מאפים אישיים של פירה עם גבינות - פריכים וטעימים אש (צילום: shutterstock)
זמן הכנה40 דק'
רמת קושיקל
חלבי
רכיבים
- 2 כוסות פירה
- 3 ביצים גדולות, טרופות
- 1 כוס גבינת צ'דר, מגורדת
- 1/4 כוס עירית קצוצה
- מלח ופלפל שחור, לפי הטעם
- 1/4 כוס גבינת פרמזן, מגורדת
- שמנת חמוצה, להגשה
אופן ההכנה:
1. בקערה, משלבים את הפירה, הביצים, גבינת הצ'דר והעירית.
2. מתבלים במלח ופלפל במידת הצורך.
3. משמנים תבנית מאפינס וממלאים בתוך כל שקע כף גדושה של תערובת הפירה.
4. מפזרים על כל כוס גבינת פרמזן.
5. אופים במשך 30-35 דקות, בחום של 200 מעלות או עד להזהבה.
6. מצננים 5 דקות ומגישים חם עם שמנת חמוצה בצד.