עגבניות מיובשות שכל אחד יכול להכין
עגבניות מיובשות שכל אחד יכול להכין (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה10 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים:

  • 1 ק"ג עגבניות שרי, שטופות וחצויות
  • 3 כפות מלח גס
  • 3 כפות סוכר
  • 1/2 כוס שמן זית

אופן ההכנה:

אאא

1. מפזרים את חצאי העגבניות בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מתבלים במלח גס וסוכר ומזלפים מעל את שמן הזית.

2. אופים בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות במשך 3 שעות.

משתמשים מיד או מצננים את העגבניות, מעבירים אותן לצנצנת זכוכית אטומה, מזלפים פנימה שמן זית ואפשר להוסיף גם שיני שום שלמות וענפי תימין טריים, ומאחסנים במקרר.