עוד כתבות על פשטידה:
עם מעט מאוד מרכיבים פשוטים, תוכלו להכין פשטידה ביתית טעימה במיוחד | פשטידת האננס והאוכמניות הזו היא הוכחה לכך שמאכלים טעימים לא חייבים להיות מסובכים | הבסיס האוורירי, המורכב מביצים מוקצפות, מתמזג בצורה מושלמת עם מתיקות האננס והאוכמניות החמצמצות (אוכל ומתכונים)
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה שנעה בין חביתה לפריטטה / פשטידה, מכל מה שיש בבית והתוצאה: ארוחת ערב קלילה וטעימה. שימו לב שכל הירקות יהיו חתוכים באותו גודל, כך שיתבשלו בפרק זמן זהה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
הקיץ עומד להסתיים וזה אומר שנראה הרבה עגבניות וקישואים בקרוב. פשטידת הירקות הזוהרת שפה פופולרית מאד בביתנו, בגלל שהיא טעימה גם כשנאכלת ישירות מהמקרר, צוננת - וגם כשיוצאת מהתנור. טיפ: אפו את הבלילה בתבנית מאפינס, כפריטטות - ותקבלו מנות אישיות לעבודה ולבית הספר, או פשוט עטפו פרוסות במעט נייר פרגמנט לנשנוש בדרכים (מתכונים, אוכל)
הפשטידה הזו טובה כל כך כיוון שהמרקם שלה אינו דחוס ויבש, אלא רוטט ולח, מעין פודינג שנמס בפה - וכל מה שנדרש מכם זה לנעוץ כף ולחסל אותה. מתכון לפשטידת פטריות וגבינות קלה ומעולה שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
שימו את המצפון על השתק ובואו להתנחם עם הפשטידה הכי פשוטה ומחממת לב שיש. פשטידה שדורשת מינימום עבודה ושווה כל ביס. מתכון לפשטידת תפוחי אדמה עם חמאה, גבינת שמנת וגבינה צהובה (מתכונים, אוכל)
פשטידת תפוחי אדמה וטונות של גבינה נוטפת
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
2
אין דרך לטעות עם המתכון הזה - באחריות. מדובר באחת הפשטידות הפשוטות והמוצלחות שתכינו אי פעם. זה מתחיל מפירה ונגמר בתבנית אפייה עם המון גבינה ותיבול מדויק (מתכונים, אוכל)
ארוחה טעימה ויפה, מפוצצת מרכיבים טובים ובריאים שתגוון לכם את שגרת החביתה-סלט-גבינה. מתכון לפשטידת קינואה עם פלפלים צבעוניים וגבינות. מוכן תוך שעה ונשמר עד 5 ימים במקרר (מתכונים, אוכל)
אמא שלנו תמיד נהגה להכין את הפשטידה הזו לאירועים משפחתיים, אבל בתכלס, היא מתאימה לכל זמן ועת. אנחנו אוהבים להגיש אותה בארוחת הערב לצד סלט קצוץ גס המתובל בשמן זית, הרבה מלח ופלפל שחור וכף של גבינת שמנת (מתכונים, אוכל)
לפשטידת תפוחי האדמה המרוקאית הזו יש שקוראים מעקודה או מחמאר, אך זה לא באמת משנה, כל עוד הבסיס שלה נשמר: תפו"א מעוכים, ביצים, עשבי תיבול ומעט תבלינים והיא יוצאת גבוהה, אוורירית ויפה (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון ללוקשן קוגל (או קיגל) - פשטידה מתוקה על בסיס אטריות שבעצם כל אחד יכול להכין. אגב, הידעתם? מקור השם "קוגל" מגיע מהמילה 'Kugel' שפירושה כדור, מה שרומז לכך שלרוב אופים את הקוגל בסיר עגול (מתכונים לראש השנה, אוכל)
קוגל פינת מאק אנד צ'יז: השפית מורן פינטו עם מתכון לפשטידת אטריות וגבינות מקטגוריית "לערבב ולתנור". כמה קל, ככה טעים (מתכונים, אוכל)
רותם ליברזון היא בלוגרית אוכל שחיברה 2 ספרי בישול ולה מעל ל-18,000 עוקבים באינסטגרם. את המתכון הזה לפשטידה שהגתה היא מגדירה כהרבה מעבר לפשטידה ואנו בהחלט מסכימים איתה (מתכונים, אוכל)
בצל מטוגן, תפוחי אדמה, בטטות ומעל - כרובית שהוקפצה בשום ושמן זית. כל אלו יגרמו לכם לחתוך פרוסה מהפשטידה הזו ואז רק תיישרו פה ועוד קצת שם - והסוף ידוע מראש (מתכונים, אוכל)
תוך פחות משעה יש לכם ארוחת ערב נהדרת או תוספת טעימה לסעודת חג השבועות הקרוב. הנוהגים בהיתר יוכלו להכין את הפשטידה עם גבינה, אך גם גרסת הפרווה מעולה לא פחות (מתכונים לשבועות, אוכל)
פשטידה מהירה וקלה שמכינים בשיטת "לערבב ולתנור" - היא באה בול בזמן כשאתם רוצים ארוחה משביעה וחמה כאן ועכשיו ואין לכם כוח לעבוד קשה על יצירות מופת (מתכונים, אוכל)
פשטידה זהובה וטעימה עם שלבי הכנה קלים במיוחד שתגוון לכם את שולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
מה אוכלים כשמחשיך מוקדם והצהריים והערב הופכות לארוחה אחת? פשטידת ברוקולי, קישואים וגבינה שמכינים בקלי קלות ואפילו הילדים יאהבו ויבקשו עוד. באחריות (מתכונים, אוכל)
התוספת האולטימטיבית לעיקרית בשולחן השבת כשהתחזית מתחילה להתכוונן על הדבר הזה שקוראים לו בישראל "חורף": מתכון לפשטידת בצל שמכינים בשיטת "לערבב ולתנור" (מתכונים לשבת, אוכל)
תערובת נהדרת של טעמים ומרקמים שמייצרים מאפה רך מבפנים ופריך מבחוץ שכיף לפתוח איתו סעודת שבועות שווה (מתכונים לשבועות, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ