מתכון: נכנס יין, יצא עוף
אודליה שפר||
2
עוד כתבות על מתכונים:
מתכון: בוקר של שבת עם מאפינס שיש
שפרה כהן||
12
מתון למאפינס שיש: שבת בבוקר. רגע לפני שאתם יוצאים לתפילת שחרית, בואו לפתוח את היום עם מאפינס שיש בטעם בלתי נשכח. המתכון המלא (מש´, מתכון)
מעדן לשבת: בורקס ממולא בכרוב
אודליה שפר||
4
מתכון: כשהבורקסים במילו תפוחי האדמה מיצו את עצמם, זה הזמן לגוון את שולחן השבת עם בורקס ריחני, ממולא בכרוב. כך תכינו
לקבל את השבת עם עוף בנוסח מרוקו
אודליה שפר||
1
מתכון: השבת כבר כאן. על הפלטה מונחים שורת סירים מהבילים. ובתוכם, מתכון על פי כל כללי המסורת המרוקאית המופלאה: עוף בשזיפים
עונג שבת: נתחי עוף בדבש ואורגנו
צ´ יעקובסון||
2
מתכון קל וטעים של נתחי עוף, ומשרה מעולה ומתקתק של דבש ומעט אורגנו. אכן, מאכל שראוי לעלות על שולחן מלכים. מתכון
ערב שבת, הקובות על האש
צ´ יעקובסון||
8
קובה: המאכל העיראקי האהוב כל-כך המשלב סולת, תערובת בשר וירקות חריפים עולה על שולחנם של משפחות רבות ביום שישי ויש לכם קובה. טעים
חגיגת-שבועות: פסטה זוקיני וברינזה
מערכת מדור משפחה|
חגיגת המתוכנים לשבועות ב"כיכר השבת" נמשכת. והפעם: פסטה חמצמצה עם זוקיני, בזיליקום וקוביות גבינת ברינזה
חגיגת שבועות: רביולי בשתי גרסאות
צ´ יעקובסון|
מתלבטים מה להכין לשבועות? רביולי, כיסני הבצק המפורסמים מלאים בגבינה משובחת, יכולים להיות פתרון טעים.
עוגת גבינה עם פירורים: המתכון המלא
צ´ יעקובסון||
3
לקראת שבועות, "כיכר השבת" פותח בסדרת מתכוני חלב משובחים ומהירי הכנה. והפעם: עוגת גבינה עם פירורים. פשוט, וטעים להפליא
פשטידת כרובית זהובה נהדרת
צ´ יעקובסון||
8
מחפשים לגוון בשולחן השבת? פשטידת כרובית טעימה להפליא תעשה לכם את העבודה. המתכון קל ופשוט, התוצאה נהדרת (מתכונים לשבת, אוכל)
פרגיות במרינדה: ללקק את האצבעות
יהודית דיאמנט||
1
הקיץ בא, ועם ישראל מנצל את השמש החמימה לצליית בשר תחת כיפת השמיים. קבלו מתכון לפרגיות שמגדיר מחדש את המושג "על האש" (מתכונים, אוכל)
שלושים יום לפני: מתכון לעוגת גבינה
צ´ יעקובסון||
2
חודש וקצת לפני בואו של חג השבועות, "כיכר השבת" בסדרת מתכוני חלב משובחים. והפעם: מתכון לעוגת גבינה שגרתית וטעימה (משפחה)
מעדן לשבת: כך מכינים חריימה איכותי
צ' יעקובסון||
5
יש מסורת ומתכון מדויק המורים כיצד מכינים את המעדן החריף-חריף הזה, שעולה על שולחנם של רבים מדי שבת. אז איך עושים זאת? (משפחה)
מתכון חגיגי: געפילטע פיש, נוסח פסח
צ´ יעקובסון|
בפסח, הכנת הגפעילטע פיש המפאר כל שולחן חג, מתבצעת בצורה שונה. לפניכם מתכון חגיגי לקציצות בלתי נשכחות. המתכון המלא (משפחה)
מתכון פסח: שניצל פריך, גם למהדרין
צ´ יעקובסון||
4
מי שנזהר בימי הפסח מאכילת מצה שרויה ועדיין רוצה להנות משניצל פריך, המתכון הבא יסביר לו איך עושים זאת. פסח שמח, כשר וטעים
"כיכר השבת" מגיש: פסח כשר, וטעים
יוסי נכטיגל||
4
מי אמר שחייבים להסתפק במצות ותפוחי אדמה? המתכונים שיעשו לכם פסח שמח. והפעם: גלילוני לדר משמש במילוי גבינת עזים ובזיליקום
עונג שבת: חלקי עוף עם פרוסות אננס
צ´ יעקובסון|
אפשר ורצוי לשדרג מדי פעם את המנה העיקרית בסעודת השבת למנה יוצאת דופן, שלא תשכחו. הפעם אנחנו מציעים עוף באננס. טעים!
מתכון לשבת: חמין בטעם שלא הכרתם
צ´ יעקובסון||
4
קיימות כמה דרכים להכין את אחד התבשילים המסורתיים של שבת - החמין. המתכון הבא הוא אולי לא הדרך המסורתית, אך התוצאה מופלאה (מתכונים לשבת)
מתכון לפורים: אוזני המן בנוסח ספרדי
צ´ יעקובסון||
1
לא מוכרחים לאכול בפורים דווקא את אוזני המן המוכרות עם הפרג או השוקולד. "כיכר השבת" מגיש: מתכוון יוצא דופן לחג יוצא דופן
אוזני המן: תמרים, צימוקים, אגוזים
רחלי נכטיגל||
1
לא רק פרג: חב´ "שימרית" מציגה מגוון מתכונים מעולים לאוזני המן פורימיות ומתוקות כהלכה. כך תעשו זאת, שלב אחרי שלב
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ