מתכון לנקניקיה בטורטיה: נשנוש קליל מ-2 רכיבים

צפו באופן ההכנה:

1. מניחים טורטיה על קרש חיתוך ועליה מניחים נקניקיה. הנקניקיה צריכה להיות במרכז הטורטיה, אך בחלק התחתון שלה.

2. בעזרת סכין, חותכים את שולי הטורטייה ומגלגלים לרול מהודק.

3. נועצים 4 שיפודי עץ ב-3 רולים שצמודים זה לזה ואז חותכים את הרולים לפרוסות בין שיפוד לשיפוד.

4. מחממים שמן לטיגון עמוק ומטגנים את השיפודים עד שהם מקבלים גוון זהוב-שחום יפה.

מגישים חם לצד מטבלים אהובים. אני ממליץ על פסטו, צ'ילי ומיונז.

(צילום: אוראל בראל)

אהבתם את המתכון? כתבו לנו בתגובות!