לקראת חלה
ב. ניסני||
15
עוד כתבות על מתכון:
הפתעה מתוקה לשבת: בטטות בתנור
צ´ יעקובסון||
1
מאסתם בתפוחי האדמה? הגיע הזמן לנסות את אחיו המתוק - הבטטה. קבלו מתכון לבטטות עם אננס, סוכר ומיץ לימון, בטעם משובח
טועמיה חיים זכו: מתכון לעוף ואורז
צ´ יעקובסון||
3
אורז פרסי לבן משתלב נפלא עם חלקי עוף טריים, והבישול של השניים בסיר אחד יוצר טעם בלתי נשכח. לפניכם מתכון פשוט וקל להכנה (משפחה)
"כיכר השבת" ממשיך להעלות על שולחן השבת שלכם סלטים שהם בבחינת עונג שבת. והפעם: סלט כרוב אמריקאי בעל טעם עשיר (מתכונים לשבת)
הסלטים הם חלק בלתי נפרד משולחן השבת. בשבועות הקרובים, נגיש כאן מתכונים לסלטים נבחרים. והפעם: חצילים בטעם כבד (מתכונים לשבת)
עונג שבת: מתכון לעוף לצד פלחי אננס
רחל בורשטיין||
1
מתכון לעוף באננס: פירות יבשים לצד מנת העוף בסעודת השבת, הם תוספת טעימה במיוחד. האננס, למשל, יוסיף מתיקות משובחת ויקח אותה למקומות רחוקים
חגיגה של טעמים: מתכון לעוגת זברה
רחל בורשטיין||
5
מתכון לעוגת זברה: אם מאסתן בעוגות השוקולד המסורתיות, הנה מתכון לעוגה בעלת מרקם מצוין, טעם משובח ומראה פוטוגני שהופך כל אירוח לחגיגה
מתכון לקינדל - מאפה נהדר ממולא בכל טוב: אגוזים, צימוקים, סוכר ותפוחי עץ, שהפך למאכל מסורתי בחג סוכות. ערב החג, קבלו את המתכון
המתוק המתוק הזה: מתכון לחלת דבש
אורי שפט||
1
לרגל השנה החדשה: מתכון לחלת דבש עגולה וטעימה, מיוחדת לחגים. הציפוי גם הוא מתוק: פרוסות שקדים שיותירו טעם של עוד
בשתי מילים: ג´חנון לשבת • מתכון
איטל קציר||
2
מתכון לג´חנון: גם אם אתם לא בני העדה התימנית, אין כמו להתענג על השבת עם ג´חנון - מאכל הבצק המפורסם והטעים כל-כך. כך תכינו
מתכון השבת: עוף אפוי בריבת משמשים
צ´ יעקובסון|
מתכון לעוף אפוי בריבת משמשים: שבת כבר כאן. הנרות מרצדים, האווירה מצוינת. וזה בדיוק הזמן להגיש את המנה המרכזית: עוף אפוי במשמשים. המתכון המלא
מתכון לשבת יתרו: אם אין יונים, תאכלו פרגיות
שלומית רובין|
4
אנחנו לא צריכות לחפש תירוץ כדי להכין פרגיות, נכון? בין אם מדובר בעופות קטנים, או בתרגום החדש של פרגיות: בשר הכרעיים שהוסר מהעצמות. כך או כך זהו נתח טעים ועסיסי במיוחד. ובכל זאת, שמעתי על מנהג יפה של יהודי תוניס להכין סעודה בשבוע זה שנקראת "סעודת יתרו"
ושוב שומעים מהחלונות את הצליל הנפלא, הרעש של הגשם חזק על החלון. החורף חזר אלינו בגדול, ואם להאמין לחזאים (איזה ברירה יש לנו?) הוא לא הולך להרפות ברחבי הארץ עד יום שישי. יש תירוץ טוב יותר מלהכין משקה תפוחים חם? מבושל עם יין אדום לחימום האוויר והאווירה
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ