו עוקבים אחריו בדאגה עד שיבשיל, אבל חייבים להודות שזה שווה את ההמתנה. אליו מצטרפות פטריות היער לסלט חורפי
מסורת של בחירות: הודו על האש ברוטב ברביקיו
שלומית רובין|
4
גם מי שהבחירות לא מעניינות אותו, יום החופש בהחלט יכול להיות שימושי בשבילו. ומה טוב יותר מיום חופשי שגם זורחת השמש באמצע החורף לצאת לחצר, לגינה או לחורשה הקרובה? את האוכל קחו אתכם ותכינו שם, על המנגל. מתכון לשיפודי הודו אדום ופלפלים ברוטב ברביקיו מקורי
אוזני-המן נוסח עיראק: סמבוסק חומוס נפלא
שלומית רובין|
2
בכל קהילות יהודי התפוצות השתרשו מנהגים ייחודיים. המשותף בין כולם הוא 'אוזן המן' בווריאציות משתנות. לכבוד פורים, שמחכה לנו כבר מעבר לפינה, Mame יוצאת לסיבוב בין-עדתי כלל עולמי, כדי להביא לכם את המתכונים המיוחדים מסביב לעולם. הפעם נכין סמבוסק עיראקי
טרי מהכינרת: דג בורי מטוגן, ממולא בעגבניות
שלומית רובין|
2
חוץ מאתנו, מי שעוקב אחר מפלס המים של הימה הקטנה בגליל? אלו הדגים! אלא שהם עושים זאת מהצד השני, הכואב, של קרקעית הכינרת. הגשמים שהציפו ב"ה את טבריה, שימחו בטח גם את דגי הבורי שיכולים להתרבות בלי דאגה. למרבה האירוניה, שלומית רובין מכינה אותם לארוחת ערב
כמה פעמים אכלתם פיצה בחיים? יותר משאפשר באמת לספור. הטעות הנפוצה של הפיצה היא שהבצק יכול להיות טוב בפני עצמו, הרוטב מעולה כשטועמים אותו בסיר, אפילו הגבינה והתוספות נהדרות. ובכל זאת, בחיבור של הכל יחד משהו לא מסתדר. הנה לכם מתכון של פיצה מושלמת (אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ