השבוע יערך הכנס השנתי של גוף הכשרות העולמי של בד"ץ O.U, בכנס שיתקיים ביום רביעי הקרוב ט"ז באייר במלון רמדה בירושלים, ישתתפו בכירי עולם הכשרות וגדולי הרבנים והפוסקים מהארץ ומהעולם, וכן מאות המשגיחים של הכשרות בארץ.
מערכת הכשרות של בד"ץ O.U המפקחת על למעלה מ-1.5 מיליון מוצרים המיוצרים ב-104 מדינות ועם יותר מ-14,000 מפעלים ברחבי העולם העומדים תחת פיקוחה, משגיחה על כ-70% מהמזון הכשר ברחבי העולם. לבד"ץ אלפי משגיחים ברחבי העולם מתוכם מאות משגיחים בארץ ישראל, המהווים את חוט השדרה של מערך הפיקוח. עוצמתו של גוף הכשרות באה לידי ביטוי בהיקף פעילותו חסר התקדים, כאשר מדי יום, מיליוני יהודים ברחבי העולם צורכים מזון כשר למהדרין תחת ההשגחה המהודרת של הכשרות.
חשיבות ההשגחה של בד"ץ O.U אדירה הודות להיקף הפעילות הגלובלי, כאשר כל הבד"צים והכשרויות המהודרות בארץ ובעולם מסתמכות על תשתית הפיקוח של הכשרות ומסתייעות במערכות המידע והפיקוח שלה, ובכך מעניקים לשומרי המצוות בכל העולם את הביטחון כי המזון שהם צורכים עומד בסטנדרטים ההלכתיים המחמירים ביותר.
מערך ההרצאות והדיונים אשר יתקיימו במסגרת הכנס יכלול שיעורים מפי גדולי הרבנים והפוסקים בארץ ובעולם. בין היתר יכבדו את הכנס בנוכחותם הרבנים הפוסקים של מערכת הכשרות - הגאב"ד רבי מרדכי גרוס והגאב"ד רבי אשר וייס. בנוסף ישתתפו ראש ישיבת חברון רבי דוד כהן, חבר מועצת גדולי התורה של דגל התורה, וראש ישיבת בית יהודה - רבי דוד פיינשטיין, בכנס ישתתפו גם הרבנים הראשיים לישראל - הראשון לציון הגאון רבי דוד יוסף שליט"א, והרב הראשי הגאון רבי קלמן בר שליט"א, ועוד רבנים חשובים ופוסקי הלכה ידועים מהארץ ומהעולם.
הכנס יכלול הרצאות במגוון נושאי כשרות העומדים על הפרק. בנוסף, יתקיים פאנל מיוחד עם גדולי הרבנים והמומחים בתחום הכשרות לדיון בסוגיות הלכתיות אקטואליות. הכנס מהווה יום עיון חשוב עבור המשגיחים של הבד"ץ, אשר ישתתפו בו כדי להתעדכן ולהעשיר את ידיעותיהם בהלכות ובסוגיות העכשוויות העומדות על הפרק בעולם הכשרות.
בכנס יתקיים מושב מיוחד של שאלות ותשובות עם הגאב"ד רבי מרדכי גרוס, בו יידונו שאלות נחוצות הנוגעות לעוסקים במלאכת הקודש של הכשרות.
הכנס המתקיים זו השנה החמישית, הפך למסורת מכובדת בעולם הכשרות והוא מהווה אבן שואבת לכל העוסקים בתחום. מעבר לחשיבותו ההלכתית, הכנס מאפשר שיח פתוח בין משגיחי הכשרות לבין הרבנים והפוסקים, ותורם לשימור ולהעצמת הסטנדרטים הגבוהים המאפיינים את בד"ץ ה-O.U, תוך מתן מענה הלכתי מעמיק לאתגרים החדשים שמציבה הטכנולוגיה המתפתחת במהירות בתחום המזון העולמי.
0 תגובות