ש
עוד כתבות על השף דור פלג:
ש
מי אמר שפיצה חייבת להיות רק מלוחה? לקראת שבועות, החלטנו לבדוק מה קורה כששף איטלקי לוקח את בצק הבריוש העשיר והופך אותו למאפה שמרים קינמון עם קרמל חמאה מלוחה ופקאנים. התוצאה? מאפה ריחני, דביק ומקורמל שאי אפשר להפסיק לנשנש. קבלו הצצה לסודות הקינוח של "בית הספר לפיצה" - עכשיו במחיר השקה מיוחד לרגל החג, יחד עם עוד 22 שיעורים שיהפכו אתכם למאסטרים של בצקים (אוכל ומתכונים)
ש
כולנו אוהבים את הפשטידות והלזניות, אבל בינינו? לפעמים חסר את ה"וואו" הזה, המנה הקטנה הזו שכולם חוטפים מהמגש עוד לפני שמתיישבים. אם אתם מחפשים משהו שבאמת יפתיע, כזה שגורם לאורחים לשאול "איך עשית את זה?", אתם חייבים להכיר את הסופלי ועוד סודות של השף דור פלג שזמינים לכם עכשיו במחיר השקה מצחיק - יחד עם עוד עשרות מתכונים, טכניקות ומאפים איטלקיים שיגרמו לאורחים שלכם לשאול "מי השף"? (אוכל ומתכונים)
ש
חג השבועות כבר ממש פה, והפעם החלטנו להניח בצד את הלזניה הסטנדרטית ואת הפסטה הקנויה מהשקית, ולחשוף לכם את מה שקורה באמת במטבחים של איטליה | אנחנו מדברים על הרגע שבו הקמח פוגש את הביצים על השיש, על הניחוח המשכר של בצל שנחרך לאיטו בתנור, ועל התחושה של גבינת מסקרפונה שנמסה לתוך בצק פסטה טרי שזה עתה רידדתם |קבלו הצצה לקורס "בית הספר לפסטה" מבית 'SKOOLU' שהולך להפוך את המטבח שלכם ל"טרטוריה" יוקרתית - עכשיו במחיר השקה מיוחד (אוכל ומתכונים)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ