מתכונים לשבועות


מיוחד לשבועות

מתכון לעוגת שמרים גבינה מתוקה ורכה

בצק שמרים עשיר, אוורירי ורך כמו ענן שעוטף מלית גבינה רעננה ומתוקה. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עוגת שמרים גבינה מושלמת (מתכונים לשבועות, אוכל)

7
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן |

ש

לקראת חג השבועות

סטארקיסט מגישה לכם מתכונים המותאמים במיוחד לחג

חוגגים שבועות עם סטארקיסט: לקראת חג השבועות, סטארקיסט מגישה לכם מתכונים שמותאמים במיוחד לחג • מתכונים מוצלחים עם דגים (אוכל ומתכונים).

כיכר בשיתוף סטארקיסט | מקודם

תפריט מנצח

כל המתכונים והרעיונות הכי שווים לשבועות

מגוון ענק של מתכונים ורעיונות למאפים, קישים, פשטידות, עוגות, עיקריות, סלטים ותוספות לסעודת חג שבועות טעימה במיוחד (מתכונים לשבועות, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
ש

מה אוכלים היום?

"לוליפופ" על האש: שיפודי בשר עסיסיים

אוראל בראל עם מדריך וידאו להכנת שיפודים שמורכבים מנתח בשר משובח של 'וול דאן' שעוטף שומן כבש. אחרי צריבה טובה במנגל, גריל או פלנצ'ה תקבלו את השיפודים הכי טעימים ועסיסיים שאכלתם אי פעם. באחריות (מתכונים, אוכל)

5
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

שבועות

פטריות שמפיניון בשרניות במילוי תערובת גבינות ניגרות

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מלמדת איך לבחור את הפטריות המשובחות ביותר ויוצרת מהן מנה חגיגית לשבועות: פטריות גדולות ועסיסיות הממולאות בגבינה מלוחה וצהובה נמתחות (אפשר גם כחולה או אחרת, לטעמכם) (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

2
| כיכר אוכל |

מיוחד לשבועות

סיגרים ממולאים בגבינות עם פטריות ובצל

מאפים ארוכים וממכרים של ציפוי מתפצפץ ומילוי רך ומענג של תערובת גבינות, פטריות ובצל. קלאסי לשבועות. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבועות, אוכל)

8
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן |
ש

מיוחד לשבועות

סלמון בטריאקי עם פסטה וירקות מוקפצים

מה תגישו בסעודת חג השבועות בבוקר? אוראל בראל עם המנה המושלמת: קוביות סלמון איכותי של 'וול דאן' עטופות בטריאקי ושומשום שמוגשות על פסטה וירקות מוקפצים בסגנון אסייתי (מתכונים לשבועות, אוכל)

4
| אוראל בראל | מקודם

מיוחד לשבועות

מהיר וחגיגי: לברק ממולא בעשבי תיבול

שף אלימלך לוין מגיש לברק שלם במילוי של עשבי תיבול, לימון ויין לבן - מנת דג חגיגית, עסיסית ויפה שמתקתקים בקלות (מתכונים לשבועות, אוכל)

אלימלך לוין | עריכה: חיה כהן |
ש

מיוחד לשבועות

שיפודי סלמון וכרישה לצד בטטות מדורה

מנת פתיחה חגיגית של קוביות דג בשרניות, עטופות במרינדה מתקתקה שמגישים לצד בטטות נימוחות מבפנים וקראנצ'יות מבחוץ. בזכות טכנולוגיית פיזור האוויר של סיר הטיגון המיוחד של 'אלקטרולוקס', הבישול דורש מעט מאוד שמן והתוצאה עדיין עסיסית וטעימה (מתכונים לשבועות, אוכל)

6
| הדסה בן מוחא בשיתוף אלקטרולוקס | עריכה: חיה כהן | מקודם

שבועות - התחלנו

סלט קיסר קלאסי עם קרוטונים ורוטב שום

שף אלימלך לוין עם מתכון לסלט חובה בשולחן שבועות ראוי: סלט קיסר עם קרוטונים ורוטב שום נהדר. עובדה משעשעת, הסלט הזה נולד בטעות, כששף איטלקי הכין לסועדים סלט מהרכיבים האחרונים שנותרו לו בסוף יום עמוס - ומאז הכל היסטוריה (מתכונים לשבועות, אוכל)

3
| אלימלך לוין | עריכה: חיה כהן |
ש

שבועות - התחלנו

סיגר אפוי במילוי דגים עסיסי והמון טחינה בצד

אוראל בראל עם המנה הכי כיפית שתגישו בשבועות: סיגר פילו פריך שעוטף מילוי דגים מושלם מבית 'וול דאן' והמון טחינה בצד. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבועות, אוכל)

5
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

המאפייה

ענן מבפנים, פריכה בשוליים: מתכון בסיסי לפוקצ'ה

מורן פינטו עם מתכון בסיסי פשוט וקל להכנת פוקצ'ה - ההכלאה האיטלקית הנפלאה בין פיתה לבצק פיצה עסיסי. התוצאה: לחם שטוח שמנמן ושומני, מתובל וארומטי שאי אפשר להפסיק לאכול. הפוקצ'ה פרווה ותצטרף בשמחה לכל ארוחה - חלבית, פרווה ובשרית (מתכונים, אוכל)

6
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |
ש

שבועות - התחלנו

סביצ'ה חגיגי לשבועות (או צהריים מפנקת)

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת סביצ׳ה טונה אדומה חגיגי עם אבוקדו, צ׳ילי וצנון שמגישים על ברוסקטות פריכות. מנה צבעונית, מרעננת, עשירה וכל כך טעימה שמתאימה לשולחן החג או כצהריים מושלמת בשרב הזה (מתכונים לשבועות, אוכל)

3
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

שבועות - התחלנו

אין דרך לטעות איתה: עוגת גבינה ופירורים

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עוגת גבינה יפהפייה, נימוחה וטעימה טעימה שלא באמת התאמצתם עליה, אבל אל תגלו לאף אחד. מתכון לעוגת גבינה ופירורים מהירה וקלה להכנה - מושלמת לשבועות (מתכונים לשבועות, אוכל)

12
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן |
ש

אוכל של בית

פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות

ארוחה שלמה בסיר אחד שעוטפת את הבית בריח נוסטלגי מנחם. איך אנחנו אוהבים! כך תכינו את הממולאים המושלמים. אוראל בראל עם מדריך וידאו להכנת פלפלים במילוי תערובת של בשר ואורז, מבושלים ברוטב עגבניות נהדר (מתכונים, אוכל)

10
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

תוצרת בית

עגבניות מיובשות שהולכות כמעט עם הכל

צולים את העגבניות עם עשבי תיבול ופפריקה מעושנת ושומרים אותן בצנצנת עם שום ושמן זית - מעדן אמיתי שנשמר עד חצי שנה במקרר והולך כמעט עם הכל: כריכים, פיצות, פסטות, תבשילי עוף או דג, סלטי ירקות ועוד (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
ש

מה אוכלים היום?

צהריים זריזה: סלמון בתנור עם רוטב פסטו

ככה אנחנו אוהבים את הארוחות שלנו: מהירות, בריאות וטעימות טעימות: מכינים רוטב פסטו מהיר על בסיס בזיליקום - בעלי ומכתש או במעבד מזון, מורחים על הדגים ומשגרים אותם לתנור ל-15-20 דקות. זהו, זה ככה פשוט (מתכונים, אוכל)

4
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מה אוכלים היום?

שניצל עסיסי וקריספי ממולא בפירה נימוח

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת אחת המנות המופלאות שיש: שניצל זהוב, שמנמן ופריך עם מילוי רך ונימוח של פירה תפוחי אדמה. משטחים דק דק את נתחי העוף של וול דאן, מניחים ביניהם את הפירה, מהדקים, מצפים ומטגנים (מתכונים, אוכל)

9
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מה אוכלים היום?

ארוחה לכל המשפחה: לזניה בשרית טעימה

אוראל בראל סוגר לכם פינה לארוחת ערב משפחתית נהדרת שכולם יאהבו: שכבות עסיסיות של לזניה איטלקית עם בשר טחון 'וול דאן' ורוטב עגבניות עשיר. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

2
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

15 דקות עבודה

לסדר בתבנית ולתנור: עוף עם תפוחי אדמה ובטטות

ארוחה קלאסית שכל אחד צריך לדעת להכין: חותכים את הירקות לקוביות גדולות, מפזרים אותן בשכבה אחת בתבנית, מסדרים מעל את העופות וזזים לשנ"צ של שעה וחצי. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

8
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר