עוד כתבות על מתכון:
בין משלוח מנות אחד לשני, כשהמטבח עמוס והזמן דוחק, מצאנו לכם את התוספת המושלמת לסעודה: פרחי כרובית צלויים בתיבול עמוק, עם קראנץ' מפתיע ומראה חגיגי שיגנוב את ההצגה על השולחן. בונוס: אפשר להכין אותה גם כשהילדים נתפסים לכם על הכתף (אוכל ומתכונים)
כשריח הפסטרמה המעושנת פוגש את המתיקות המשכרת של המשמש והקראנץ' הממכר של הכרוב, נוצר "ונהפוך הוא" קולינרי שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו. המיני-טאקו הצבעוניים האלו הם בדיוק הביס המפתיע והחגיגי שיגרום לאורחים שלכם לעצור באמצע סעודת הפורים ולשאול: "מה זה הדבר המטורף הזה? (אוכל ומתכונים)
יש רגעים שבהם המטבח הופך לממלכה של ריחות משכרים, וזה בדיוק מה שקורה כשמטגנים את כדורי הבצק האלו. לא מדובר בעוד לחם שום רגיל, אלא בביסים קטנים של אושר - מעטפת פריכה וזהובה, פנים רך כמו ענן, ובמרכז "הפתעה" של גבינה שנמתחת עד לאוזן. מגישים את זה חם, טובלים ברוטב עגבניות פיקנטי ומחסלים את הכדורים (אוכל ומתכונים)
מכירים את הרגע הזה ב-16:00 אחה"צ שהגוף מתחנן למשהו מתוק, אבל אתם לא רוצים להרוס את התזונה? תעצרו הכל. המתכון הבא הולך לשנות לכם את החיים: כדורי אנרגיה עשירים בחלבון, ללא סוכר מעובד ובלי להדליק את התנור אפילו לרגע. השילוב בין חמאת בוטנים קרמית, תמרים בשרניים וציפוי אגוזים קראנצ'י יוצר ביס מושלם שמרגיש כמו קינוח מושחת, אבל נותן לגוף בדיוק את מה שהוא צריך (אוכל ומתכונים)
אחרי 140 שנה
עשה מיליוני צפיות | יוטיובר כימאי אמריקאי טוען: "פיצחתי את המתכון של קוקה-קולה"
יוסי נכטיגל||
16
בסרטון שהגיע למיליוני צפיות בפלטפורמת 'יוטיוב', טען יוטיובר אמריקני, כימאי במקצועו, כי הצליח לשחזר אחד לאחד את המתכון המקורי ל'קוקה-קולה' - המשקה השחור המוגז שסודו שמור בכספות (מעניין)
בין אם זה ערב גשום וסוער ובין אם רק מתחשק משהו טעים ומזין, אין כמו פילה סלמון עסיסי שמונח על תבשיל ירקות חורפי עם טוויסט אניסי עדין ומפתיע | המנה של השף חיים ויטאל שמשלבת בישול פשוט וביתי עם ניחוחות ים תיכוניים שממלאים את המטבח בחום (מתכונים)
שילוב פשוט של ארבעה מרכיבים בסיסיים הפך לאחד הסודות הגדולים של המטבחים הביתיים במזרח הרחוק | הדבש מעניק לעוף את ה'גלזורה' המבריקה, רוטב הסויה מעמיק את הטעם, והשום מחבר הכל לריח ממכר שממלא את הבית | תוך פחות משעה, המנה מוכנה להנחה במרכז השולחן (מתכונים)
ברחבי הארץ כבר מריחים את זה: העשן המתקתק, הרוטב שמטפטף מהשיפודים, והרגע הזה שבו הפרגית נמסה בפה והשמש בדיוק במיקום מושלם | המתכון הזה ל"שיפודי פרגית בסילאן וחרדל" הפך לשיחת היום - כי הוא פשוט, טעים, ומחזיר את הכיף למנגל של החופש (אוכל ומתכונים)
מתוק, קריספי וחגיגי – כוסית ט"ו בשבט שלא תרצו לפספס! למה להסתפק בתמרים ומשמשים, כשאפשר להכין גרנולה חלומית עם כל השפע? פצפוצי אורז זהובים, פיסטוקים וחמוציות נפגשים בכוסית יוגורט מושלמת, שתגרום לכם לחגוג כל ביס מחדש (אוכל ומתכונים)
חומוס - המהפכה הקולינרית והבריאותית שמשנה את פני העולם: מחקר מדעי, השפעות בריאותיות ועצות לצריכה נבונה | מבט מעמיק על אחד המאכלים החשובים והמשפיעים של המאה ה-21 שהפך ממאכל מסורתי מקומי ללהיט עולמי (בריאות)
ש
רוטב פיקנטי וטעים של צ'ילי, שום ושומשום שעוטף את הכנפיים העסיסיות של 'וול דאן' ונותן להם פריכות ממכרת מבחוץ | שלב אחר שלב להכנת ארוחה משפחתית מושלמת ב-10 דקות (אוכל ומתכונים)
אם אתם מחפשים את המנה שתגרום לכולם לחייך סביב שולחן האוכל, הגעתם למקום הנכון! השניצלים שלנו משלבים בין קריספיות מושלמת שמזמינה ביס ועוד ביס, לבין רוטב עשיר ומלטף שמוסיף לכל נגיסה טעם שעושה חשק לעוד | עם תיבול מדויק וציפוי פריך שמתפצח בפה, זו המנה שתשדרג כל ארוחה ותהפוך את היום שלכם לטעים במיוחד | הכינו את הצלחות, כי השניצלים האלה נעלמים מהר! (אוכל ומתכונים)
סלט המלפפונים הזה הוא בדיוק מה שצריך כדי לרענן כל ארוחה! עם קוביות קטנות של מלפפון, בצל סגול, צנונית ושמיר קצוץ, הוא מלא בטעמים טריים ופריכים, רוטב מיונז קרמי וקרוטונים פריכים מעל – פשוט מושלם! (אוכל ומתכונים)
אין כמו ריח של סופגניות חמות שממלא את הבית ומזכיר לנו את האור והשמחה של חג החנוכה- אבל מה אם היינו אומרים לכם שאפשר להכין סופגניות מושלמות – קריספיות מבחוץ, רכות ואווריריות מבפנים, ובלי כל השמן המוגזם? | המתכון שלנו הוא כל מה שחלמתם עליו: פשוט להכנה, מתאים לכל המשפחה, ומובטח שיגרום לכולם לדרוש עוד סיבוב של סופגניות- אז קדימה, בואו להכין את הקסם הזה במטבח שלכם! (אוכל ומתכונים)
מי אמר שצריך לקנות מגנומים בחנות? עם המתכון הזה, תוכלו להכין בבית כדורי מגנום אישיים וטעימים יותר מכל מה שטעמתם. תתכוננו להתמכר! (אוכל ומתכונים)
מחפשים מתכון מפתיע לחנוכה? נמאס לכם מהחלבי? כדורי בשר אסאדו מטוגנים הם התשובה! שילוב מנצח של טעמים ומרקמים, מושלם לארוחה משפחתית (אוכל ומתכונים)
מחפשים ארוחה עיקרית מושלמת שתהפוך כל שולחן לחגיגה? פרגיות במילוי בשר הן התשובה המושלמת! שילוב טעמים עסיסי ומרקם רך הופכים את המנה הזאת ללהיט בכל אירוח. הכנתן פשוטה להפליא והתוצאה – מנה מפוארת שכל הסועדים יתלהבו ממנה (אוכל ומתכונים)
יש משהו קסום בריח של שמרים טריים שנפגש עם מתיקות של שוקולד | היום נכין גרסה משודרגת ומיוחדת- עם מתכון פשוט וברור, גם מי שלא מאמין ביכולות האפייה שלו יוכל להכין פסים שמרים במילוי שוקולד מפתיע וטעים (אוכל ומתכונים)
ש
תהנו ממתכון לרולדת בשר עם ירקות שורש ורוטב עשיר, מנתח פרנץ' רוסט משובח וכשר למהדרין של וול דאן (אוכל ומתכונים)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ