מתכון: אוזני המן במילוי צימוקים ושקדים
שמרית גולדברג||
1
עוד כתבות על מתכון:
השבוע במטבח: פחזניות - פרווה או חלבי
צ´ יעקובסון||
8
מתכון לפחזניות: הן רכות, אווריריות והן יכולות להיות סיום נהדר לארוחה חגיגית. פחזניות ממולאות בקצפת מתוקה, בגירסה החלבית או הפרווה שלהן - הן קינוח נהדר
במזל דגים: מתכון לסלמון בבצק עלים
צ´ יעקובסון|
מתכון לסלמון בבצק עלים: לרגל חודש אדר, הנה מתכון נהדר לסלמון עטוף בבצק עלים, ממולא בפטריות, יין ועשבי תיבול. חגיגת טעמים לכבוד חודש המזוהה עם הדגים יותר מכל
מרק: מנה ששולחן השבת לא שלם בלעדיה
צ´ יעקובסון||
1
מתכון למרק עוף: אומרים שמרק העוף הוא אחד המתכונים היהודיים העתיקים ביותר בעולם. גם אם לא, המנה הזאת משלימה את שולחן השבת ומשמשת אתנחתא עשירה בטעם בין הדגים לבשר
אין שמחה, אלא בעוף ויין
צ´ יעקובסון||
3
מתכון לעוף ביין: חודש אדר כבר ממש כאן, ואין כמו לפתוח אותו עם מתכון חגיגי של חלקי עוף מובחרים במשרה של יין משובח. עוף ביין, המתכון המלא
קראמבל תפוחים: קינוח שאסור לפספס
צ´ יעקובסון||
4
מתכון לקראמבל תפוחים: קראמבל תפוחים הוא קינוח מהיר הכנה, שיכול לשמש סיום מצוין וחמים לליל שבת. אפשר להכין אותו ביד, עם מזלג או במעבד מזון. התוצאה תהיה זהה וטעימה
מזרח ומערב: מתכון לגפילטע פיש חריף
צ´ יעקובסון||
1
מתכון לגעפילטע פיש ברוטב חריף: קציצות הדג הטחון, הגעפילטע פיש, נתפסות כמאכל אשכנזי מובהק שלא אהוב על כולם. הטוויסט שאנחנו מציגים יכול להפוך אותו לפופולארי גם בקרב אוהבי המאכלים החריפים. מזרח ומערב מתחברים על שולחן שבת. המתכון המלא לגעפילטע פיש ברוטב חריף
מתכון: דג סלמון בשבת? תענוג
מוריה חן||
1
מתכון לסלמון חמוץ מתוק: דג הסלמון הוא אחד מדגי הים המשובחים ביותר. הוא נחשב לבריא, וככזה אין מתאים ממנו לעלות על השולחן השבת
אסאדו, ערמונים, שולחן שבת: מתכון
איטל קציר|
מתכון לאסאדו עם ערמונים: האסאדו - ובעברית צלעות בקר הוא אחד הנתחים המובחרים ביותר שיש בבקר. רוצים לפאר את שולחן השבת? כך תבשלו אסאדו עם ערמונים
זה לא שולחן שבת בלי קניידלעך: מתכון
צ´ יעקובסון||
3
מתכון לקניידלעך: מרק העוף שעולה על שולחן השבת אינו שלם בלי קניידלעך - הכופתאות שהפכו פריט חובה לכל חובב אוכל יהודי אותנטי. המתכון המלא. הקניידלעך הולכים מצוין עם מרק עוף מסורתי, המורכב מירקות שורש וחלקי עוף
לקראת חלה
ב. ניסני||
15
לקראת שבת, מגיש "כיכר השבת" בשיתוף חברת "שמרית" את המדריך המלא להכנת חלה קלועה לכבוד שבת. איך אופים את החלה המסורתית, שלב אחרי שלב. לצפות בוידאו, ולהכין יחד עם השף (מתכונים, אוכל)
הפתעה מתוקה לשבת: בטטות בתנור
צ´ יעקובסון||
1
מאסתם בתפוחי האדמה? הגיע הזמן לנסות את אחיו המתוק - הבטטה. קבלו מתכון לבטטות עם אננס, סוכר ומיץ לימון, בטעם משובח
טועמיה חיים זכו: מתכון לעוף ואורז
צ´ יעקובסון||
3
אורז פרסי לבן משתלב נפלא עם חלקי עוף טריים, והבישול של השניים בסיר אחד יוצר טעם בלתי נשכח. לפניכם מתכון פשוט וקל להכנה (משפחה)
"כיכר השבת" ממשיך להעלות על שולחן השבת שלכם סלטים שהם בבחינת עונג שבת. והפעם: סלט כרוב אמריקאי בעל טעם עשיר (מתכונים לשבת)
הסלטים הם חלק בלתי נפרד משולחן השבת. בשבועות הקרובים, נגיש כאן מתכונים לסלטים נבחרים. והפעם: חצילים בטעם כבד (מתכונים לשבת)
עונג שבת: מתכון לעוף לצד פלחי אננס
רחל בורשטיין||
1
מתכון לעוף באננס: פירות יבשים לצד מנת העוף בסעודת השבת, הם תוספת טעימה במיוחד. האננס, למשל, יוסיף מתיקות משובחת ויקח אותה למקומות רחוקים
חגיגה של טעמים: מתכון לעוגת זברה
רחל בורשטיין||
5
מתכון לעוגת זברה: אם מאסתן בעוגות השוקולד המסורתיות, הנה מתכון לעוגה בעלת מרקם מצוין, טעם משובח ומראה פוטוגני שהופך כל אירוח לחגיגה
מתכון לקינדל - מאפה נהדר ממולא בכל טוב: אגוזים, צימוקים, סוכר ותפוחי עץ, שהפך למאכל מסורתי בחג סוכות. ערב החג, קבלו את המתכון
המתוק המתוק הזה: מתכון לחלת דבש
אורי שפט||
1
לרגל השנה החדשה: מתכון לחלת דבש עגולה וטעימה, מיוחדת לחגים. הציפוי גם הוא מתוק: פרוסות שקדים שיותירו טעם של עוד
בשתי מילים: ג´חנון לשבת • מתכון
איטל קציר||
2
מתכון לג´חנון: גם אם אתם לא בני העדה התימנית, אין כמו להתענג על השבת עם ג´חנון - מאכל הבצק המפורסם והטעים כל-כך. כך תכינו
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ