במוצאי שבת האחרון קבע האדמו"ר מסאטמר מזוזות בפתח חנות הבשר החדשה בקריית יואל - מונרו, העומדת תחת השגחתו המהודרת | הרבי סייר ברחבי החנות, ובסיום ערך שולחן לחיים עם הבעלים (חסידים)
יש משהו מנחם וטעים בריח של בשר צלוי שמתפשט בבית | רולדת העגל הזאת היא מנה מושלמת לארוחת ראש חודש חגיגית ולכל שבת | עם מרכיבים פשוטים וטכניקה קלה, תכינו מנת גורמה בקלות ובמהירות- הבשר נחתך יפה ויוצא רך במיוחד (אוכל ומתכונים, בשרי)
עם בואו של החורף הקריר, אין כמו לקרב את המשפחה סביב שולחן עמוס בניחוחות חמים | מרק כתום קטיפתי, עמוס בוויטמינים ומתובל בעדינות, מקבל ממד חדש ומעושן בזכות נתחי בשר עסיסיים. כל כף היא חיבוק חמים בימים קרים, וההגשה היפהפייה הופכת את הארוחה לחוויה של ממש (אוכל ומתכונים)
חמותי הגישה לו מנת בשר משובחת שהוא אוהב במיוחד, עליה טרחה ועבדה. "בתאבון בן שלי" אמרה בהתרגשות. אבל מלכיאל לא נגע בצלחת ובסיפוק אדיר אמר לפני כולם בחיוך: "אני חלבי" (מגזין כיכר)
בשביל המנה החגיגית והטעימה הזו תצטרכו לסדר את הרכיבים בסיר, לשגר אותם לבישול ארוך וזה הכל. התוצאה: נתח חזה בקר רך ועסיסי עם שאלוט וערמונים נימוחים. וול דאן עם מתכון שלב אחר שלב (אוכל ומתכונים)
ביקשנו מהשף של מסעדת אנטריקוט בירושלים, כמה טיפים להכנת בשר במטבח הביתי. לפני הטיפים, חשוב לזכור שאין תחליף לבשר טרי, כזה שאפשר למצוא בסניפי "וול דאן", שם הקצבים ישמחו לכוון אתכם לנתח איכותי ומשובח שיתאים לכם בדיוק (אוכל ומתכונים)
בימים אלו, שהתפריט בארוחות מתחלף בין הדגים לבין
החלבי, ישנו תפריט נוסף פוטנציאלי | יש לו טעם ומרקם של בשר אך הוא מעובד במכונות
תעשיות, הרחק מהרפתות ומהמרעה. זהו הבשר המתורבת, שייצורו ופיתוחו מתקדם בצעדי
ענק | מהו תהליך הייצור, והאם נוכל למצוא את הבשר אצלנו בסופרמרקט? והכי חשוב - מה
דינו ההלכתי של הבשר? (מעניין)
פחות מחודש לחג הפסח, ורשת קצביות "וול דאן" קוראת לציבור להזדרז ולערוך את הזמנותיהם כבר כעת • הבעלים מר שמעון אסרף: "לקראת חג הפסח אנו מגבירים את כמויות הבשר האיכותי והמהודר. מי שבאמת רוצה לכבד את החג שיכנס לאחד מסניפי הרשת" (צרכנות)
עשרות קילוגרמים של בשר לא מפוקח, נתפסו ברכבו של נער בן 17 המתגורר בשפרעם | הנהג נתפס באמצע החלוקה של הבשר והוא היה ללא מלווה כפי המתחייב בחוק (חדשות משטרה)
"הלכה ב-60 שניות" עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית היישר מאולפני 'כיכר השבת' | ובפינה היומית: רוטב בשר שהתערב בדגים או רוטב דגים שהתערב בבשר; מה עושים?• צפו (יהדות)
ברשת קצביות "וול דאן" יוצאים במחירים חסרי תקדים על מחלקות הבשר, העופות והדגים לקראת ראש השנה וחגי תשרי • הבעלים מר אסרף מציין כי ברשת נערכו מבעוד מועד לביקוש והגבירו את הצוותים • אם גם אתם רוצים ליהנות מסעודת חג עשירה ומפנקת הזמינו כבר כעת (חגים)
נהגו כלל ישראל שלא לאכול בשר בתשעת הימים - למעט התימנים שנוהגים לאכול בשר | הראשון לציון הגאון רבי יצחק יוסף יצא בחריפות נגד מנהגם, קרא לשנותו ושלא יפגעו מדברי הלכה | הרב התימני הגאון רבי אורן צדוק, טוען שמכל הספרים מוכח אחרת | האם הסערה תעלה שוב לטונים צורמים? | צפו (אקטואלי)