מעדן לשבת: בורקס ממולא בכרוב
אודליה שפר||
4
עוד כתבות על מתכונים:
לקבל את השבת עם עוף בנוסח מרוקו
אודליה שפר||
1
מתכון: השבת כבר כאן. על הפלטה מונחים שורת סירים מהבילים. ובתוכם, מתכון על פי כל כללי המסורת המרוקאית המופלאה: עוף בשזיפים
עונג שבת: נתחי עוף בדבש ואורגנו
צ´ יעקובסון||
2
מתכון קל וטעים של נתחי עוף, ומשרה מעולה ומתקתק של דבש ומעט אורגנו. אכן, מאכל שראוי לעלות על שולחן מלכים. מתכון
ערב שבת, הקובות על האש
צ´ יעקובסון||
8
קובה: המאכל העיראקי האהוב כל-כך המשלב סולת, תערובת בשר וירקות חריפים עולה על שולחנם של משפחות רבות ביום שישי ויש לכם קובה. טעים
חגיגת-שבועות: פסטה זוקיני וברינזה
מערכת מדור משפחה|
חגיגת המתוכנים לשבועות ב"כיכר השבת" נמשכת. והפעם: פסטה חמצמצה עם זוקיני, בזיליקום וקוביות גבינת ברינזה
חגיגת שבועות: רביולי בשתי גרסאות
צ´ יעקובסון|
מתלבטים מה להכין לשבועות? רביולי, כיסני הבצק המפורסמים מלאים בגבינה משובחת, יכולים להיות פתרון טעים.
עוגת גבינה עם פירורים: המתכון המלא
צ´ יעקובסון||
3
לקראת שבועות, "כיכר השבת" פותח בסדרת מתכוני חלב משובחים ומהירי הכנה. והפעם: עוגת גבינה עם פירורים. פשוט, וטעים להפליא
פשטידת כרובית זהובה נהדרת
צ´ יעקובסון||
8
מחפשים לגוון בשולחן השבת? פשטידת כרובית טעימה להפליא תעשה לכם את העבודה. המתכון קל ופשוט, התוצאה נהדרת (מתכונים לשבת, אוכל)
פרגיות במרינדה: ללקק את האצבעות
יהודית דיאמנט||
1
הקיץ בא, ועם ישראל מנצל את השמש החמימה לצליית בשר תחת כיפת השמיים. קבלו מתכון לפרגיות שמגדיר מחדש את המושג "על האש" (מתכונים, אוכל)
שלושים יום לפני: מתכון לעוגת גבינה
צ´ יעקובסון||
2
חודש וקצת לפני בואו של חג השבועות, "כיכר השבת" בסדרת מתכוני חלב משובחים. והפעם: מתכון לעוגת גבינה שגרתית וטעימה (משפחה)
מעדן לשבת: כך מכינים חריימה איכותי
צ' יעקובסון||
5
יש מסורת ומתכון מדויק המורים כיצד מכינים את המעדן החריף-חריף הזה, שעולה על שולחנם של רבים מדי שבת. אז איך עושים זאת? (משפחה)
מתכון חגיגי: געפילטע פיש, נוסח פסח
צ´ יעקובסון|
בפסח, הכנת הגפעילטע פיש המפאר כל שולחן חג, מתבצעת בצורה שונה. לפניכם מתכון חגיגי לקציצות בלתי נשכחות. המתכון המלא (משפחה)
מתכון פסח: שניצל פריך, גם למהדרין
צ´ יעקובסון||
4
מי שנזהר בימי הפסח מאכילת מצה שרויה ועדיין רוצה להנות משניצל פריך, המתכון הבא יסביר לו איך עושים זאת. פסח שמח, כשר וטעים
"כיכר השבת" מגיש: פסח כשר, וטעים
יוסי נכטיגל||
4
מי אמר שחייבים להסתפק במצות ותפוחי אדמה? המתכונים שיעשו לכם פסח שמח. והפעם: גלילוני לדר משמש במילוי גבינת עזים ובזיליקום
עונג שבת: חלקי עוף עם פרוסות אננס
צ´ יעקובסון|
אפשר ורצוי לשדרג מדי פעם את המנה העיקרית בסעודת השבת למנה יוצאת דופן, שלא תשכחו. הפעם אנחנו מציעים עוף באננס. טעים!
מתכון לשבת: חמין בטעם שלא הכרתם
צ´ יעקובסון||
4
קיימות כמה דרכים להכין את אחד התבשילים המסורתיים של שבת - החמין. המתכון הבא הוא אולי לא הדרך המסורתית, אך התוצאה מופלאה (מתכונים לשבת)
מתכון לפורים: אוזני המן בנוסח ספרדי
צ´ יעקובסון||
1
לא מוכרחים לאכול בפורים דווקא את אוזני המן המוכרות עם הפרג או השוקולד. "כיכר השבת" מגיש: מתכוון יוצא דופן לחג יוצא דופן
אוזני המן: תמרים, צימוקים, אגוזים
רחלי נכטיגל||
1
לא רק פרג: חב´ "שימרית" מציגה מגוון מתכונים מעולים לאוזני המן פורימיות ומתוקות כהלכה. כך תעשו זאת, שלב אחרי שלב
מתכון: אוזני המן עם מילוים מפתיעים
רחלי נכטיגל||
4
שבועיים לפני התקדש החג, וכבר ניתן למשש את אווירת הפורים באוויר. ברוח החודש, קבלו מתכון לאוזני המן עם מילויים מפתיעים (מתכונים לשבת)
מתכון לשבת: פטריות ממולאות בבשר
צ´ יעקובסון||
2
אפשר לגוון את המנה העיקרית בשולחן השבת. המתכון הבא, פטריות ממולאות בבשר טחון לסוגיו, יסבירו לכם איך. המתכון המלא (מתכונים לשבת, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ