מעין עולם הבא: עוף, גזר ונטיפי בצק
איטל קציר||
4
עוד כתבות על מתכון:
מעדן לשבת: עוף ממולא
איטל קציר||
1
מתכון לעוף ממולא: אפשר לשדרג את העוף השגרתי המוגש בסעודת השבת בקלות, ולהפוך אותו לטעים יותר ואטרקטיבי. עם זעתר, כמון וחלה יבשה תעשו אותו למעדן של ממש
כל הטעמים שבעולם: מתכון לרביולי גבינה
מוריה חן||
12
מתכון לרביולי גבינה: בין מגוון מאכלי הגבינה לחג השבועות, הרביולי תופס מקום של כבוד. כיסני הבצק, גדושים בגבינה ובפטריות, הם מעדן אמיתי לחג. המתכון המלא
מהעוגה הזאת, לא תשאירו פירור
צ´ יעקובסון||
3
מתכון לעוגת פירורים: אגוזים, חלבה, ריבה וסירופ שוקולד - כל המרכיבים הללו מתגבשים יחד והנה לכם עוגת פירורים למהדרין. מעדן לשבת וגם לימות השבוע. ההכנה - קלה ומהירה
מעדן לשבת, בניחוח סיני: עוף בשומשום
צ´ יעקובסון||
2
מתכון לעוף בשומשום: הנה מתכון שישדרג את שולחן השבת שלכם: חלקי עוף עם דבש, סויה, צ´ילי ושומשום קלוי. התוצאה: מנה בלתי נשכחת, לכבודה של השבת
ניחוח של שבת: רולדה במילויים מתוקים
צ´ יעקובסון||
8
מתכון לעוגת רולדה: מחפשים עוגה נהדרת שיכולה להפוך לקינוח בלתי נשכח? עוגת רולדה המלאה במגוון מרכיבים מתוקים - משוקולד, ריצ´ או גלידה היא הבחירה בשבילכן
הכי טעים שיש: עוגת גבינה וחלקי תותים
צ´ יעקובסון||
7
מתכון לעוגת גבינה ותותים: יש לנו עוגה משובחת עבורכם: גבינה, תותים או כל פרי אחר - לבחירתכם. ויש גם גירסת פרווה למעוניינים להגיש כקינוח בתום סעודת השבת, לטעם בלתי נשכח
שולחן עורך: מתכון לעוף מדהים ביין לבן
מוריה חן||
1
מתכון לעוף ביין לבן: המעדן הבא מתאים לעלות על שולחן הסדר, ולכבד את חלק ה"שולחו עורך" כהלכה. חלקי עוף ביין לבן, עם בצל ושמן זית - תענוג השמור לבני חורין בלבד
הפתעה כשרה לפסח: לביבות בטטה
צ´ יעקובסון||
5
מתכון ללביבות בטטה: גם בהעדר תבלינים, קטניות (לקהילות אשכנז) ולאלה המהדרים שלא לאכול "שרויה", אפשר בהחלט להכין לא מעט מתכונים שיכבדו את שולחן החג
מתכון: קציצות בקר וירקות צלויים. תענוג
צ´ יעקובסון|
מתכון לקציצות בקר וירקות צלויים. אפשר לכבד את השבת בעוף שגרתי, ואפשר להיות יצירתיים ולהגיש מעדן של ממש: קציצות מבשר בקר טחון, על מצע ירקות צלויים. המתכון המלא
שבת פרה: מתכון לפאי שעוד לא טעמתן
צ´ יעקובסון||
6
מתכון לפאי רועים: לרגל שבת פרשת פרה, מערכת מדור משפחה מגישה מתכון אנגלי מסורתי המורכב מתפוחי אדמה והרבה בשר בקר. "פאי רועים": כמה טעים, ככה פשוט
מתכון בתחפושת: אוזני המן במילוי טונה
צ´ יעקובסון||
3
מתכון לאוזני המן במילוי טונה: אפשר לרכוש אוזני המן מהמאפייה הקרובה לביתכן, ואפשר פשוט לעשות אותן לבד. במקרה כזה, יש לנו מילוי מפתיע במיוחד
אל תפספסו: עוגת גבינה בחמש דקות
צ´ יעקובסון||
5
מתכון לעוגת גבינה בחמש דקות. עוגת גבינה לא שגרתית בחמש דקות הכנה? יש דבר כזה. "כיכר השבת" מגיש את המתכון המהיר להכנה, הכולל ביסקויטים, קצפת ופירורים
מתכון: אוזני המן במילוי צימוקים ושקדים
שמרית גולדברג||
1
מתכון: אוזני המן במילוי צימוקים ושקדים. אפשר להרגיש את החג הססגוני מכולם - פורים, קרב ובא. ואיתו גם הריח הממכר של אוזני המון אפויים ומלאי כל טוב. לקראתו, מתכון לא שגרתי של אוזני המן
השבוע במטבח: פחזניות - פרווה או חלבי
צ´ יעקובסון||
8
מתכון לפחזניות: הן רכות, אווריריות והן יכולות להיות סיום נהדר לארוחה חגיגית. פחזניות ממולאות בקצפת מתוקה, בגירסה החלבית או הפרווה שלהן - הן קינוח נהדר
במזל דגים: מתכון לסלמון בבצק עלים
צ´ יעקובסון|
מתכון לסלמון בבצק עלים: לרגל חודש אדר, הנה מתכון נהדר לסלמון עטוף בבצק עלים, ממולא בפטריות, יין ועשבי תיבול. חגיגת טעמים לכבוד חודש המזוהה עם הדגים יותר מכל
מרק: מנה ששולחן השבת לא שלם בלעדיה
צ´ יעקובסון||
1
מתכון למרק עוף: אומרים שמרק העוף הוא אחד המתכונים היהודיים העתיקים ביותר בעולם. גם אם לא, המנה הזאת משלימה את שולחן השבת ומשמשת אתנחתא עשירה בטעם בין הדגים לבשר
אין שמחה, אלא בעוף ויין
צ´ יעקובסון||
3
מתכון לעוף ביין: חודש אדר כבר ממש כאן, ואין כמו לפתוח אותו עם מתכון חגיגי של חלקי עוף מובחרים במשרה של יין משובח. עוף ביין, המתכון המלא
קראמבל תפוחים: קינוח שאסור לפספס
צ´ יעקובסון||
4
מתכון לקראמבל תפוחים: קראמבל תפוחים הוא קינוח מהיר הכנה, שיכול לשמש סיום מצוין וחמים לליל שבת. אפשר להכין אותו ביד, עם מזלג או במעבד מזון. התוצאה תהיה זהה וטעימה
מזרח ומערב: מתכון לגפילטע פיש חריף
צ´ יעקובסון||
1