זה לצד זה: חסידים וליטאים, אשכנזים וספרדים, רקדו לצלילי הזמר הבדואי 

במסגרת ימי גיבוש שנערך במלון 'בית האלה' לצוות השחיטה והכשרות של מפעלי 'עוף עוז' הממוקם בישוב הבדואי 'שגב שלום'. בשל המרקם האנושי המיוחד שעובדים במפעל הוזמנו שלוש תזמורות שונים לאירוע.

תזמורת חסידית ומקהלת 'מלכות'. לצד הזמר והפייטן אלעד כהן שהקפיץ את הקהל ספרדים ואשכנזים גם יחד בסילסולי 'ישמח משה'. יפה ותמה, ועוד ועוד.

רגע מיוחד נרשם במהלך האירוע בו נכנסו נכבדי העדה הבדואית. וברקע החלה לנגן תזמורת מהעדה הבדואית. הקהל הרב שהשתתף באירוע נעמד על רגליו והחיוכים התרחבו מקיר לקיר.

המעמד בתחכמוני שמושך המונים: המקובל רבי יעקב עדס בעבודתו הטמירה

חיים רוזנבוים|14.12.25

הגאון הרב אליהו אילוז, רבה של 'אור עקיבא' שמשמש גם כרבה הראשי של הרבנות לכשרות ארצית האמון על הכשרות במפעל, ציין בדבריו שבחים על צוות הכשרות של מפעלי 'עוף עוז': המפקח הראשי הרב רועי גנון, רבני המשחטה הרב זלמן טבאק, הרב מרדכי גלאי והרב מיכאל כהן מנהלי הצוותות הרב שמואל נוימן, והרב שאול אסקל.

כו הרחיב בשבחם של יו"ר ההנהלה מר עוזי מחלב ומנכ"ל המפעל מר נוואף אבו מועמר, אשר גם הוא נמנה על נכבדי העדה הבדואית. אשר כל אלה יחד דואגים לכך שתמיד תשרה אווירה טובה ותחושת שייכות למען הכשרות במפעל.