לכבוד שבת

סלט קולסלאו עם טוויסט קראנצ'י לקלאסיקה

לפני שהוא טעים, קודם כל כיף, פשוט כיף, לאכול את הסלט הזה שמורכב משילוב של מרקמים פריכים ולעיסים. מתכון לסלט קולסלאו עם תוספות קראנצ'יות לקלאסיקה המקורית כמו תפוחים ושקדים. אם תרצו להכין את הסלט גם ביום חול - יש גם גרסה חלבית (מתכונים לשבת, אוכל)

סלט קולסלאו עם תפוחים ושקדים (צילום: shutterstock)
זמן הכנה30 דק'
רמת קושיקל
חלבי / פרווה

רכיבים

  • 1/2 כוס שקדים מולבנים גפרורים, קלויים קלות בתנור או במחבת יבשה
  • ראש קטן של כרוב לבן, מגורר 
  • 2 גזרים גדולים, מקולפים וחתוכים לגפרורים
  • 2 תפוחים גדולים, חתוכים לגפרורים
  • 1/2 כוס פרוסות בצל ירוק
  • 1/2 כוס חמוציות מיובשות
  • 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה דק

לרוטב:

  • 1/2 כוס מיונז
  • <em>לגרסה החלבית:</em> 1/2 כוס יוגורט יווני (אופציונלי)
  • 3 כפות חרדל דיז'ון
  • 1/2 2 כפות חומץ תפוחים
  • 2 כפות דבש
  • 1/2 כפית פרג
  • 1/4 כפית מלח

אופן ההכנה:

1. בקערה גדולה, מערבבים את כל רכיבי הסלט.

2. בקערה בינונית, טורפים במרץ את כל רכיבי הרוטב עד לקבלת רוטב אחיד.

3. יוצקים את הרוטב לסלט, מערבבים היטב, מכסים את הקערה ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות, לאיחוד מיטבי של הטעמים.

האם הכתבה עניינה אותך?

כן (76%)

לא (24%)

תוכן שאסור לפספס:

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

עוד בסלטים לשבת:

קל להכנה

ריח החלה כבר מתפשט בכל המטבח- אבל השבוע תהנו משלושה מטבלים מטריפים שיהפכו כל ביס לחגיגה! מטבל שמיר מרענן, רוטב פטרוזיליה עמוק בטעמים, וסלט חמוצים ממכר – שלישייה מנצחת שתשדרג כל שולחן שבת בלי מאמץ | קל, טעים, והכי חשוב – יגרום לכולם לבקש עוד- רוצים את המתכונים? המשיכו לקרוא! (אוכל ומתכונים)

||
4

ביתי ופקנטי

רוטב פיצה ביתי, שלא תרצו לקנות בחנות | הכנה פשוטה ומהירה, טעם עוצמתי שיהפוך את הפיצה או החלה שלכם לטעימה במיוחד | חריפות מעודנת, מתיקות מאוזנת ושטה עסיסי, יחדיו יוצרים הרמוניה מושלמת (אוכל ומתכונים)

||
2

כך תפתיעו

רוצים לשדרג את סלט החסה הרגיל והמוכר? הגעתם למקום הנכון! מתכון זה משלב את הטעם הקלאסי של החסה עם הפריכות של עלי ברוקולי, הקרמיות של החומוס והמתיקות של קוביות בטטה אפויות | שילוב מושלם של טעמים ומרקמים שיהפכו את הסלט שלכם לארוחה מלאה ומזינה (אוכל ומתכונים) 

||
1

רב שימוש

מכירות את הנשים שפותחות את המקרר ותוך דקה יש להם תבשיל או סלט עשיר?- הסוד שלהן הוא הכנה מוקדמת של 'בסיס האוכל'- והנה בסיס לימון, הטעים כממרח או מתבל לסלטים ותבשילים- הכינו ופשוט שלפו לפי העניין (אוכל ומתכונים).

||
3

מגוון וטעים

הופס, תזרקו לבלנדר: בצל מטוגן, סלמון מעושן, מיונז ושטה ותקבלו סלט טעים במיוחד שיגוון לכם את ארוחת הבוקר וייתן לכם אנרגיה לכל היום (אוכל ומתכונים).

|
ש

משפחה בת 12 נפשות מנווה יעקב איבדה באחת כל כל רכושה וקנייניה, כשהבית עלה בלהבות • "כמעט הכל נשרף ומה שלא נשרף, ניזוק מהמים וקצף הכיבוי. נשארנו בלי כלום" • המרא דאתרא של 'נווה יעקב מרכז' הגרי"י זילברמן, יוצא בקריאה נרגשת לסייע למשפחה שהיא בבחינת 'בתר עניא אזלא עניותא' (חרדים)

אסף מגידו|מקודם

באנו לשדרג

רוטב ראנץ' הוא רוטב אמריקאי המיועד לסלט ומכיל לרוב שמנת חמוצה, רוויון, מלח, שום, בצל, חרדל, עשבי תיבול ומיונז. הפעם, השתמשנו בכמות גדולה יותר של מיונז במקום השמנת החמוצה והרוויון, כדי להפוך אותו לפרווה ולכזה שניתן להגיש לשולחן בסעודות שבת. יצא מופלא (מתכונים, אוכל)

||
1
ש

לכבוד שבת

אוראל בראל ילמד אתכם איך להכין לשבת סלט כבד קרמי ונימוח בטעם עשיר שמתחנן לחלה טובה וטריה. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
3

תפריט מנצח

התחזית מדברת על 35 מעלות בשבת - ואנחנו מתכוננים בהתאם ומתחמשים בסלטים שבאים בול לחום הנורא הזה (מתכונים לשבת, אוכל)

|

לכבוד שבת

יש לנו מנצח! ניסינו כמה וכמה מתכונים לסלט תפוחי אדמה (שנקרא גם "סלט אוליביה") וללא כל ספק, זה הטוב ביותר. הוא עובר במשפחות רוסיות מדור לדור וכולל את הטיפים הסודיים שלהן שהופכים אותו, כאמור, למתכון הטוב ביותר לסלט תפוחי אדמה (מתכונים, אוכל)

||
6
ש

ליזמים ובעלי עסקים

חיים לסין, מנכ"ל חברת אשראי חוץ-בנקאי ובן למשפחה פעילה במגזר העסקי בבני ברק, חושף בראיון מיוחד איך מצליחים לממן עסקאות מורכבות במגזר החרדי ולמה דווקא עכשיו זה קריטי • צפו (חרדים)

אסף מגידו|מקודם

לכבוד שבת

קערה גדולה ונדיבה של סלט מרענן במרקם פריך ממכר ורוטב חמאת בוטנים אסייתי. תוספת מושלמת לשולחן השבת: מתכון לסלט ברוקולי עם כרוב, גזר, בצל ירוק ובוטנים או שקדים וכל הטוב הזה עטוף ברוטב חמאת בוטנים עם רוטב סויה, דבש וליים (מתכונים לשבת, אוכל)

|

לכבוד שבת

לפני שהוא טעים, קודם כל כיף, פשוט כיף, לאכול את הסלט הזה שמורכב משילוב של מרקמים פריכים ולעיסים. מתכון לסלט קולסלאו עם תוספות קראנצ'יות לקלאסיקה המקורית כמו תפוחים ושקדים. אם תרצו להכין את הסלט גם ביום חול - יש גם גרסה חלבית (מתכונים לשבת, אוכל)

|

לכבוד שבת

החלה של שבת רק מחכה לפגוש סלט עסיסי כל כך: מורן פינטו מגוונת את סט הסלטים של שבת עם אחד נפלא במיוחד. מתכון לסלט חצילים ובטטות שאפשר לטגן או לאפות, כוסברה טריה, שום קצוץ וחופן בוטנים ברוטב סויה וצ'ילי מתוק (מתכונים לשבת, אוכל)

||
1

לא שגרתי

מרגישים שבא לכם לחדש את ארסנל הסלטים בראש השנה, השבתות והחגים שאחריו? המתכון הזה בדיוק בשבילכם: מטבל פסטו כרובית צבעוני ועשיר בטעמים - סלט לא שגרתי לחג והשאריות - לכריך של מוצאי החג או השבת (מתכונים לחג, אוכל)

|

לכבוד שבת

הכריך העסיסי של חמישי יכול להפוך לסלט של שבת: ולמה מחמישי לשבת? כי אין סיכוי שיישאר משהו מהסלט הנהדר הזה ליום ראשון. מתכון לסלט גרגירי חומוס עם סלרי ובצל ירוק לתוספת פריכות ברוטב טחינה עם לימון ושום (מתכונים, אוכל)

|
ש

 לא רק מפגע אסתטי

שיטת טיפול חדשנית שאושרה על ידי ה-FDA מצליחה כעת במקומות שאחרים נכשלו • כך תוכלו לנצח את הפטרת בטיפול בטוח ויעיל בן כ-15 דקות, ומבלי לפגוע במערכות הגוף הבריאות (בריאות)

כיכר בשיתוף סאן קליניק|מקודם

לכבוד שבת

הכוכב האמיתי של הסלט זה הרוטב המפתיע שהופך אותו ללא פחות ממדהים. הסלט מתאים מאוד לסעודה שלישית או סתם לריענון באמצע השבוע. תשתמשו באפרסקים, שזיפים, ענבים, משמשים, אפרשזיפים, נקטרינות, מנגו וכל פרי עסיסי אחר שיש לכם (מתכונים לשבת, אוכל)

||
1

לכבוד שבת

מורן פינטו עם סלט שירענן לכם את סט הסלטים בשולחן השבת - וללא ספק אתם עומדים להכין אותו שוב ושוב. לא מצאתם עלי סלק? לכו על מנגולד (מתכונים לשבת, אוכל)

||
3

לכבוד שבת

קבלו שדרוג מדהים לסלט תפוחי אדמה: מתכון לסלט תפוחי אדמה ברוטב ויניגרט חרדל עם בצל ירוק ועשבי תיבול - והוא נהיה טעים יותר אחרי כמה שעות במקרר, מה שהופך אותו לסלט המושלם לשבת. מגישים קר או בטמפרטורת החדר (מתכונים לשבת, אוכל)

||
4

לכבוד שבת

מי אמר שסלט ירקות חייב להיות מלפפון ועגבנייה? השבת הזו מורן פינטו מגוונת עם ברוקולי, שרי, פטריות ו...שקדים ומעל כל הטוב הזה רוטב מיונז-שום מעולה (מתכונים, אוכל)

||
2