זמן הכנה55 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 4 כוסות קמח מלא 80%
- 1 כוס שומשום
- 1/2 כוס גרעיני חמניה
- 3 כפות קצח
- 1 כפית אורגנו
- 2 כפות רוטב צ׳ילי
- 1/2 כפית זעתר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס ו-4 כפות מי סודה
- 1 כף גדושה מלח
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה.
2. מכניסים למקרר לחצי שעה.
3. מוציאים, מרדדים על משטח מקומח ופורסים למרובעים.
4. מסדרים בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות, עד שהצדדים משחימים (בערך 12-15 דקות)