בשר
לא צריך לצאת מהבית כדי ליהנות ממנת חומוס טובה: מתכון לחומוס עם בשר מתובל שכיף לנגב עם פיתה חמה. ארוחת ביניים בשרית, קלאסיקה מהמטבח הים תיכוני (מתכונים, אוכל)
ארוחת הצהריים המושלמת: מתכון לסטייק מוקפץ עם שעועית ירוקה ברוטב טריאקי. כל ההתעסקות לוקחת פחות משעה ויש לכם מנה נהדרת וטעימה עם לוק מושקע (מתכונים, אוכל)
המלך מניו יורק: כריך "סלופי ג'ו"
כיכר השבת||
1
הוא נחשב לאהוב הקהל הבלתי מעורער בניו יורק וכולל בשר ברוטב צ'ילי-חרדל עסיסי. מתכון להכנת "סלופי ג'ו" - כריך בשר מתובל היטב שמגישים עם כוס קולה קרה (מתכונים, אוכל)
כרובית בציפוי קריספי ומילוי בשר
כיכר השבת||
1
הכרובית העדינה משתלבת נפלא עם טעם הבשר למנה יפה, שאפשר להגיש בשתי דרכים: לחלק מראש לפרחים אישיים או להניח אותה בשלמותה על השולחן, ולפרוס אותה לעיני הסועדים המופתעים. מתכון להכנת כרובית במילוי בשר (מתכונים, אוכל)
פסטה ברוטב עגבניות ובשר טחון - הארוחה האולטימטיבית שכולם יאהבו: מתכון להכנת פסטה ברוטב בולונז. הריגטוני, פסטה צינורות קצרים, מתאימים מאוד לבשר ויוצרים את אחד השילובים המוצלחים של המטבח האיטלקי (מתכונים, אוכל)
קציצות בשר עשירות בסגנון מזרחי
כיכר השבת|
עם רוטב עגבניות עסיסי, ואפילו בלעדיו, קשה לעמוד מול הקציצות הנפלאות האלה. הן יכולות לשמש פתיח קל לארוחה, מילוי לכריך ומנה בפני עצמה עם תוספת אורז וסלט ירקות (מתכונים,אוכל)
פשטידת בשר ותפוחי אדמה בשכבות
מורן פינטו||
10
לזניה בשרית בלי פסטה: הפשטידה הטעימה הזו היא למעשה שילוב מוצלח בין שכבות בשר לתפוחי אדמה ברוטב עגבניות אדום. מתכון למנה עשירה ומשביעה (מתכונים, אוכל)
הם קטנים, עסיסיים וטעימים במיוחד: מתכון להמבורגר מיני - נגיסי בשר פיקנטיים ועשויים היטב שסוגרים בין שני חצאי לחמנייה קטנים עם פרוסות ירקות טריים (מתכונים, אוכל)
הם קטנים, עסיסיים וטעימים במיוחד: מתכון להמבורגר מיני - נגיסי בשר פיקנטיים ועשויים היטב שסוגרים בין שני חצאי לחמנייה קטנים עם פרוסות ירקות טריים (מתכונים, אוכל)
מתכון חגיגי ומתוק לכבוד ט"ו בשבט
מורן פינטו||
12
ערב ט"ו בשבט בו נהגו לאכול משבעת המינים ופירות יבשים, עורכת מדור אוכל ב'כיכר השבת' מורן פינטו מגישה מתכון מיוחד לכבוד החג - לחמניות ממולאות בבשר מתוק. צפו (אוכל)
מתכון מיוחד: קוביות בשר עם במיה
מורן פינטו||
3
רגע לפני שהבמיה נפרדת מאיתנו, נמהר להכין מנת בשר מלאה בטעם עשיר. מורן פינטו, שפית הבית של "כיכר השבת", מגישה מתכון מיוחד - קוביות בשר עם במיה ורוטב (אוכל)
טורטיות בשר בדיוק כמו במקסיקו
מורן פינטו||
8
אין כמו לשבת במסעדה כשרה במקסיקו ולבלוס טורטיות מומלאות בשר מקסיקני, אומרים שזה תענוג שני ברמתו רק לצלחת צ'ולנט בליל שיש. מורן פינטו עם מתכון מדהים לטורטיות מומלאות בשר. פשוט טעים (אוכל)
רגע לפני סוף בין הזמנים: בואו למנגל
מורן פינטו||
3
בין הזמנים כבר מגיע לקיצו, וזה בדיוק הזמן למנגל אחרון ומשובח. השפית מורן פינטו, עורכת מדור 'אוכל' של כיכר השבת, מגישה מתכון לקציצות בשר ולמרינדות שיוסיפו טעם נהדר ל'על האש' שלכם (אוכל, מתכונים)
מתכון: ספגטי ברוטב בולונז
מורן פינטו||
4
השפית מורן פינטו, עורכת מדור 'אוכל' בכיכר השבת, מגישה מתכון לספגטי ברוטב בולונז. עם תוספת של תבלינים ובשר טחון, הספגטי שלכם יכול להפוך למעדן מלכים (מתכונים)
הייתי מופתעת מאוד כשגיליתי לראשונה כמה פשוט להכין המבורגר ביתי. כל הסוד הוא בבשר טוב, שומני, טחון. תיבול מינימאלי וצלייה במידה מדוייקת. הוספתי להם סלט חסה מרענן ויש לנו סיבה טובה לפתוח שולחן (מתכונים, אוכל)
לפעמים יש חשק להכין משהו מיוחד, אבל אין זמן או כוח. המתכון הזה יעשה לכם שירות נפלא. לא רק שטעם החצילים והבשר מדהים, הגלילים האישיים, עם נגיעת צבעוניות של גזר ונבטים, עושים רושם במרכז כל צלחת. תהנו
עונג קולינרי: מרק תפוחי אדמה ובשר
מורן פינטו||
3
מתכון למרק תפוחי אדמה ובשר: הנה מתכון חורפי שיחמם לכם את הקיבה ואת הלב: לקחנו מרק איכותי והכנסנו לתוכו בשר משובח. התוצאה: שתי מנות בצלחת אחת
ניחוח ביתי: קציצות ברוטב עגבניות
מורן פינטו||
12
זה קל זה טעים וזה תמיד משאיר בחלל הבית ריח של משפחתיות חמימה. מורן פינטו עם מתכון טעים במיוחד של קציצות ברוטב עגבניות, רכות נעימות וערבות לחיך (אוכל)
פירות יבשים ובשר: הולך ביחד?
מורן פינטו||
3
טו בשבט הגיע, בא לכן להפתיע את המשפחה עם מתכון שישלב בין בשר מעולה, לפירות המאפיינים את החג? עורכת מדור 'אוכל' השפית מורן פינטו מגישה מתכון שיעשה לכם רק טוב (אוכל, מתכונים)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ