כשהשתייה כדת, הבוקר שאחרי מלווה בהנגאובר. כאבי ראש בלתי נסבלים, הם תוצאה ישירה מ"עד דלא ידע". איך מתמודדים איתם? המדריך המלא לחוגג * למשל: העזרה הראשונה היא שתיית מים, כדי למלא את הפער שנוצר. יש לשתות כמות מרובה של מים במנות קטנות. וגם: פירות ובננות - מומלץ
לכבוד חג פורים, נברר אחת ולתמיד: היין, בריא או לא בריא? שרה בר אשר יצאה בעקבות המשקה המשמח שיהפוך פופולארי במיוחד בימים הקרובים. היא מזהירה: שימו לב! אם אתם שותים יין אדום הוא חייב להיות איכותי ביותר. כך שהוא יכיל כמה שיותר נוגדי חמצון. אחרת קיבלתם רק קלוריות
קברנה סוביניון ללא סינון 2007 "של סגל", יין שהפך לאגדה בקרב המבינים, זכה בתחרות טרה וינו 2010 ונבחר כיין הישראלי הטוב ביותר. אבי פלדשטיין, יינן סגל מסר בתגובה על היין ועל הזכייה המרגשת כי: קברנה סוביניון ללא סינון מהווה את גולת הכותרת של עשיית יינות סגל
מתכון לצלי בשר ביין. חז"ל כבר קבעו: "אין שמחה אלא בבשר ויין". בשבת שירה, בחרנו לשלב בין שני הגורמים המחוללים שמחה בלב, לכדי מתכון משובח אחד: צלי בשר בקר ביין. כך מענגים את סעודת שבת שירה (מתכונים לשבת)
מעמד הפרשת תרומות ומעשרות נערך השבוע ביקבי ברקן, בהשתתפות גלריה מכובדת של רבנים ומורי הוראה שליט"א, חברי מערכת הכשרות ´בד"צ חוג חתם סופר - פתח תקווה´ והרבנות המקומית. במהלך האירוע הפרישו חברי הבד"ץ שליט"א והרבנים המכשירים תרומות ומעשרות מבציר הענבים. סיקור
לפני מספר ימים שבו למוסקבה, רבני וראשי מערכת הכשרות המהודרת, בראשותו של רבה של רוסיה הרב בערל לאזאר. מטרת הנסיעה הייתה, הכשרת מפעל ענק של יין, בו מייצרים כעת יין כשר לפסח, לקראת חג הפסח
מרכז המבקרים של יקבי רמת הגולן מציג חוויה ייחודית של הצצה מרתקת לעולם היין, תוך שימת דגש על רמת הגולן כאזור מיוחד שבו ייצרו עוד אבות אבותינו יין איכותי (קיץ בכיכר)
מתי אתן שותות יין: טועמות מעט רק בקידוש, על קצה הלשון, או יודעות להינות מכוס יין איכותי גם באמצע השבוע? האירוע הרגיל לפתיחת בקבוק הוא בשולחן שבת או חג בלי בקבוק יין. אבל כמה פעמים באמת השקענו בהתאמת היין למאכלים? להלן המדריך הפשוט להתאמת היינות (אוכל)
ושוב שומעים מהחלונות את הצליל הנפלא, הרעש של הגשם חזק על החלון. החורף חזר אלינו בגדול, ואם להאמין לחזאים (איזה ברירה יש לנו?) הוא לא הולך להרפות ברחבי הארץ עד יום שישי. יש תירוץ טוב יותר מלהכין משקה תפוחים חם? מבושל עם יין אדום לחימום האוויר והאווירה