עוגת תפוזים וחלווה בחושה
עוגת תפוזים וחלווה בחושה (צילום: מורן פינטו)
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • 2 כוסות קמח, מנופה
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 2 כפות פודינג וניל
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 3/4 כוס טחינה גולמית
  • 4 ביצים
  • לזילוף וקישוט:
  • סילאן וטחינה גולמית
  • שקדים פרוסים, שערות חלווה

אופן ההכנה:

אאא

1. בקערה גדולה, מערבבים היטב את כל מרכיבי העוגה.

2. יוצקים את הבלילה לתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ, ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 45 דקות.

3. כשהעוגה יוצאת מהתנור, מזלפים מעל טחינה גולמית וסילאן ומקשטים בשקדים פרוסים ושיערות חלווה.