עוגיות בצורת מדורה
עוגיות בצורת מדורה (צילום: מורן פינטו)
  • זמן הכנה30 דקות
  • רמת קושיקל
  • חלבי / פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 1 חלבון ביצה
  • עוגיות חמאה או עוגיות שוקולד (חלביות או פרווה)
  • מרשמלו מיני
  • סוכריות ג'לי / חמצוצים חתוכים לריבועים קטנים
  • מקלות בייגלה
  • צבע מאכל ירוק

אופן ההכנה:

אאא

צפו באופן ההכנה:

 איך מכינים חטיפי ל"ג בעומר עם הילדים (צילום: מורן פינטו)

1. בקערה, מערבבים היטב את אבקת הסוכר וחלבון הביצה, רצוי בעזרת מטריפה ידנית, עד לקבלת מרקם חלק.

2. מוסיפים 2 טיפות צבע מאכל ירוק ומערבבים עד שהקרם כולו נצבע בירוק בהיר.

3. בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מסדרים את העוגיות, ועל כל עוגיה מזלפים מהקרם שכבה דקה - בעזרת שק זילוף או עם כף.

4. ממתינים 10 דקות, עד שהקרם יתקשה ויתייצב ואז מסדרים על כל עוגייה 3 מקלות בייגלה, בתור הקרשים, ביניהם מניחים סוכריות ומרשמלו - והמדורה מוכנה.