סלט פטריות עם בשר ולבבות חסה
סלט פטריות עם בשר ולבבות חסה (צילום: מורן פינטו)
  • זמן הכנה20 דקות
  • רמת קושיקל
  • בשרי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • לבבות חסה, חתוכים
  • פטריות שמפיניון טריות, פרוסות
  • בצל סגול, פרוס דק
  • 300 גרם בשר כבוש קר פרוס או פסטרמה פרוסה לרצועות
  • 100 גרם חטיף תפוצ'יפס, מרוסקים קלות
  • לרוטב:
  • 3 כפות מיונז
  • 2 שני שום, כתושות
  • 2 כפות חומץ
  • מלח

אופן ההכנה:

אאא

1. בכלי קטן, מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב.

2. בקערה גדולה, מערבבים יחד את כל מרכיבי הסלט, יוצקים מעל את הרוטב, מערבבים, מפזרים מעל את שברי התפוצ'יפס ומגישים מיד.