מתכון לאורז עם בורגול וגזר

1. מחממים בסיר את השמן ומטגנים בו את הגזר בערבוב מתמיד, עד שהשמן נצבע בכתום.

2. מוסיפים את האורז והבורגול ומערבבים יחד במשך כמה דקות.

3. מתבלים ומוסיפים את המים.

4. מכסים ומבשלים במשך כ-20 דקות.

5. ניתן להגיש עם שעועית ברוטב עגבניות.