זמן הכנה5 דק'
רמת קושיקל
חלבי
רכיבים
- 2 ביצים
- 2 כפות חלב
- 2 כפות גבינה צהובה מגורדת
- 1 כף שמן
- מלח ופלפל שחור
אופן הכנת ביצה מקושקשת מהירה:
רגע לפני: בסדר היום העמוס כל כך, למי יש זמן להתפנק עם ארוחת בוקר מושקעת, או יותר נכון - למי יש כוח? אז לנו יש פתרון נהדר לשתי הבעיות: מתכון לביצה מקושקשת עסיסית שמוכנה תוך 2 דקות במינימום עבודה.
ציוד נדרש: ספל קפה בגודל 350 מ"ל מקרמיקה - עמיד למיקרוגל.
• יוצקים לספל כף שמן, שוברים לתוכו את הביצים, מוסיפים את החלב וטורפים לתערובת אחידה.
• מכניסים למיקרוגל למשך 45 שניות על חום גבוה.
• מוציאים מהמיקרוגל, מתבלים במלח ופלפל (ובכל תבלין אהוב אחר) מערבבים היטב, מפזרים מעל את הגבינה ומחזירים למשך 30-45 שניות נוספות.
• מגישים חם עם לחם טרי וירקות.
0 תגובות