עוד כתבות על מרק:
רגע לפני הצום, זה בדיוק הזמן להכין ארוחה משביעה, מזינה ולא כבדה. אספנו 5 מתכונים מהירים וטעימים שישלימו זה את זה לארוחה מושלמת - קלים להכנה, נעימים לאכילה ומתאימים לכל המשפחה (אוכל ומתכונים)
"הלכה ב-60 שניות" ב'כיכר השבת' עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית | ובפינה היומית: כך מותר לספרדים לאכול "בשרי" - גם בתשעת הימים • צפו (יהדות)
בעקבות מצוות השבת ומחלוקת זו, נעסוק השבוע בשאלה, האם מותר לספרדי או אשכנזי לבקש מתימני שיניח על הפלטה מרק שהתקרר, מחלוקת התלויה בשאלה עד כמה אדם כפוף למסורת אבותיו (פרשת השבוע)
הפודקאסט למנהגי ט"ו בשבט
ט"ו בקאסט: למה אילנות צריכים ראש השנה ומה מברכים על שוקולד דובאי? • צפו
כיכר השבת||
1
הפוסק הגאון רבי אהרון בוטבול והרב נתי רוזנגרטן התכנסו באולפן הפודקאסט של 'כיכר השבת' ל"ט"ו בקאסט" - הפודקאסט שיעשה לכם סדר בכל מנהגי ט"ו בשבט | איך מעשרים בבית? מה מברכים על במה ועל פסק זמן? • צפו (כיכר הסכתים)
המתכון המנצח לחורף בריא
מרק ירקות שורש סמיך ובריא: מנה קלה להכנה שתגרום לכם לשמוח שהחורף הגיע
יעל סתיו|
שילוב מושלם של ירקות שורש, תבלינים מחממים וטוויסט קטן של כרוב ולימון פרסי יוצר מרק שמתאים בדיוק לימים הקרים | מרק סמיך, ביתי ומנחם, שמפיץ ריח של חום במטבח ומביא לקערה איזון מדויק בין עומק טעמו של החורף לרעננות לימונית מפתיעה (מתכונים)
דבר ראשון | התוכנית המלאה
10 פיגועי הטרור הקטלניים שזעזעו את ירושלים | שידור דרמטי וכואב מהאולפן
משה מנס ויוסי סרגובסקי||
17
אֶרֶץ, אַל-תְּכַסִּי דָמם | דמותם של ששת הקדושים שעלו בסערה השמימה כאשר מחבלים בני עוולה רצחו אותם בטירוף של שנאה | וגם על הגיבורים בזירה והסיפורים האישיים | תיעודים כואבים וסיכום שעות קשות שהביא כתבנו ארי כהן לאולפן כיכר השבת (דבר ראשון)
בדיוק לערבי החורף הקרים, קבלו את המתכון למרק צרפתי מהביל בניחוח אירופאי שלא תפסיקו להכין • הכנה קלה ומהירה והתוצאה: וואו! • המתכון בפנים (מתכון)
עם בואו של החורף הקריר, אין כמו לקרב את המשפחה סביב שולחן עמוס בניחוחות חמים | מרק כתום קטיפתי, עמוס בוויטמינים ומתובל בעדינות, מקבל ממד חדש ומעושן בזכות נתחי בשר עסיסיים. כל כף היא חיבוק חמים בימים קרים, וההגשה היפהפייה הופכת את הארוחה לחוויה של ממש (אוכל ומתכונים)
מרק השעועית השחורה הזה עמוס בחלבון וירקות וקל מאד להכנה. הוא מושלם לארוחת צהריים או ערב (הבעל והילד אישרו) ולוקחות 30 דקות בלבד ליצור אותו. עם מה מגישים? הנה כמה אופציות לדוגמה: קוביות אבוקדו, פרוסות בצל ירוק, שבבי דוריטוס, שמנת חמוצה, לחם פריך או סלט קצוץ (מתכונים, אוכל)
בעקבות עשרת הדיברות בפרשה בהם מוזכרת מצוות השבת, נעסוק השבוע בהלכות שבת ובשאלה האם מותר להניח מאכל לח על פלטה העתידה להידלק במהלך השבת (יהדות, פרשה)
אם יש לכם ספק (ואנו מניחים שיש לכם) לגבי המרק הזה, כדאי שתדעו שבישול תפוח עם שום ובצל, יוצר מטעמים שקשה לעמוד בפניהם. התפוח מוסיף חומציות נעימה וגוון מופלא למנה הזו. אם תוסיפו עוד חומצה, כמו חומץ, הצבע יהפוך לאדמדם יותר. שלושה מרכיבים פשוטים וצנועים (כרוב סגול, בצל ותפוח) מביאים למרק מרשים ומפואר (מתכונים, אוכל)
פתחנו הבוקר את החלונות והפנמנו שזהו, החורף כבר כאן באופן רשמי והגיעה העת להכין מרק שיפצה על הימים הקצרים והחושך ששורר שם בחוץ ברוב שעות היממה. הנה הגרסה שבחרנו ללכת עליה: מרק שוּמָר וגזר מתקתק, שמכיל בתוכו מרכיבים משובחים שהופכים אותו למיוחד בטעמו וגורם לירקות הסתיו להראות כה אלגנטיים (מתכונים, אוכל)
בעקבות עשיו ונזיד העדשים, נעסוק השבוע בשאלה מה מברכים על מרק עדשים, ירקות וכדומה. כפי שנראה, שאלה זו על המרק משפיעה גם מה מברכים על מיץ? (יהדות, הפרשה)
התרופה של חברת 'מרק' מפחיתה את הסיכוי לתחלואה קשה בקורונה, אך טרם קיבלה את אישור ה-FDA והניסויים בה קוצרו בעקבות התוצאות המרשימות שכבר התקבלו (בריאות, בעולם)
מרק כתום, מרק עדשים ובטטות, מרק דלעת קלאסי, מרק עגבניות מקסיקני וכמובן גספצ'ו קר - כי עם כל הכבוד ליום הראשון של הסתיו, זאת ישראל והדבר היחיד שיסמל כאן את הסתיו זה המרק שתכינו (מתכונים, אוכל)
כונני ההצלה טיפלו הערב בפעוט כבן שנה וחצי, אחרי שנשפך על גופו הקטן מרק לוהט. אחרי טיפול רפואי ראשוני בבית משפחתו, הובהל התינוק לבית החולים עם כוויות בגפיים העליונות (חרדים)
המרק הזה הוא חלום שמתגשם. יש בו את כל עושר הטעמים שיש במרק תפוחי אדמה רגיל, רק עם מרכיבים איכותיים יותר ועם רבע מכמות הקלוריות / השומן. בנוסף, הוא גם פרווה, טבעוני ונטול גלוטן (מתכונים, אוכל)
אתם אוהבים לזניה (איך אפשר שלא?). אתם אוהבים מרקים (לא עוברים את החורף בלי מרקי ירקות בשלל סוגים). אז לארוחת הצהריים היום, למה לא לנסות לערבב את שני המאכלים הללו יחדיו? רק שימו לב, היו נדיבים עם הגבינות. הן יקפיצו לכם את המנה בטירוף (מתכונים, אוכל)
מרק גזר מתובל היטב בארומת תבלינים מחממים ומוקרם בשמנת סמיכה, מה שהופך אותו למושלם לימים קרים. קדימה, זה הזמן להזעיק אורחים ולקצור מחמאות על כישורי הבישול שלכם - הן יעופו עליכם מכל עבר לפני שתספיקו לומר להם "בתיאבון" (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ